德国应用科技大学实践教学特色分析及借鉴

白 洁

（陕西工业职业技术学院 电气工程学院，陕西 咸阳 712000）

代根多夫应用科技大学是德国著名的应用科技大学（Fachhochshule，以下简称FH）之一，成立于1994年，学校位于德国经济、技术及科技十分发达的巴伐利亚州，世界著名的企业西门子、宝马、奥迪、Dasa航空航天公司和MAN公司的总部都设在巴伐利亚州。笔者在德国代根多夫应用科技大学进修学习期间，对该大学工程技术专业实践教学进行了研究，FH人才培养模式与多样化实践教学方式值得我国高职院校学习和借鉴。

1 FH人才培养目标

德国FH办学理念可概括为“为职业实践而进行科学教育”，其任务是培养实际部门工作需要的人才。因此FH在制定培养目标时必须考虑适应“3个需要”：（1）适应社会需要。FH的培养目标主要是根据经济社会的发展变化来确定的。（2）适应学生需要。FH的培养目标的确定是按照接近顾客的原则，提出“应用科技大学希望将自己的毕业生培养得更加接近顾客”。（3）适应企业实际需要。德国FH的培养目标十分明确，那就是不在于使学生掌握系统、高深的理论知识，而在于能借助理论科学方法，解决来自生产和生活实际中的具体问题，能独立从事某项职业活动［1］。

2 “双元合作”教学模式

所谓“双元教学”是指教学活动一部分在企业实施，另一部分在学校实施的教学模式。企业以多种形式全方位深入参与教学。FH采用了“培训一体化”与“职业伴随”两种双元合作教学模式。

2.1 “培训一体化”双元合作

代根多夫应用科技大学实施的“培训一体化双元合作”是双元制高职教育最主要的课程模型，其特点是职业培训与全日制大学学习进行集成。入学者不要求有职业经验，但要求有高校入学证书和与培训企业签订的培训协议。学期3年半，主要在校学习，第6学期与假期在企业实习，第七学期的毕业设计与毕业论文在企业完成，这种模式比较灵活，适应性较强，学生毕业后可取得学士学位。

2.2 “职业伴随”双元合作

代根多夫应用科技大学实施的“职业伴随的双元合作”课程特点是学生需提前申请企业培训岗位，通过IHK（德国工商业联合会）与企业签订合同，学期四年半。第1、2学期是基础理论课学习，第3、4学期在申请公司做职业培训，如电气工程专业可以进行电器工程师的培训，机械工程专业可以进行机械工程师培训。培训完后要参加工业、贸易或手工业行会的考试，如果合格，将获得职业资格证书。第5、6学期是分专业方向的理论课学习，第7学期是企业实习，第8、9学期进行论文撰写。经过4年半的学习，取得学士学位。

在两种双元教育模式下，学生在企业实习时都可以得到每月500～1 000欧元的报酬，毕业后大多数学生在实习企业工作。对于学生来说，可以根据企业要求有的放矢地进行学习，可以把学校的知识应用在企业实践中，也可以把企业实习的经验应用在理论学习中，并在实习中获得社会交往经验；对企业界来说，可以很早地对专业技术人员进行培养，得到他们需要的专业技术人员。

3 FH多样化的实践教学方式

FH实践教学环节主要包括实验教学、实习学期、项目教学、毕业设计和科研实践等，企业的主导地位是FH实践教学模式的显著特点，德国的FH与企业联系非常密切，企业在实践教学中占有重要地位，是实践教学经费的主要来源，是评价、考核实践教学成果的主体，并主导整个实践教学过程。FH的教授精心设计各种实验和实践项目，各实验和实践项目不仅能满足教学需要，还与他们的研究课题和项目密切相关。这些课题面很广，总的特点是与生活和生产实际紧密相关，突出技术应用性。

3.1 FH实验教学

FH实验教学重在能力培养。FH的教授亲自参与实验的开发、指导和考核，保证了实验内容与理论教学内容的紧密配合，其实验目的不在于简单的验证理论，而是将其作为培养能力的重要手段。实验课在教学计划中单独列出，多为设计性实验。德国的FH专业课的实验基本上都是安排在理论课的下一学期，这就要求学生必须通过该门课的理论知识考试，才有资格参与下学期的实验课。德国FH实验课时的安排常常是半天时间，这就意味着每次准备实验的过程往往是一整天或更长，特别是专业课实验之前，如果没有充分的准备，完成实验会相对困难，甚至会被取消实验资格。所以学生实验前需要花大量的时间去预习，预算实验数据。教授分配给每组的数据有所不同，得出实验结果各不相同，因此每组都专心致志完成实验。

