■文/林 鸣
如果今年评选市场中的“朴素之星”,非月饼莫属——刚刚过去的中秋节,月饼产品“素面朝天”集体亮相。从生产总量控制到礼盒定价、包装等都很谨慎,百元内的简装和散售“经济型月饼”成为市场主流。商家的苦心得到了回报——感到可心的市民纷纷夸奖:月饼正褪去奢华,回归它作为一种普通节日食品的本质。面对广大市民“更健康、更实惠、更新潮、更舒心”的需求,众商家纷纷眼光向下,“掉转枪口”,争相比拼谁更亲民,同时推出多种营销手段和特色服务措施。人们欣喜地看到,以名牌白酒、高档茶叶、虫草为代表的高端礼品市场纷纷遇冷;相反,一些土鸡、黑牛肉、有机蔬菜等本土化、质朴化的特色产品,正逐渐成为礼品市场上的新卖点,健康、自然的特点成为产品“笑傲市场”的法宝。这一切都印证:大众消费本色回归,正还原出朴素的味道——显然,这是一种“清新的味道”。
作为饮食大国,最醒目的“战役”当然是“光盘行动”了。所谓“光盘行动”,是指就餐时倡导人们不浪费粮食,吃光盘子里的东西,吃不完的饭菜打包带走。眼下的生活刚开始进入富裕阶段,有些人就已经把勤俭节约的优良传统丢了。在我们周围出现了超越现实、盲目攀比的畸形消费;斗富摆阔、一掷千金的奢靡消费;过度包装、极度美化的蓄意浪费。“长明灯”、“长流水”的浪费现象比比皆是、不胜枚举。这种现象引起全社会自上而下的广泛关注和重视。在微博和论坛上,“晒光盘”更成为节日期间的新时尚。不少网民晒出菜肴被吃得干干净净的餐盘照片,身体力行向中国式“剩”宴说不。很明显,自“光盘”二字提出后,人们的节约意识增强,餐饮行业的剩余食品减少了,“不浪费任何一点资源”的口号正梦想成真。
和一顿饭相比,房子当然是个“大件”。与一些美轮美奂的“高尚社区”相比,许多城镇看上去很朴实、很简洁的楼盘更畅销。业内人士发现,当下的购房者越来越理性,越来越实际。与鲜亮的外表、好听的名称比起来,业主更看重“住得安安全全、干干净净、暖暖乎乎”。“进门有人打招呼,出门有人道别,车放外面保安帮你看,哪儿跑水,哪儿不热物业上门修”等软实力。总而言之,更多消费者在寻找那种“一回小区就有到家的感觉。”举例而言,长春市某小区的顾先生多年做房地产代理,经他手卖出的中高档房子很多,但他自己却住在一套不到100平方米的旧房子里。原因很简单:因为这儿有“家”的感觉。他的观点受到很多邻居的推崇。顾先生概括说,房子的主要功能是居住,但在市场鼓噪下一度被异化成身份地位的象征,害得很多人片面追求“高大上”,忽视了房子的一项最重要的功能——“家”。社会伦理学者敏感地抓住这一现象予以归纳:如今消费者对“家的感觉”高度重视,表现出楼市的朴素消费观的回归。另一个“大件”是汽车。除了少数富二代、官儿代的少爷们,国人更加追求汽车产品的实用性和内在质量。就现象而言,很多司机对车壳上出现的划痕并不太在意。在他们心目中,就像从前的自行车一样,汽车只是“代步工具”而已,并不代表什么“面子”和“地位”。
认真回忆这些年,我们民族的“消费列车”隆隆驶过惊叹、迷茫、崇洋、攀比、奢侈等车站,现在终于停靠在“朴素”这一站,传统的民族美德重新焕发光彩。古人云“俭,德之共也;侈,恶之大也”、“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢”。勤俭节约本是国人一种美德,是中华民族的优良传统。小到一个人、一个家庭,大到一个国家、整个人类,要想生存和发展,都离不开“勤俭节约”这四个字。形象地说,从“朴素”这一站出发,我们的民族必将一路稳行,抵达富庶与强大的目的地。