规模化牧场奶牛发情鉴定方法探讨

李生虎 张秀陶 （宁夏职业技术学院 宁夏 银川 750021）

规模化牧场奶牛发情鉴定方法探讨

李生虎 张秀陶 （宁夏职业技术学院 宁夏 银川 750021）

随着人民生活水平的日益提高，需乳量逐渐增加，集约化、规模化奶牛养殖场得到了迅速发展。奶牛的发情鉴定在牛群繁殖管理中具有重要地位，通过发情鉴定不但可以判断奶牛发情是否正常，以便发现问题，及时解决，还可以判断奶牛的发情阶段，以便确定配种时间，从而提高受胎率、产犊并提高泌乳期。搞好奶牛发情鉴定不仅能提高牛场经济效益, 而且对奶业的发展有着重要的意义。

奶牛的发情鉴定绝大多数牧场采用人工观察，依靠经验判断的方法进行奶牛发情识别。随着科学技术的进步，规模化、集约化养殖蓬勃发展，诸多奶牛发情鉴定辅助方法设备、奶牛发情监测仪器、奶牛发情检测试剂盒、数字化奶牛发情鉴定系统等相继应用。

1 传统的奶牛发情鉴定方法

1.1 外部观察法 观察母牛外部行为表现、精神状态。发情母牛兴奋不安，在牛厩舍内常站立不卧，运步次数增加，弓腰举尾，频繁排尿，食欲减退，反刍的时间减少或停止，经常哞叫，两眼发红，后腿打开，频频排尿，爬跨其它牛或静立接受其它牛爬跨，临床上上述征侯由弱到强，后又逐渐减弱至消失。臀部或尾部有接受爬跨时造成的小伤痕或秃毛斑。此法简易、直接、实用，易被人掌握，是目前奶牛场应用最广泛的方法。

1.2 试情法 采用试情牛，根据试情牛追逐爬跨情况以及母牛接受爬跨的程度来判断母牛的发情情况；或让试情公牛接近母牛，如母牛喜欢让公牛靠近，并作弯腰弓背姿势，表示该母牛可能发情，这是群牧饲养模式最常用的母牛发情鉴定方法。通常将结扎输精管的试情牛按1:(20～30)比例放入牛群中，以此来发现发情母牛。此法尤其适用于群牧的繁殖奶牛群，可以节省人力，提高发情鉴定效果。但该方法不易于规模使用，且要专门饲养试情牛，增加饲养成本。

1.3 阴道观察法 阴道检查法是用阴道开膣器打开母牛阴道，检查阴道的黏膜颜色、润滑度、子宫颈口等变化来判断母牛是否发情。母牛发情初期外阴部开始肿胀发红，发情中期外阴部肿胀，阴道黏膜充血，明显有光泽，阴道中流出的粘液，粘液随着发情的进行逐渐由清亮稀薄变粘稠成线，颜色由青到黄或者清白色。

1.4 直肠检查法 将手伸入奶牛直肠内，隔着直肠壁触摸卵泡的发育程度和子宫变化来获得判定发情依据。奶牛发情时，其中一侧卵巢可以触摸到处于一定时期的卵泡，卵泡由小到大，由硬变软，由无波动到有波动，发情后期卵泡膜变薄，波动感明显，有一触即破的感觉，两侧卵巢均无功能黄体存。子宫略硬一些，且子宫收缩反应强。直肠检查法是鉴定母牛发情的最准确可靠的方法，但是要求鉴定人员具有相当丰富的实践经验，只有掌握熟练，才能做出确切判断，选择最适宜的时间输精，才能提高受胎率。

2 发情鉴定器测定法

2.1 颌下钢球发情标志器 在检测动物的下颌处安装由一个固定在皮革绞索上的顶端含一个钢球阀的贮染料容器组成的装置，内装有一种有色染料，当一个检测动物爬跨一头发情母牛时，装置中的染料就会流出，在发情母牛的背部或是臀部留下记号，就可以轻易的从牛群中找出有标记的母牛。

2.2 发情探测器 这是一种摩擦激活的装置，使用时安装到将要进行配种母牛的尾根处。易于使用，且具有自粘性。当一头母牛在安静站立发情期被爬跨时，发情探测器的表面就会被摩擦掉，露出下面一个红色、绿色或是黄色的标志。