3.2 FH实习学期

FH实习学期旨在培养学生的实际工作能力，工科专业的学生在此时要承担接近工程师要求的任务，实习学生要在企业中由有经验的专业人员或经营管理人员指导完成实习任务。整个学期的实习可以使学生深入、全面地了解企业，了解工作岗位的工作情况，了解真实的工作环境，使学生真正尝试学生和工人角色的转换，使其毕业后能尽快地上岗工作。企业里的指导人员与FH的教授保持密切联系，通过沟通和协调，共同指导学生完成实习任务，保证了实习内容与理论教学内容的紧密配合。

3.3 FH课程设计

课程设计和各种专题讨论一般由高校教师和企业代表共同根据专业内容提出具体项目与问题，学生组成小组，共同讨论，并且采用口头报告形式在教师和企业代表面前展示解决方案［2］。

3.4 FH毕业论文

FH的学生在毕业前必须完成1篇学位论文。学生毕业论文选题与经济、社会实践紧密相关，并要在企业里完成。据统计，工程科学毕业论文的选题60%～70%来自生产实践中亟待解决的实际问题。企业教师作为学生的第一指导教师，学校教师作为学生的第二指导教师，由企业和学校联合对其论文进行审核，组织答辩及评定成绩［3］。

3.5 FH科研实践

代根多夫应用科技大学设立了“科研与技术转让”中心，主要工作任务是寻找财政支持，研发信息，寻找更多科研项目研究的资金，支持项目的研究，与当地企业、研究所和其他高校共同研发新技术，教学和科研紧密结合当地人文、地理产业结构，重点瞄准世界科技发展的前沿领域，努力将科研成果直接运用于实际生产过程［4］。“科研与技术转让”中心依据研究项目，聘请教授负责设备购置及资源分配、日常管理和学生实习等。对教授来说，进行科研的同时必须完成一定的教学任务，保证教学知识与生活和生产实际紧密相关，突出技术应用性；对学生来说，跟教授一起进行研究，使学习经常处于实际工作环境中，培养了学生的职业能力和技术应用与开发能力［5］。

4 对我国高职教育的启示

在我国高职院校各专业人才培养方案中同样有实验、实习、课程设计、毕业论文、毕业实习等教学环节，但与FH相比，形式和内容简单，实践环节与企业合作的广度和深度远远不够。

4.1 校内实践教学

我国高职校内的实践多为验证性实验，设计性实践环节较少。应从工科应用型人才的特点出发，增加实践环节的自主性和灵活性，适当地调整实践教学方案。在实验时间安排、项目选择、实验方案设计及考核方式上，要有利于启迪学生科学思维和创新意识；在实验项目的选择上要尽可能联系实际，这样既可以完成教学大纲的要求，也可以使学生有效地应用所学的知识；在设计实验过程时，要考虑实验方案既要有使学生了解、学习和模仿的部分，也要设计出让学生自己可以搭建的实验［6］；实验载体的选择除了考虑与所学课程的相关性外还应考虑实用性及趣味性，例如，模拟电子技术实验，可以在理论课学习完成后，以实验专用周的形式出现，选择较简单的收音机为载体，了解所学放大电路、反馈电路等单元电路在收音机中的应用，学生可以使用现成的方案对单元功能进行验证，掌握仪器设备使用方法，单元电路参数测试方法。当学生有了一定的理论与实验技能后，由教师提出要求，学生自行设计、搭建电路，如，要求改进电路，提高收音机灵敏度，学生写出电路改进方案，自己选择相应的元件和测量仪器进行安装、接线、测量，对改进产品进行演示并对改进的整个过程进行陈述。

4.2 校外企业实习

在FH，学生、学校和企业三者之间密切合作、相互支持，实现了共赢。我国绝大多数企业对学生的实习普遍缺乏兴趣和信心，企业对职业院校的支持力度较低。营造学生、学校、企业三赢的局面需要多方的共同努力［7］，就目前状况，高职院校要积极转变观念，较多开展“订单”培养模式，与企业开展实质性的合作，在这种培养模式下，企业愿意为未来的员工提供实习岗位，使学校学生到企业实习落到实处。“订单”培养是我国高职教育校企合作有效途径，“订单”培养可分为两大类型，即合作型“订单”培养和需求型“订单”培养［8］。

