人间烟火夏日浓

● 这个夏天，国际大腕们纷纷在讨好中国。《变形金刚4》生生拍成了一个中国知名产品展播，而即便在巴西并没有中国队的身影，FIFA（国际足联）还是绞尽脑汁想到了拍马屁的方法。他们在自己的官方Instagram账户上发了一张照片，几个汉子在午夜北京的大排档里喝着啤酒看着球。FIFA为此配文道：“这真真是世界杯的球迷呀！”一天时间里，这照片收获了三万多个赞。这完全不符合FIFA的赞助规则嘛，这家大排档没花一分钱，竟然沾了世界杯的光，得到了他们的推广——权当是FIFA为了讨好我们，附送的礼物吧。既然FIFA都这么大方，我也不怕为这家店面打个广告了，以前它是叫“新疆风味老九拉面”，现在换了牌子，改成了“民族美食老九拉面”。那照片拍得不错，有一股烟火气迎面扑来。我喜欢。

● 这几年，最喜欢的香港电影镜头就是入夜、灯亮、深巷、烟火、排档，人们喝着啤酒唱着歌，喧嚣叫嚷吹牛皮，终于吵得楼上泼下洗脚水来。原因很简单，有人情味。这两年据说很难在现实的香港街头看到这画面了，被许多文化人视为香港城市文化不可分割一部分的大排档，正在逐渐消失。食物环境卫生署早前公布的数字是现在还有26家。为此，香港政府一改过往限制大排档发展的做法，开始抢救这种独特的经营方式。如放宽排档执照仅可由配偶继承的规定，改为直系亲属均可接受。再比如，在著名的中环地区，食物环境卫生署鼓励大排档的档主自主出资更换檐篷，铺设煤气管道，以改善卫生环境。甚至还为一些无牌的修鞋、钟表、理发等工匠提供发牌经营的机 会。

● 不过前景其实仍不乐观。道理很简单，这种工作辛苦艰难收入又少，当然没有多少人愿意再继承父业，或者专心经营大排档。在选择职业时，我们现在变得越来越功利了，这没什么不对，但作为一个穷酸媒体人，我仍然会为此感到忧伤。江苏省理科状元吴呈杰要报志愿了，原本他想学的是北大的新闻专业，但是前去采访他的记者们纷纷劝他放弃。结果，他真的就放弃了，打算改报金融专业。前两天，微博上还流行一个话题“千万别报_____”，各种专业均被那些所谓前辈给否定，他们以自己的经验判断学这个没前途。对这件事儿，我的态度基本是作家汪曾祺写栀子花的态度——栀子花香，香到简直让人受不了，于是为文雅人不取，以为品格不高。汪曾祺写道：“栀子花说：‘去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”

● 人家就是想做点不那么随大流的事儿，你们管得着吗？以你们不开心的过往，来展望这些年轻人未来四年甚至十年的世界，真的靠谱吗？最近，北京四中高二的学生决定中断自己的学业，创业开公司去了。他是一个IT男，编程能力特别强，还曾得到去谷歌实习的机会。他自己开发了一款新式的地图应用，并打算以此作为自己创业的起点。他的班主任劝他：如果失败了怎么办？他颇有些青年意气地回答：老师，我才17岁，失败了又能怎样呢？嗯，即便真失败了，那他也比我年轻。

● 还是说回香港。我很怀疑，当年钱穆他们创办新亚书院的时候，那些年轻人是否想过有没有钱途这个问题？之前曾看過《亚洲周刊》总编辑邱立本的一篇文章，写老香港的街道巷陌，很好看。里面提到，有一次他和父亲在桂林街上的一个小吃排档吃面，父亲突然说：对面的新亚书院，有不少被英国人欺负的学者，因为“他们的学历都不被港英政府所承认。他们不能到香港大学去教书，而只能在这些破旧的唐楼，办自己的学校”。这些人，是钱穆、徐复观等人，皆为大师。想起来，这些大师流落香港，无以施展，只好在这个遍布食肆的地方，搭起一个小排档似的书院，希望能保留一支文化的根脉。说实话，他们做的，比许多正牌大学好太多了。