本刊记者 彭华
河北天兆种猪上市新闻发布会在河北张家口顺利召开
本刊记者 彭华
▲天兆集团董事长余平
2014年10月17—18日,由河北天兆畜牧科技有限公司(以下简称河北天兆)主办、山东信得科技股份有限公司协办、保定冀中药业有限公司赞助的“首届北方养猪高峰论坛暨河北天兆种猪上市新闻发布会”在河北省张家口市顺利召开,来自张家口市及其万全县主管农业的各级领导、北方6省规模猪场代表及中国猪业等媒体代表共计200余人参加了会议。
会上,天兆集团董事长余平同与会代表分享了他对中国养猪业未来十年的基本判断。他指出,未来十年,我国养猪业将呈现三大变化趋势。
第一,生猪出栏数量将从目前的7亿头下降到5亿头左右。受土地资源的限制,我国粮食的产量和价格很难同美国、欧洲等拥有充足土地资源的养猪发达国家相抗衡,他们的猪肉价格远低于中国,未来国家出于环保的考虑,将会大量进口猪肉。
第二,随着中国养猪生产水平的提高,我国能繁母猪的数量将从目前的5 000万头降低到2 500万头。目前,我国母猪年出栏肉猪数量为14~15头。为了与同行竞争,养猪人将想方设法提高生产效率。未来十年,母猪年出栏肉猪数将增长至20头。如果总出栏肉猪5亿头,那么只需要2 500万头能繁母猪即可满足需要,因此能繁母猪存栏要下降一半。
第三,80%以上的猪场将不复存在。首先,我国大部分猪场猪舍质量不过关。由于猪场建设项目相对较小,为了节省成本,猪场老板没有选择正规的建筑公司,而是选择个体包工头,因此猪场修建的质量无法保证。十年后,猪舍的窗户、屋顶、管道等硬件设施都将自然损坏。那时,即使猪场老板肯出钱对这些猪舍进行修缮,但由于建筑质量基础较差,布局极其不合理,也无法提高养猪效率,最终不得不将这些猪舍拆掉。其次,养猪人对环保不重视。对于病死猪,有责任感的企业会将其无害化处理,没责任感的则是直接扔掉,甚至将其送上餐桌;而对粪污更是任意排放。随着国家对病死猪执法力度的加强,《畜禽污染防治条例》在2014年1月正式实施,《环境保护法》也将在2015年1月正式实施,大量环保不过关的猪场将面临关停的局面。
面对未来养猪业的发展、变革,余平指出,下一步养猪人应该通过多种渠道提高母猪年出栏数。首先,要让母猪生得更多,这是育种工作需要解决的问题。其次,提高母猪的年产胎次,这是由猪场管理决定的,其中降低母猪非生产天数是关键。第三是提高母猪的利用年限,也就是让母猪死得少,这就要求猪场重视生物安全,对内控制好传染源和易感动物,对外控制好进入猪场的人员、饲料和车辆等,而天兆猪业猪场建设余氏布局和专利猪舍通过采用1+2+4模式,对猪场建设实行分场、分区、分流,能够有效控制猪场的生物安全。
随后,天兆猪业工程部总经理秦锻、生产技术部总经理龚学文、管理部总经理戴林轩分别对天兆猪业猪场建设余式布局、天兆种猪的生产选育及特点、公司的绩效管理办法等同与会代表进行了分享。
会议主办方还邀请天兆猪业的合作伙伴—山东信得科技股份有限公司副总裁刘巨宏针对猪场生产效益提高做了精彩的报告。刘巨宏从正确确立健康养猪理念、选择科学的健康养猪方案、整合有效的健康养猪服务三个方面进行了阐述。
会议期间,还召开了河北天兆第一批经过测定的优质种猪上市启动仪式。天兆猪业董事长余平、河北天兆总经理叶利勇、河北北方学院动物医学院院长张海旺、天兆猪业高级副总裁谭瑾、天兆猪业高级顾问荆继忠、天兆猪业北方大区总经理闫学军共同为河北天兆种猪的成功上市揭幕。这批种猪的上市标志着天兆猪业在北方地区将初步形成猪场合作拓展、种猪生产和销售一体化的养猪产业化发展模式。
▲优质种猪上市启动仪式
▲天兆猪业工程部总经理秦锻
▲天兆猪业生产技术部总经理龚学文
▲天兆猪业管理部总经理戴林轩
▲山东信得科技股份有限公司副总裁刘巨宏