建立“公司+农户”蚕种繁育模式的做法与体会

尉贤鑫

（绍兴市大禹蚕种制造有限公司，浙江绍兴 312001）

建立“公司+农户”蚕种繁育模式的做法与体会

尉贤鑫

（绍兴市大禹蚕种制造有限公司，浙江绍兴 312001）

绍兴市大禹蚕种制造有限责任公司由20世纪70年代原绍兴蚕种场改制而来，蚕种生产蚕室、种茧保护、制种设备及技术力量等资源充足。由于地处绍兴市城郊，经济发达，劳动力紧缺，维持专业场方式生产蚕种，将严重亏损，而绍兴本地范围又几乎没有蚕桑，难以建立就近的原蚕区。为充分利用现有生产设施设备，发挥公司技术优势，近几年来，积极拓展原蚕区，先后在新昌、武义等地开辟5个新原蚕点，饲养原种蚁量3500 g。公司于2012年确定在武义县建立新基地，并创建“公司+农户”的蚕种繁育新模式。利用山区环境清洁、劳力充裕的优势，农民负责养好蚕，公司负责技术培训，派员驻点，保底收购种茧价，提高与稳定新拓展的原蚕区。公司通过“回场”制种，充分利用设备资源，取得公司与蚕农合作“双赢”的良好局面。

1 原蚕点的建立与养蚕安排

1.1 原蚕点的规模

原蚕点规模不宜过大，过大不宜技术人员进行全面有效的技术指导，过小则不足以引起重视，我们认为每个原蚕点以一期能够饲养原蚕种600～1000 g为宜。确定原蚕点前，要对当地“蚕桑文化”进行充分调查摸底，需有多年种桑养蚕经历，桑园肥培管理好，对蚕桑生产有感情，民风勤劳淳朴，劳动力充足，历史上未曾发生大面积蚕病或微粒子病，并对微粒子病原体进行实地抽样调查。

1.2 原蚕点的技术培训

公司邀请省内外技术专家对技术人员、技术工人定期进行技术培训与知识更新。驻点技术人员在每期饲养前对原蚕区蚕农进行技术培训，重点培训好当地聘请的蚕桑辅导员，提高他们技术指导能力和水平，由辅导员对整个原蚕点进行技术辐射。由于当地蚕桑辅导员通晓民情，语言交流方便，有利提高技术到位率。在饲养期印发品种特性、发育经过一览表、饲育要点等书面材料。养蚕期间驻点技术人员对蚕农进行“面对面地对症下药”技术指导，确保饲养安全。

1.3 签订“公司+农户”合同

每期饲养前，在当地政府部门的协助下，与原蚕饲养户签订种茧收购合同，确定饲养品种、饲养蚁量、种茧质量要求、收购价格、收购日期等，以合同形式确定公司与蚕农的经济责任与义务。

1.4 饲养时间安排

根据公司现有制种设施设备及技术力量，统筹安排公司本部的资源设备利用，并确保一定的时间间隔，保证各原蚕点的饲育批发育进度有序进行，以做到种茧回场“有条不紊”，并留有余地为原则。秋用种发育快放前面，春用种时间长放到最后制种。

2 种茧的收购、运输

2.1 收购时间

原蚕茧的收购时间确定以不影响蚕蛹为原则，一般是大批上蔟后第10 d（复眼着色）开始收，一对品种最多在3 d内完成。

2.2 收购准备

收购前1 d要制作号票分发到户，一户一号，发育快的先收购，发育慢的后收购，按号票序号收购，防止哄抢收购发生。同时能及时运输，做到早上蔟的早运到、早削茧，减少损失。

2.3 种茧运输

避免高温天气宜在晚上运输，用塑料筐装蚕茧，一般每筐装约筐容量的80%，防止闷热；筐与筐上下能叠加紧扣不摇晃，防止车辆震动出血蛹增加，影响健蛹率。当天收购的种茧最好当天运完，防止发热和影响后几天工作。

3 制种

3.1 种茧处理

原蚕茧运到公司后，组织人员按号票先后削茧，蚕蛹一户一号摊放；削茧时淘汰的死蚕、毛脚、烂蛹要抽样送检，有微孢子的一律淘汰；集中进行削茧，必要时加班加点，在见苗蛾当日能完成为工作目标。

3.2 发蛾调节

由于原蚕种在农村分户饲养，所以发育经过会不一致，需要到公司蚕室再集中进行调节；准备好升、降温的设施，必要时提早1 d开启低温室冷藏蛹或蛾。

3.3 制种

合理安排劳动力，减少经济损失。

3.4 预知检查

削茧时淘汰的死蚕、毛脚、烂蛹要抽样送检，有微孢子的一律淘汰；见苗蛾当天要进行预知检查，检验无毒后并户制种；如检出有微粒子应立即销毁，并在下期蚕准备工作时集中消毒和重点消毒。

4 原蚕点的后期管理

收购结束后，及时对原蚕户种茧款进行结算和核对，不怠慢和拖欠，避免影响蚕农生产积极性；优质优价，对成绩突出农户要进行适当的物质奖励，鼓励蚕农高产优质。

及时做好回山消毒工作，防止污染环境。

平时主动联系农户，联络感情，做好桑园病虫害的管理，了解蚕农的远近打算等。

5 “公司+农户”新模式的优点

通过在当地技术培训，合同签约，保底收购优质种茧；利用公司的繁育设施设备、技术人员及技术工人，确保蚕种质量，形成了“公司+农户”的蚕种繁育专业新模式。通过几年实践，达到了公司与蚕农的“双满意”，既稳定了原蚕区，又充分利用了公司资源。武义县盛岭下村2012年春饲养原蚕1000 g，收购优质种茧4482 kg，繁育蚕种13500张，蚕农当季收入种茧款27.58万元，比饲养一代杂交种增收近10万元，户均增收3000余元。公司则创利11万元。2013年春、秋两期，饲养原蚕1620 g，生产一代杂交种30200张；2014年计划饲养春、中秋和晚秋三期，繁育一代杂交种36000张，春期已完成17000张。

5.1 提高了农民收入，调动了积极性

将当地农户土地、劳动力与公司现有技术力量的有机结合，优化组合了蚕种生产要素，避弱就强，做到“良种良繁”，从而提高了蚕茧产、质量。如武义县盛岭下村2012年春期饲养“菁松皓月”农户平均单产54.0 kg，2014年达到单产70.0 kg，保护价收购的农户2012年9户，2014年春期无保护价农户。

5.2 提高了设备利用率，增加了公司效益

公司套用现有房屋及生产设备，提高房屋利用率；利用公司现成的制种劳动力，熟练度和精确度高，大大提高蚕种杂交彻底率和kg茧制种量。“菁松×皓月”的kg茧制种量，由2012年春期的3.0张，提高到2014年春期的4.0张，经济效益明显的提高。

5.3 稳定了原蚕基地，实现了公司、农户“双赢”

新模式提高了蚕茧产质量，使蚕农增收；提高了蚕种杂交彻底率和kg茧制种量，公司经济效益也得到较大的提升，达到了“双赢”。