穿山龙栽培技术

毛世强/东宁县林业局朝阳沟林场

穿山龙栽培技术

毛世强/东宁县林业局朝阳沟林场

穿山龙 （ Dioscorea nipponica Makino），为薯蓣科植物，别名野山药、串地龙、地龙骨等。主产于东北及河北、内蒙古、山西等地。

穿山龙以根状茎入药，具有祛风除湿、活血通络、清肺化痰等作用，用于风湿关节痛及关节扭伤、腰腿疼、热痰咳嗽等症。其性偏凉，治热痹为多，民间多单用。近年来，随着医药工业及穿山龙深加工技术的快速发展，国内外市场需求量逐年增多，供不应求，价格连年上升。

一、形态特征

穿山龙为多年生草本质缠绕藤本，长可达3m。根状茎横生，圆柱形，多分枝，外皮层黄褐色，易成片状剥离。茎左旋，圆柱形，近无毛。单叶互生，叶片掌状心形，长8-15cm，宽7-13cm；叶片作不等大的三角状浅裂，中裂或深裂，项端叶片小，近于全缘，叶表黄绿色，有光泽，无毛或稀疏的白色柔毛，尤以脉上较深。花雌雄异株。穗状花序腋生，雄花序基部常由2-4朵集成小伞状，至花序顶端常为单花，花被碟形，6裂，裂片顶端纯圆，雄蕊6枚，着生于花被裂片的中央。雌花被单生，6裂。蒴果具三翅，成熟后褐黄色，顶端凹入，基部近圆形，每翅大小不一，一般长约2cm，宽约1.5cm，种子每室2枚，有时仅1枚发育，着生于中轴基部，四周有不等的薄膜状翅，略呈长方形，长约比宽大2倍，花期6-8月，果期8-10月份。

二、生物学特性

穿山龙多生于河谷两侧、山坡、灌木丛、稀疏杂木林内及林缘；山脊、乱石覆盖的灌木丛中则较少。喜肥沃、疏松、湿润、腐殖较深厚的壤土、砂壤土和河淤土；适应性强，耐严寒，耐旱性极强，适宜生长温度为12℃-25℃；对于土壤要求不严。

三、药材栽培

1.大田栽培。

（1）无性繁殖

生产上多采用。

穿山龙对土壤条件要求不严格。中等肥力的砂壤土即可，土壤酸碱度以弱碱至弱酸性较为宜。在土壤肥沃、土质疏松、排水良好的壤土上生长更好。一般深耕30cm左右，耕翻后整平耙细。对比较贫瘠的土地，可以通过实用有机肥，来改善土壤的肥力和理化性状。有机肥如堆肥、厩肥、草炭等，必须经过充分腐熟后施用，以减少病虫害的发生。

春季幼苗萌芽前，将苗根茎挖出，将幼嫩根茎按行株距40×30cm或45× 30cm，开沟深10cm深，然后根茎摆放穴内，覆土压实，浇水，15天左右出苗，根茎繁殖不用做畦，深耕30cm，耙细整平即可。

（2）有性繁殖。

①播种

9月中旬，蒴果呈黄绿色，种子呈褐黄色时采集，这时采收的种子成熟度高。成熟的种子为棕褐色、扁平、椭圆形，具膜翅，种子千粒重9.62g，发芽率40%-50%。

播种期以秋播为好，出苗率高。

春播。床播，5月上旬，将种子均匀的播床面上，覆土1.5-2cm后稍加镇压，复草、浇水，保持土壤湿润，25天左右可出苗。培育一年，翌年春按行株距40cm× 30cm或50cm×30cm移栽。开沟10cm深。每亩5000-6000株左右。

②田间管理

播种苗，待苗高15cm左右时，间去细弱和过密的幼苗。同时进行松土除草，每年进行2-3次，保持土壤疏松无杂草。第二年、第三年植株生长加快，当小苗长20-30cm时要用竹竿或树枝搭架，架高1.8-2m，让茎蔓缠绕架上生长，为减少影响光照适当剪去过密和过长的茎蔓。

2.野化培育。

穿山龙具备对土壤要求不严，且适应性强的特点，可以利用自然环境进行野化条件下的培育。

在适生区内，选择疏林、灌丛、河谷、沙滩、溪流两岸等适宜穿山龙生长的地段，于每年上冻前，将新挖取的穿山龙根茎，切成10-15cm长的小段，埋植，覆土15-20cm，踩实，上覆树叶保湿，翌春发芽，苗齐苗旺。在生长季节要进行适当的抚育管护，避免被杂草、灌木欺死。

此种培育方式时间虽长一些，但成本底，可以实现可持续发展，对于林下资源的有效利用有着很重要的意义，特别是已经开展了生态管护的地区。

四、采收加工

1.采收。

可在5～6月采收。采用种子繁殖的，播种后第4～5年采收；根茎繁殖的第三年春季进行采收。此时采挖的根茎其有效成分穿山龙皂甙含量最高，质量最佳。

野化培育的穿山龙采收时切记不可将全部根茎悉数取出，而应留下部分根茎做为繁殖材料，继续生长，以达到可持续发展，长期利用的目的。

2.加工。

采收后去掉外皮及须根，切段后在阳光下晒干。如果用阴干法干燥，不但需要时间长，易发霉变质，而且皂甙等有效成分含量也会降低。