4.2.1 合作型“订单”培养

企业与学校签订“订单培养协议”，双方共同选拔学生组建“订单班”，共同制定人才培养方案，企业介入人才培养全过程，构建课程体系，参与“订单班”教学和管理，参与质量评价，并在师资、技术、设备、科研、培训等方面进行全面合作，同时融入企业文化和服务理念等方面的教育。我院与欧姆龙集团公司深入合作开展了“订单”式培养计划，经过几年的创新实践“欧姆龙订单班”已成为国家示范高职院校与世界知名企业开展“合作型订单培养”的成功范例［9］。“订单”培养分为3个阶段：第一阶段培养通用技能和职业素质；第二阶段培养专业技能和职业技能，一、二阶段执行原专业教学计划；第三阶段运行“订单”培养计划，由企业进行考核，实现原培养计划和订单培养计划的有机衔接。依据企业需求安排课程，“订单”课程可替代专业选修课程，最后一学期顶岗实习与员工岗前培训合一。如果能够借鉴FH在企业实习学期经验，在订单培养第二阶段内安排一学期企业实习，或利用寒暑假进行较长时间的企业实习，让学生提前了解企业产品、工作环境和工作任务，学生才能够获得只有工作现场才能赋予的实践能力以及细节性、隐性知识。企业实习后再进行第三阶段“订单”培养计划，学生学习的目的性更强，理论与职业实践相互促进，高度融合，生成优良的职业能力［10］。

4.2.2 需求型“订单”培养

用人企业根据其对人才的需求与学校签订培养协议，学校按照企业提出的人才数量和规格独立进行人才培养。双方签订合作协议，根据协议，公司每年优先接收我校毕业生就业，定期派工程师来学院开展讲座，优先接收我校学生进行社会实践。企业还为学校提供了一些技术应用研究项目，为教学捐赠了一些更新下来的大型设备。学校主动寻找合作企业，加大课程改革力度，最大限度地服务于企业，学校可以借鉴FH专业领域内根据市场经济及用人企业需求设置不同专业方向。例如：电气自动化技术专业可以设置机电专业方向、智能楼宇方向、建筑电气方向；应用电子专业可以设置汽车电子专业方向、电子产品检测方向等［11］。

5 结束语

在人才培养过程中，企业与学校的密切合作保证了人才培养目标的实现，面对我国企业实习环境差的现状，学校在人才培养方式方法上应该灵活多变，主动适应企业人才需求，校企共育人才［12］。

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［1］刘智英.面向职业实践的德国FH办学特色［J］.职业技术教育，2007（1）：26－28.

［2］张有龙，赵爱荣.德国应用科技大学办学特色分析［J］.中国职业技术教育，2007（5）：58－59.

［3］朱方来，向怀坤.中德高职毕业设计的比较［J］.深圳职业技术学院学报，2011（4）：62－65.

［4］张惠刚.应用型本科电气信息类专业的实践性教学［J］.南京工程学院学报，2004，4（4）：60－64.

［5］叶绿.探索德国FH贯穿教学全过程应用型实验教学模式［J］.浙江科技学院学报，2010，22（5）：392－397.

［6］逯长春.德国双元制高职教育模式探析［J］.职教通信，2012（19）：44－47.

［7］尹宁伟.德国应用科技大学实践教学模式及其启示［J］.煤炭高等教育，2012（1）：65－67.

［8］张庆久.德国应用科技大学与我国应用型本科的比较研究［J］.黑龙江高教研究，2004（8）：31－33.

［9］邓志辉，卢庆林.高职院校订单培养模式创新与实践［J］.中国职业技术教育，2012（12）：89－91.

［10］吴华仁.中德电气工程及其自动化专业教学改革的比较与研究［C］／／第三届全国高校电气及其自动化专业教学改革研讨会论文集，189－190.

［11］李志华，陈正伟，朱建华.德国“双元制”模式在工程实践教学中的应用研究［J］.实验技术与管理，2011，28（9）：173－174.

［12］李艳霞.借鉴德国职教经验，创建机电一体化实践教学模式［J］.实验技术与管理，2010，27（2）：129－132.