杨建平
(云南省普洱市宁洱县茶办)
林下大茶树移栽及管理技术
杨建平
(云南省普洱市宁洱县茶办)
林下大茶树移栽是普洱茶区林下经济的一种模式,林下经济是借助林地的生态环境、利用林地资源及林荫优势,在林冠下开展林、农、牧等多种项目的复合经济,从而使农林牧实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展的生态农业模式。林下经济是在集体林权制度改革后,集体林地承包到户,农民充分利用林地,科学经营林地,提高林地产出,实现农民不砍树也能致富的有效途径。林下移栽大茶树是在现有古茶树的树林或有名的古茶山(如普洱山、困鹿山、板山等)中栽植大茶树,以获取优质茶叶的方法,提高农户的收入。实践证明,林下移栽大茶树能在最短的时间内达到林中有茶的生态、经济效应,也以投入少、见效快、易操作、潜力大、市场前景好的特点,在古茶山中得到广泛应用。大茶树移栽从论证、选地、选树、起树、运输到栽植、管理全过程要细分几个环节,而且都有各自的技术特点。因此,每个环节由技术员严格把关、监督、验收、落实各项技术和管理措施。
1.1 移植论证
大茶树移栽相关制约的因素多,移栽前必须充分精心策划。要根据适地适树原则和生境相似性原理,选择古茶树的山林,这样有利于林下经济的显现。要对移植大茶树选定,进行实地考察,就近移植,并就成本核算、起挖条件、运输条件及移栽后成活率等全面论证。
1.2 选择林地
林下大茶树移植,林地必须是普洱古茶山,才有其移植的经济价值。地势应平缓,树木以阔叶栎树为主,林子稀疏,有利大茶树栽种,且不破坏原有的生态系统,使其产生林下经济的作用。如宁洱的普洱山、困鹿山已有少量栽植大茶树,成活率达90%以上,其茶叶产品质量优异,具有古茶的特点,在原有古茶的盛名之下,移植采摘的茶叶,获得市场认可,产品利润可观,体现林下经济效益。
1.3 移栽时间
大茶树移栽一般是选择在树液流动缓慢期进行,可减少树体水分蒸发,有利提高成活率。一般冬季在11~12月份进行(浇水条件好的地方),夏季在5~6月中旬,雨季进行。
1.4 移前处理
移栽大茶树必须做好树体的处理,对树体要进行重修剪,一般离地面40~50cm,留3~4枝主干,剪后立即用草木灰处理伤口,并用塑料薄膜扎好断口或经消毒并涂保护剂,以减少水分蒸发和防止病菌侵染。愈伤涂膜剂可促伤口愈合,防腐烂。
1.5 挖穴消毒
移栽前一周要按照移栽规划,每亩林地种植80~100株大茶树,株、行距为5m×5m,穴挖在树木的空隙之间,穴的直径应比移栽树计划土球大40cm,深度超出土球高度20cm,挖穴时应将表土和中底土分开摊放晾晒,清理出土中的石块等杂质,同时要对新树穴和移栽用土进行杀菌除虫处理。
2.1 挖掘起大茶树
大茶树移栽时必须保证带有足够大的土球,并尽量多保留根系和根际原土,以利于茶树萌根。开挖时以树干胸径的6倍为土球直径,以树根为中心在四周由外向内挖掘,直至大小根系完全挖断(挖断根要做防腐处理),所以在起掘移植时,所起土陀的大小应比断根陀向外放宽15cm,为减轻土球重量,应把表土铲去,如果不能带土,裸根也可移栽(成活率低)。
2.2 定植
大茶树起掘后应就近移植,当天栽植,不能超过第二天栽植。定植时按照施工要求,并保证定植深度适宜、分层夯实,把土球全埋于地下。如果是裸根也要压实回填土。
大茶树移栽后,一定要加强后期的养护管理,俗话说得好“三分种,七分管”。以各地提供的大茶树移栽死亡的主要原因来看,其中很重要一条是后期管理不当,尤以第1年最为关键,因此,应把大茶树移栽后精心养护看成是确保移栽成活和茶树健壮生长不可或缺的重要环节,切不可小视。
3.1 浇水
大茶树移栽后应立即浇1次透水,使树根与土壤紧密接触,促进根系发育。一般冬季栽植后,应视土壤墒情每隔5~7天浇水一次,连续浇水到次年夏季;夏季移栽的大茶树,也要浇透1次水,另根据天气,及时补水。浇水掌握“不干不浇,浇则浇透”的原则。水不是越多越好,恰恰相反,如浇水量过大,反而因土壤的透气性差,土温低,有碍根系呼吸等影响生根,严重时还会出现沤根、烂根现象,与此同时为了有效促发新根可结合浇水加生根液或生根粉。
3.2 地面覆盖
地面覆盖主要是减缓地表蒸发,防止土壤板结,以利通风透气。大茶树定植,浇足第一次定根水后,即可在树根旁盖上薄膜,因种植在树林中,在茶树枝干上也要用薄膜覆盖,减少上面水分蒸发,降低浇水次数,这对于干旱季节移植保潮效果好。
3.3 施肥打药
大茶树移栽后的树萌发新芽,要除去盖在树枝干上面的薄膜,结合浇水施入氮肥(最好是氮磷钾复合肥)浓度一般为0.2%~0.5%,如施尿素每株用量为0.1kg,冬季移栽,于次年(新芽萌发)2月开始施肥1~2次;夏季移植,茶树成活后,施肥1次,9月后停止施肥。
3.4 修整树型
移栽的大茶树成活后,会萌生出大量嫩芽,此时要根据树型要求及时抹除树干及主枝上一些不必要的萌芽,经过修剪处理大茶树,以便形成丰满树冠,达到理想的效果。老茶树成活的第二年即可采摘茶叶,每株可采鲜叶2~4kg。