天麻的化学成分和药理作用

顾雅君 张瑞英 温秀荣 刘建荣



天麻的化学成分和药理作用

顾雅君1张瑞英1温秀荣2刘建荣3

（1.河北大学生命科学学院，河北 保定 071002；2.保定职业技术学院，河北 保定 071051；3.河北大学生物技术研究中心，河北 保定 071002）

天麻；化学成分；药理作用

1 天麻的化学成分

在上世纪50年代，从天麻块茎中分离出针状结晶，经鉴定为香荚兰醇。70年代后，用石油醚和70%乙醇从天麻提取物中分离得到8个成分，确定为：天麻素，对羟基苯甲醇，β-谷甾醇，蔗糖，D-葡萄糖苷，柠檬酸，对称单甲酯和棕榈酸。试验证明，天麻素即4-羟基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷，它是天麻的主要成分[1]。

从天麻的顶生块茎中还分离并纯化得到一种抗真菌蛋白[2]（简称GAFP），每千克鲜球茎中可分离得到GAFP约20 mg。该蛋白为多肽单链，分子量为1.4×104D，为等电点8.1的一种碱性蛋白，富含天冬酰胺、甘氨酸、丙氨酸和亮氨酸。在块茎外层组织富含这种蛋白，而内层薄壁组织无此蛋白。GAFP在阻止真菌侵染当年顶生和侧生块茎的防卫机制中起重要的作用，因此GAFP作为抗真菌药物开发前景极其广阔。

天麻中含有微量元素，其中铁含量较高，铜、锰、锌、碘次之。此外，天麻中有由葡萄糖分子组成的匀多糖。胡梅清等[3]报道几种多糖组成及克分子比是：葡萄糖/甘露糖/木糖/阿拉伯糖为70/1/0.5/0.3。这些多糖均具有细胞免疫活性。需指出的是，不同地区的天麻其化学成分、含量可能略有差异。随着科学技术的进步不断有新物质发现。

2 天麻的药理作用

近年来，对天麻的药理研究报道的文章很多，主要有以下几个方面。

2.1 镇静催眠[4]用合成天麻素治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率达80%以上。人工栽培天麻和野生天麻均具有一定的镇静作用。

2.2 抗惊厥作用 天麻对面神经性抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等有一定疗效，还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。人工培植的天麻抗惊厥效应比野生的强，多次用药比单次用药效果好。

2.3 镇痛作用[5]天麻注射液对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等均有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位对1 000多例患者的临床实验结果统计证明，有效率达90%。此外，天麻对风湿性肩、腰和背痛等均有一定的镇痛作用。在抗惊厥作用方面人工栽培天麻比野生天麻为好，而在抗镇痛方面野生天麻比人工栽培天麻的效果好。

2.4 抗炎和提高免疫的作用 小鼠巴豆油耳炎症实验结果表明，天麻注射液有一定的抗炎作用。天麻多糖具有增强机体非特异性免疫和细胞免疫的作用，其在组织培养上对水泡性口炎病毒（VSV）有直接抑制作用。

2.5 对心血管系统的作用

（1）对心脏的作用。天麻液对豚鼠心脏除会轻度减慢心率外，不影响心脏收缩幅度。天麻甙及天麻甙元也可略减慢心率，经2小时后即可恢复正常。合成天麻素可使体外培养的乳鼠心肌细胞抖动频率加快，收缩力加强，节律规则不同剂量组间无明显差异，对心肌细胞形态无影响，但使细胞内糖原、核糖核酸、脱氧核糖核酸、琥珀酸脱氢酶、乳酸脱氢酶显著增加。故认为合成天麻素可能具有促进心肌细胞能量代谢，特别是在缺氧情况下获得能量的作用。合成天麻素还对心肌细胞有保护作用，避免中毒性损伤，这可能与天麻素促进心肌细胞能量代谢，增强抗损伤作用相关。

（2）对血管的作用。用Langendorff法离体豚鼠心脏灌流天麻液（1︰2 000），可使冠状动脉及流量先减少后增加，最高达181%。天麻能增加心肌营养性血流量，改善心肌循环，增加心肌供氧和血流量，对心肌缺血有保护作用，乙酰天麻素对血管平滑肌有解痉作用。

小鼠口服或尾静脉注射天麻素500 mg/kg，观察3天，未见中毒或死亡。同样小鼠口服天麻苷元剂量为500 mg/kg，也未见中毒及死亡。说明天麻毒性很低。用天麻苷给小鼠灌胃14～60天，对造血系统、心、肝、肾等器官均无不良影响。亚急性毒性实验表明：天麻苷及苷元对血液红细胞及血小板、转氨酶、非蛋白氨、胆固醇等均无影响，心、肝、脾、肾、胃及肠切片未见细胞变性。用乙酰天麻素给受孕6～15天小鼠和大鼠胃内给药373 mg/kg，对胎盘、胎仔、体重、性别、外观、内脏及骨骼发育均无明显影响。

总之，随着天麻药理和临床研究的深入，天麻药用产品的开发研制工作日益得到关注。目前以天麻为主要原料的中成药有天麻丸、天麻杜仲丸、天麻首乌片、天麻片、天麻胶囊、天麻定眩宁，天麻制剂有天麻注射液和天麻精等，在饮食方面有天麻酒、天麻蜂王浆、天麻益脑冲剂等产品。

[1] 王莉, 肖红武. 天麻化学成分的研究[J]. 中草药, 2003, 7: 25-32.

[2] 胡忠, 杨増明, 王均. 天麻球茎中一种抗真菌蛋白的分离和部分特性[J]. 云南植物研究, 1988, 10(4): 373-375.

[3] 胡梅清, 夏尔宁, 吴梧桐. 天麻匀多糖的分离纯化和组成分析[J].铁道医学， 1988, 16(4): 203-204.

[4] 黄捘华, 王桂莲. 天麻注射液和天麻甙药理作业的比较[J]. 中国医学科学院学报, 1989, 11(2): 147-150.

[5] 杨世林, 兰进, 徐锦堂. 天麻研究进展[J]. 中草药, 2000, 31(1): 66-69.

R151.4+1

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2095-0934（2014）02-084-02