选购水产饲料的技巧

长沙县畜牧兽医水产局 任建红

如今市场上水产饲料种类繁多，良莠不齐。如何选择适宜的水产饲料，对每个养殖户来说至关重要，是提高养鱼经济效益的关键。

1.选择适宜的饲料种类 水产饲料从形状上来说可分为粉状饲料、软颗粒饲料、硬颗粒饲料和膨化饲料等；从养殖对象上来分，有鲤鱼料、草鱼料、虾料、蛙料、甲鱼料等。要想在众多的水产饲料中挑选出质优价廉、适合养殖对象的饲料，要明确养殖的是什么鱼、基本食性、养殖的阶段，做到“对鱼下料”。

2.生产企业的选择 选择信誉好、规模大、技术力量雄厚、技术服务好的企业生产的饲料。这类企业不仅销售自身的饲料，而且提供养殖技术服务，对养殖投喂饲料进行科学的指导，实现养鱼的最佳经济效益。

3.注意查看包装 正规饲料的标志一般是在饲料包装的左上角处，分别注明了品名、营养成分、生产日期、保质期、使用说明等重要内容。广大养殖户在购买时应该认真阅读，有疑问要向经销商咨询清楚，并了解厂方的技术服务情况。

4.饲料形状及粒径的选择 选择哪一种饲料要看养殖对象的食性、摄食方式等，如鳗鲡料，属于粉状，粉料吸水后做成团状利于鳗鲡的摄食。现在鱼料多数是颗粒料，适应于水中投喂，在水中营养损失小于粉料，同时降低水质的污染。水产饲料的粒径一般在0.5～8毫米之间，用于饲养不同口裂的鱼类。饲料的粒径，应该是鱼类口裂纵向长度的2/3。如果鱼的口裂的纵向长度是9毫米，那它就适合饲喂粒径为6毫米的饲料。颗粒料的粉尘化不能太高，太高说明颗粒中黏合剂不足，加工不太好，颗粒投到水中容易松散，稳定性差，不利于鱼类摄食。

5.饲料色泽的选择 一般好的饲料有较亮的光泽，且色泽一致。这表明此饲料粉碎的力度较好，加工工艺合理。如果饲料颜色发蓝而且颜色很不均匀，不一致，这种饲料多数发生了霉变或变质，不能选购。另外，黏结在一块儿的饲料也不能选购，因为配方成分、湿度、混合等加工工艺原因使得饲料发生黏结，黏结以后有些营养成分可能发生了变化。

6.饲料气味上的选择 好的水产饲料由于用了鱼粉，一般有很正常的鱼腥味，闻起来较愉快。如果是较差的饲料，因为使用了一些鱼粉的替代品，这种鱼腥味就较淡，或者没有。此外不好的饲料可能出现霉味或者“哈拉味”，这表明饲料中的脂肪已经氧化，投喂这种饲料有可能引起鱼的大面积死亡，并污染水质。

7.注意饲料在水中的稳定性 要求投喂的饲料在水中具有一定时间的稳定性，防止营养成分在水中溶散，利于鱼类集中摄食，提高饲料效率，降低饲料成本，防止水质恶化。因此，在选购时可拿一些饲料放在水里浸泡一段时间，看看它在水中的稳定性如何，稳定性好的饲料一般比较好。如果较快松散下沉，则该种饲料不宜选用。