华润余姚五彩城给排水设计

卜 亮

(上海天华建筑设计有限公司，上海 200235)

1 项目概况

本工程位于浙江省余姚市金型路北侧、城东路西侧，总建筑面积约17.5万m2，其中地下室建筑面积6万m2，地上裙房商业5层，约8万m2以华润自持为主，另有约1.5万m2的沿街商业向小业主出售，塔楼为6层～18层，其中6层～8层为经济型酒店，9层～18层为出售的产权型酒店式公寓，5层～6层之间和8层～9层之间设有层高为2.1 m的设备转换层。自持商业各层主要功能分布:地下3层和地下2层为设备用房和停车场;地下1层为停车场、超市和超市的配套用房，1层和2层以服装零售专卖店为主，3层布置有儿童乐园，中型餐饮，4层布置有KTV、个人护理，美容和健身中心，5层为大中型餐饮和影院。五彩城项目是立足时尚年轻家庭消费和区域商务消费，集时尚购物、餐饮、娱乐、文化、运动为一体的多功能、多主题，引领区域崭新生活方式的地标性商业旗舰。本文重点对商业部分的给排水设计做介绍。

2 室外总体

从基地东侧和南侧市政给水管网分别引入DN200引入管，在基地内形成生活和消防共用的给水环网，按酒店、超市、人防、自持商业和每间出售商业分别设水表计量。室外雨、污、废分流，污废分流的设置有三点原因:一是当地环保部门要求设置化粪池，二是本商业项目的餐饮业态有大量的餐饮废水排出，此类废水如果排入化粪池将导致污水在化粪池内不能达到足够的停留时间，如果满足其停留时间，化粪池的容积将超过1 000 m3，这显然是无法实现的，三是油类对化粪池的处理效果有一定影响，因此废水将不经过化粪池处理直接排入城市污水管网。

3 生活给水系统

室外绿化、浇洒、地下车库冲洗、出售商业和自持商业的2层及以下的生活给水利用市政余压直供。二次加压系统分三套，分别是出租酒店、产权酒店和3层及以上的自持商业，每套系统均采用生活水池+变频泵组供水，生活水池容积按供水区域最大日用水量的25%选取，出租酒店和产权酒店的变频水泵流量按设计秒流量选取，商业的变频加压泵流量按最大小时流量的1.8倍选取，为增加供水安全性，在商业的市政直供分区增加了与二次加压分区之间的旁通管，并在旁通管道上设置了转换后的减压阀，当市政停水时将旁通管上的阀门打开，二次加压变频泵的流量按整个商业的最大小时折算的秒流量进行校核。在以往的商业项目中，冷却塔的补水水池常与消防水池合建，但因为消防用水和商业用水的水价不同，当地供水部门认为这种做法会带来计量消防用水的计量问题，同时考虑到冬季冷却塔停止运转，保持水池水质等因素，将本项目商业的冷却塔补水系统和自持商业的二次加压系统合并，水池和水泵分别考虑了冷却水系统的储水量和供水量，商业变频泵组除三台主泵和一台备用泵以外，设置了辅泵，辅泵流量为主泵流量的1/3。出售商业按当地自来水公司要求，按出售分隔每户设置了埋地水表，自持商业的水表和给水立管均设置在向后勤公共走道开门的专用管道井或设备机房内，以方便物业检修和抄取表计，个别商户要求自设水表，并将水表设在店铺内，经协商店铺内水表由租户自行加装，读数供租户参考，实际水费收取以物业计量表为准。竖向给水管道在平面上的布置，考虑建筑平面布置分区域设置，每根竖管的水平服务半径不大于40 m。

4 热水系统

经济型酒店客房供应集中热水，采用集中太阳能热水系统，集热器放置在自持商业屋顶，集热水泵、集热水箱、供热水箱置于专用太阳能机房内;产权酒店在顶部5层设置分户太阳能热水系统，电辅助加热;商业部分不提供集中热水供应，餐饮厨房、美容、健身淋浴的生活热水由商户内电热水器或燃气热水器制备;商场工作人员茶水间设置电开水器。

