垦利县生态畜牧业发展现状和典型做法

王 冉 （山东省垦利县畜牧局 257500）

垦利县生态畜牧业发展现状和典型做法

王 冉 （山东省垦利县畜牧局 257500）

近年来，垦利畜牧以实施黄河三角洲高效生态经济区和山东半岛蓝色经济区两大国家战略为契机，以发展高效、生态畜牧为贯穿主线，立足区位、资源和传统优势，积极学习和借鉴国内外先进发展模式和经营理念，因地制宜，积极开展科技创新，打造优质畜牧品牌，促进垦利生态畜牧产业的提速升级。

1 取得的成绩

1.1 休闲畜牧业初具规模 利用现有产业基础和资源禀赋，着力打造主题鲜明、特色突出的畜牧旅游示范区，促进畜牧业与旅游业融合发展，以新形态提升畜牧业。伟浩养殖有限公司、永安农业开发有限责任公司、黄河口盛世槐乡生态园、东营市陶园农业技术开发有限公司被市畜牧局确定为首批省级畜牧旅游示范区创建单位，在全市10个创建单位中占到4席。在2013年7月份召开的山东省观光旅游畜牧业现场推进会议上，垦利县伟浩、陶园等两个休闲牧场入围，伟浩代表东营市做了典型发言，并被授予“山东省畜牧旅游示范区”称号。

1.2 家庭生态牧场发展成效显著 2012年东营市畜牧局印制下发了《东营市家庭生态牧场推荐模式》，即蛋鸡、肉鸡、肉鸭、肉牛育肥、肉羊育肥、生猪育肥等6种家庭生态牧场养殖模式。该模式从人员数量、饲养规模、建设标准、占地面积、投资概算以及养殖效益等方面进行了描述，在推广中还附带了养殖布局推荐图，具有很强的可操作性和实用性。按照“标准化程度高、环境控制好、带动能力强”的要求，组织全县23个适度规模养殖场开展了家庭生态牧场创建，共建成沼气池20个，发酵池3个，新栽各类苗木3000余株。在2013年4月份召开的东营市现代生态畜牧业现场观摩会上，垦利县推出的前岳、汇丰等两个家庭生态牧场受到市县领导一致好评。

1.3 生态畜牧产业园区建设稳步推进 按照“统一规划、政府配套、分户建设、自主经营”的原则积极推进园区建设。垦利街道生态养殖园区已进驻瑞翔、大智等养殖企业5家、有机肥加工企业1家，累计完成投资1600万元；胜坨生态畜牧养殖示范园目前已进驻规模养殖户2家，生猪存养规模达到1000头；永安镇惠丰畜牧园区完成总体和分户规划设计，建成一纵一横两条主干道，计划于2014年全部完成水、电、路综合配套，2015年完成全部畜禽舍建设。

1.4 生态品牌数量持续增加 实施畜牧业品牌战略，不断强化品牌意识，全力打造知名品牌，坚持用品牌和理念树形象、激活力，通过提高畜产品附加值，带动畜禽养殖的快速发展。目前全县已培育认证有机畜产品3个，无公害畜产品19个，无公害产地认证39个，8个产品注册了商标(分别是“万得信”牛肉、“伟浩”猪肉、伟浩鸡蛋、“三合情”鸡蛋、“彤艳”牌肉鸽、“缪老四”猪肉、“益生园”鸡蛋和“红柳”鸡蛋)。

2 主要措施

2.1 加快结构调整，构筑高效生态的产业体系 （1）大力培植优势主导产业。依托万得信公司，做大做强肉牛产业；优化提升奶牛产业，积极培育生态肉猪和肉兔、肉鸭、肉鸽等新兴产业。科学谋划垦利街道现代畜牧产业园、胜坨生态养殖园和永安惠丰养殖园三大园区建设，突出区位优势，打造特色畜牧产业园区。积极推进畜产品产地认定、产品和地理标志认证，在数量和规模上力争取得重大突破。加强畜牧品牌创建和注册工作，创建和注册一批优势畜产品品牌。（2）大力发展畜禽产品加工业。加大招商引资力度，吸引鼓励外来企业参与本县畜牧产业化开发，延伸产业链条，提高畜禽产品加工增值比重。积极引导万得信等企业进行技术改造，引进先进的质量管理体系，全面提高产品质量管理水平，实施品牌战略，培育出自己的免检产品和“无公害”品牌产品，面向国内外市场，扩大出口创汇。（3）发展高效生态养殖模式。依据市畜牧局推荐的6种家庭生态牧场养殖模式，积极组织符合条件的适度养殖场区开展家庭生态牧场创建，并鼓励养殖户因地制宜，创新养殖模式，提高养殖利润。

