“免费”换来300万

石顺江

2009年9月，江西省高安市田南镇出现了一个奇怪的人：挨家挨户免费送盐、送辣椒和南瓜干。他要干什么？

这个人叫卢文强，大学毕业后进了一家公司做动漫设计，可是很快他就辞职回家做起了南瓜酱生意。家人反对，村邻奚落，都觉得他有点大材小用。他却全然不顾。

原来大学期间，每次寒暑假返校时他都纠结。同学们总会拿出包装漂亮的家乡特产和大家分享，而自己拿出的却是那种打了褶的塑料袋装着的南瓜酱。起初有的同学认为不卫生，没有人尝。可同学吃过后，都连声称赞，说太好吃了。南瓜酱在当地家家户户都会做，可就是没有人把它变成钱。他滋生了创业的念头。

要做就做出最好的味道，但这必须找到最佳的调料配比。谁家的南瓜酱味道最佳呢？他终于琢磨出了一个办法——挨家挨户地免费送原材料。

他买了上万元钱的食用盐、辣椒、南瓜干，到处打听谁家的南瓜酱好吃，打听到哪家，盐和辣椒就送到哪家。一锅南瓜酱一般用200克盐就已经足够了，但他会先备好500克的盐。等南瓜酱调到口感最好的时候，他就去称剩下的盐，如果还剩下300克，那就知道这一次盐的用量是200克。辣椒用量也是一样。他把这些数字一一记好。通过这个办法，他终于找到了一套做南瓜酱的最佳配料方案。

这只是创业的第一步。创业需要资金。本就贫穷的家庭，由于供他上学，再加上他的这次“免费送”，父母再也拿不出多余的钱供他“糟蹋”了。他用四处借来的5万元钱开始了自己的创业。第一次卖南瓜酱，只收入56元钱。他成了全镇的笑柄。

但他没有就此放弃。他又按照做霉豆腐的原理，在不添加防腐剂的情况下，找到了延长南瓜酱保质期的方法，解决了南瓜酱发霉的问题。在朋友的引荐下，他找到了一位有着100多家土特产专卖店的代理商，不仅将南瓜酱送进了当地100多家土特产店，还送进了当地的超市。随着市场知名度不断提高，他的产品越来越畅销。他扩大规模，建立了自己的南瓜基地。2012年，卢文强的年销售额达300多万元。

产品质量永远是获得商家和消费者青睐的根本。卢文强看似近乎犯傻的做法换来了做南瓜酱的真经，因为只有做出口感好的南瓜酱才是换来市场的第一步。“免费送”送出了上万元的原材料，却换回了每年300多万的销售额和巨大的市场潜力。endprint