5 排水系统

室内污废水分流，经济酒店和产权酒店，商业的排水系统管路完全分开，其中商业厨房的排水采用专用排水管道排至地下室隔油间，二级隔油采用全自动气浮隔油处理设置，经处理后，由潜污泵提排至室外废水井。因厨房排水温度较高，考虑到排水管道材质的耐温和接口的稳定性，厨房重力流排水管采用法兰接口的柔性机制铸铁排水管，考虑到隔油处理后的出水有一定腐蚀性，集水坑出水管均采用钢塑复合管。在配合业主招商过程中，提醒每间餐饮店铺应在厨房内设置一级隔油器，由租户负责安装。同给水系统相似，商业排水立管设置于设备机房或专用管道井内，专用管道井检修门设于便于检修的后勤走道等处，立管按商业平面布局，分区域设置，以便于维护管理及减少机电安装高度。每根排水竖管的水平服务半径不大于40 m。商业区域的排水横管尽量位于后勤走道，防止检修时进入租户内部，影响租户的正常营业。

6 雨水系统

酒店屋面和出售商业屋面采用重力流雨水系统，自持商业的裙房屋面采用压力流雨水系统，重现期10年，雨水系统和溢流口的总排水量按重现期50年设计。由于雨水排放时将产生噪声，5层的影院禁止在影厅上方布置雨水斗和悬吊管，超市也不允许与其无关的雨水管道进入其承租区域。因此雨水斗和悬吊管的布置考虑到一些商铺的需求，尽可能位于后勤和公共走道。

7 消火栓系统

地库和商业设置一套室内消火栓给水系统、经济型酒店和产权酒店设置一套室内消火栓系统，为减小消火栓箱对店铺经营的影响，出租商业的消火栓箱尽可能布置在商铺分隔处和后勤走道，商业街的出售商业消火栓箱布置在建筑外立面上，与建筑立面团队紧密配合，结合立面石材的尺寸和模数拼接确定具体位置，个别主力店，如超市，KTV，影院的消火栓箱需结合其经营工艺的布局要求考虑消防箱的布置，如超市库房的消火栓箱需考虑到货架布置对消火栓龙带实际铺长的影响，影院的消防箱尽量不布置在影厅内部，置于进场通道时，需考虑避开电影海报灯箱的位置。

8 自动喷淋系统

地库和商业设置一套自动喷淋给水系统、经济型酒店和产权酒店设置一套自动喷淋系统，超市的仓库是对自喷系统用水量需求最大的区域，本工程根据超市提供的货架型式和储物高度，确定属仓库危险Ⅱ级，喷淋用水量80 L/s，因其他商业区域和车库的自喷用水量为40 L/s，故自喷系统的主泵配置为二用一备，当超市仓库发生火灾时，需打开两台喷淋主泵，喷淋主备用泵的开启由水泵出口的压力开关控制。在中庭回廊、影院、地下室的商业和库房采用快速响应喷头，湿式报警阀采用分散布置的形式，避免了集中布置报警阀造成管路集中且复杂的问题。

9 自动扫描射水高空水炮系统

在净高大于12 m的中庭和影院的IMAX影厅，采用大空间高空水炮系统，因高空水炮系统目前尚无国家规范，设计时主要参照国家建设推荐标准CECS 246∶2008进行设计，单台射水量5 L/s，标准保护半径20 m，最不利区域最多同时动作4台，采用临时高压系统，系统用水量20 L/s，最不利点喷头保证0.6 MPa的水压。

10 设计总结

1)物业产权对系统配置的影响:设计开始时，业主明确经济型酒店、产权酒店和商业会由不同的物业公司管理，因此将生活给水系统、排水系统按不同物业独立设置，虽然整个基地合用消防水池，但消火栓泵和喷淋泵是按商业和酒店分别设置的。

2)不同业态对给排水设计的影响:某些商铺对给排水条件有特殊的要求，主力店之一的万家超市要求有自来水公司单独开出的水费发票，所以其供水没有和商业的市政直供分区合并，而是为其设置了单独水表和管路，为了方便电费的计量，超市热加工排水的隔油器和潜水泵也单独设置。有些商户要求在店铺30 m范围内有供其使用的公共卫生间，有些则要求开发商为其配置单独使用的卫生间，如影院、KTV、个人护理、健身房、知名品牌的餐饮店，普通的零售店铺如服装、鞋帽、皮具等店铺仅设计消防即可，不需要预留上下水条件，但也有例外，如眼镜店，眼镜的清洗会有普通废水排出，故需为其预留上下水的接驳点。在设计过程中，如果招商已经确定，这些条件均应落实在图纸中。

3)招商对给排水设计的影响:本项目在实施中，遇到了招商和施工同时进行的情况，因店铺的业态和品牌不确定，导致个别店铺需增加上下水条件的问题，为防止施工完成后给排水管线的大量拆改，需要快速的跟进设计变更。作者认为，在某些店铺的业态功能不能确定的情况下，在设计开始时应尽可能考虑多的给排水立管和竖向管道井，为日后招商和店铺满租后的业态调整留有一定的条件。