标准茶园创建(8) 强化四项措施 创建有机茶叶标准园

蓝山县农业局 郝良敏

标准茶园创建(8) 强化四项措施 创建有机茶叶标准园

蓝山县农业局 郝良敏

2013年，蓝山县百叠岭茶业专业合作社实施了农业部茶叶标准园创建项目，项目区生态条件优良，园区基础设施完善，品种优良，树势强健，茶园整体管理水平高，标准园创建面积100公顷。蓝山县农业局按照项目建设内容及计划安排，认真组织，顺利完成茶叶标准园创建的各项工作，有机茶标准化生产管理技术得到了明显提高，经济效益和社会效益良好。

1.强化茶叶标准园创建工作坚持把茶叶标准园创建作为全年的工作重点之一，成立了标准茶园创建领导小组，以确保措施落实到位，技术推广到位，资金协调到位。

2.统一技术培训和指导依托蓝山县农业局和企业的生产技术优势，采用多媒体教学、发放技术资料、专家讲座等多种方式，对项目建设内容进行宣传。并举办有机茶标准化生产技术培训，编印了《蓝山县有机茶标准化生产技术规程》等资料，免费发放到茶农手中。

3.强化生态栽培措施通过对茶园环境的保护，逐步提高茶叶质量。一是应用病虫绿色防控技术。项目区根据虫情，合理使用太阳能频振式杀虫灯，应用色板诱杀技术，共设置太阳能频振式杀虫灯50台、粘虫板6万张，大大减少了茶叶标准园农药使用量。二是测土配方施肥。通过测土配方平衡施肥，适量追施茶叶专用肥及生长调节剂，促进茶树生长，提高优质茶比例，降低成本。并大力推广种植绿肥，有效地为茶树提供氮肥。三是推广茶树病虫害综合防控技术。实行统防统治，基地配备专业植保人员1名，对禁用农药品种通过树立警示牌，提醒茶农严禁使用，确保了标准园茶叶质量安全。

4.实行产品质量安全监管建立健全了相关管理制度，确保茶叶质量安全：一是投入品管理制度，落实专人负责投入品的管理，确保不使用禁限用产品。二是档案管理制度，做好生产档案记录，包括田间记录：施肥时间、种类，病虫防治的药物、时间，管理用工、采收时间等情况。三是实施了茶叶质量追溯管理制度，建立质量追溯管理茶园卡，对茶园进行编号，发放地块标识牌。四是建立质量检测制度，在加工环节推行清洁化生产，成品茶包装前首先自检，做到检测不合格的产品不包装，不进入市场。

通过项目实施，标准园的茶叶栽培管理以及茶叶加工达到标准化、清洁化，茶叶产品全部通过QS认证和有机认证。通过茶叶标准园项目示范带动全县2000多公顷茶园实施标准化建设，每年新增标准化茶园133公顷。 (待续)