2.2 强化服务支撑体系建设，为高效生态畜牧业开发建设创造有利条件 （1）建立完整的良种体系，基本实现“家禽良种化、生猪杂交化、肉羊改良化”，突出优质冻精细管、性控细管的推广，加快奶牛的改良；围绕万得信万头肉牛繁育基地建设和渤海黑牛保种项目，选育出具有黄河口地域特色的肉牛新品种，提高肉牛品种繁育能力，力争把我县建设成为全省重要的优质肉牛种源基地。（2）借鉴先进经验，积极开展自主科技创新。通过组织养殖大户到河口、高青等地参观考察，组织县内观摩交流活动，有效促进了群众科技意识的提高，形成了一批科技应用和创新典型。亿利养猪场自行设计建造的“双控”模式沼气池，沼气池内通过安装温度和压力监测探头，实现了温度和压力自动调节，沼气池上部采用透明玻璃封顶并作斜坡设计，大大提高了沼气池采光效果，有效解决了冬季沼气压力小的问题，在全县乃至全市都是一个创举。鑫泽生猪养殖场对河口老鸦村刘建强养殖场的粪污处理模式进行借鉴提升，摸索形成了地板漏粪、暗管排污、自动刮粪、入池发酵、沼气利用、沼液还田的粪污处理模式，极大降低了劳动强度，提高了工作效率，实现了粪污处理工艺创新。前岳生猪养殖场对市局推荐家庭生态牧场建设模式进行改造提升，因地制宜地配套建设了葡萄观光走廊和假山，突出了园林景观设计效果，进一步提升了家庭生态牧场的观赏性和建设品味。（3）启动畜牧业科教人才培养基地建设，大力实施科教兴牧战略，加大畜牧科技人才的培养、引进力度，广泛开展与农业科研院所的合作交流，尝试共建畜牧业研发中心和实验基地，搭建科研服务平台，开展技术攻关，鼓励社会力量参与发展兽医技术服务行业，及时推广新技术、新品种，探索建立与高等农业院校人才、科技、利益、资源共享的紧密合作机制，打造畜牧业科技创新和人才培养高地，为高效生态畜牧业提速发展提供强有力的科技支撑。充分利用本县新农校、畜牧论坛等资源优势，开展畜牧实用技术培训，通过举办“生猪饲养技术”和“H7N9流感防治基本知识”、“畜禽标准化生产与家庭生态牧场创建”等多种培训班，提高农民的畜牧科技水平。

2.3 积极完善畜牧管理体制建设，努力实现畜牧管理上水平 （1）规范执法监督，加强检疫监督，实现从生产到餐桌的全程监管，健全畜产品质量标准和监督体系，强化对饲养场的监督监管，严格执法，逐步实现病死禽处理规范化、粪便处理无害化、资源利用再生化；加快建立动物疫病可追溯体系，加大数字化信息化设备的投入，推动我县畜牧业更快发展。（2）增强动物疫病的防控能力，重点抓好重大动物疫病的免疫预防和突发事件的应急处置，着力改善防控设施条件，努力提高防范、监测、预警、处置重大动物疫病的水平；加大防检人员培训力度，提高疫病防控整体素质水平，确保无重大动物疫病发生、无重大畜产品质量安全事故发生。（3）做好“三争”工作，积极向上争取政策扶持。研究制定畜牧业招商引资优惠政策，加大招商引资力度，争取更多畜牧项目落户本县。

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1007-1733(2014)02-0071-02

2013–10–23）