2.3 卡马氏发情爬跨探测器 在奶牛尾根部粘贴这种塑料装置。这个装置在被爬跨牛挤压之前会一直保持白色。检测的母牛站立不动被爬跨时，来自爬跨牛胸部的持续性压力会将装置原来的白色变成红色。

2.4 计步器检测方法 在奶牛发情期运动量偏差的基础上，利用计步器开发了奶牛发情期检测器硬件电路。Ulrich Brehme通过试验研究发现利用计步器方法检测奶牛发情的检测效率在75%～90%之间。奶牛场为空怀母牛佩戴记步器，记录奶牛运动的强度和运动量等参数，通过分析确定奶牛是否发情。计步器检测奶牛发情在一定程度上提高了对奶牛发情的鉴定，规模化、集约化程度高的牧场普遍在推广应用。但对于准确检测和区分奶牛的行为特征(如静止、慢走、快走以及跨栏等)方面十分困难。

2.5 阴道电阻测定法 根据生殖道黏液电导率变化的原理,应用发情鉴定仪来检测阴道分泌物电阻值的变化，判断母牛发情程度，适时配种。母牛发情前期电阻值最高，随着发情旺盛的出现阻值逐渐下降，发情后期电阻值开始回升。最佳电阻值在400～600欧姆，配种受孕率达86.3%。

3 激素测定法

奶牛体内孕激素水平可以用来评估发情鉴定的准确度。母牛发情时血液中、牛奶中孕酮水平降低，雌激素水平升高。通过实验室临床检测血液、牛奶中的孕酮或雌激素水平，并根据孕酮或雌激素水平变化信息来进行奶牛的发情鉴定、妊娠鉴别及卵巢疾病诊断。传统的孕酮检测方法是采用放射免疫方法，该方法虽然具有较高灵敏度，但测定费时、所需设备特殊、价格昂贵，且放射物处理不好还会污染环境，在生产中难以推广使用。根据ELISA基本原理，研制开发奶牛孕酮酶联免疫(ELIS A)检测试剂盒，为奶牛的发情鉴定、妊娠鉴别、繁殖障碍性疾病诊断提供了可靠的技术支撑。

4 奶牛发情探测系统监测

奶牛发情探测系统是一套24h监控奶牛活动的设备，由链签、ID单元、Heatime控制箱(包含一个显示器和一个键板)3大部分组成。选择适宜的母牛佩戴链签，挤奶厅出口上方安装ID单元，所佩戴链签的牛每通过挤奶厅一次，数据就会通过挤奶厅出口上方的ID单元输送到控制箱内，这样就可以全天候观察所有佩戴链签牛的活动情况。如果有发情牛，发情时间、发情指数、发情高峰、发情结束都会显示在Heatime显示屏上。耿慧兰等使用以色列(SCR)奶牛发情探测系统进行奶牛的发情鉴定，准确的发现奶牛发情开始与进入休情期的时间，及时鉴别奶牛安静发情和假发情的异常表现，帮助配种技术人员提供奶牛最佳的输精时间，依靠数据，降低了凭经验和感觉操作的误差。

5 总结

传统的奶牛发情鉴定方法都具有一个共同点，就都需要大量的劳动力来实际操作，并且会影响到奶牛的正常活动，且要求管理人员技术娴熟，工作量较大，部分检测工作劳动强度大。这就给奶牛养殖业增加了较大的负担，尤其在夜间更是不利于观察奶牛的发情行为，因而时常错过奶牛的发情期而不能及时配种，从而导致牛奶和母牛生产的潜力得不到有效利用，极大地降低了奶牛养殖的经济效益。奶牛发情鉴定检测仪器、激素测定法适应于规模化、集约化程度较高的牧场需要，应用中要求操作人员具有较高的科学文化素质和实践操作技能，而且需要投入一定的资金和设备，不能完全替代传统的奶牛发情鉴定方法，在生产实践中推广应用具有一定的难度。因此，在生产实践中，为保证奶牛发情鉴定的准确率、鉴定效率，必须将传统的奶牛发情鉴定方法和奶牛发情鉴定仪器、实验室激素检测和数字化管理系统有机的结合起来，才能有效的提高奶牛的发情鉴定效果。

我国自20世纪80年代以来，已有少数奶牛场进行了数字化管理模式的尝试，一些管理水平较高的奶牛场，牧场实现数字化管理在我国尚处在初级阶段。

资助单位：畜禽繁殖技术创新中心

S823.9+1

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1007-1733(2014)06-0025-02

2014–03–14）