小麦烟农5158 在安徽阜阳的种植表现及高产栽培技术探讨

李庭奇，邓坤，丁凯，吕存鑫

（1.安徽省阜阳市农业技术推广中心，安徽阜阳236001；2.安徽新世纪农业有限责任公司，安徽阜阳236016；3.安徽省阜阳市颍东区农发办公室，安徽阜阳236047）

小麦烟农5158 在安徽阜阳的种植表现及高产栽培技术探讨

李庭奇1，邓坤1，丁凯2，吕存鑫3

（1.安徽省阜阳市农业技术推广中心，安徽阜阳236001；2.安徽新世纪农业有限责任公司，安徽阜阳236016；3.安徽省阜阳市颍东区农发办公室，安徽阜阳236047）

阐述了烟农5158主要特征特性，以及近几年在阜阳区域内产量表现，总结了在阜阳区域内推广应用的配套高产栽培技术，详细探讨了整地、播种、建立合理群体、肥水调控、病虫害综合防治等具体技术措施。

烟农5158；特征特性；产量；高产栽培技术

烟农5158是山东省烟台市农业科学院以烟航选2号为母本，烟农15号为父本进行杂交，经空间诱变处理、系统选育而成的半冬性小麦新品种，2007年通过山东省审定，2009年通过安徽省审定，2009年开始引入阜阳示范，阜阳市农业技术推广中心安排了该品种的播期、播量、肥效、产量对比等生产试验，2010年在颍泉区进行了较大面积示范，2011年确定为安徽省小麦良种补贴品种，在阜阳区域内得到较为广泛的推广应用，至2013年累计推广面积超过10万hm2。其综合表现和高产栽培技术如下。

1 主要特征特性

1.1 植株性状

该品种属半冬性，幼苗匍匐，叶色深绿，叶片上冲，根茎发达，成株期旗叶宽、短、挺、蜡质轻，株型紧凑，抽穗较早，穗层整齐，穗长方形，长芒、白壳、白粒，籽粒腹沟浅，冠毛少，前期灌浆进程较快，落黄好，早熟，活秆成熟。

1.2 茎蘖动态

该品种株高75～85 cm。分蘖力一般，正常情况下冬前可达到壮苗标准，年前最高分蘖数可超过1 500万/hm2（图1～2）。成穗率高，一般可达40%，有效穗570万～675万/hm2，单位面积穗数弹性较大。穗粒数40粒左右，千粒重38～42 g，产量三因素协调，且具有一定弹性，自动调节能力强，特别是单位面积穗数和穗粒数之间的协调能力很强，保证了产量因素的互补，这是该品种高产稳产的基础（图3～4）。

1.3 品质性状

该品种籽粒饱满，呈卵圆形，大小均匀，角质（图5～6）。经安徽省区试和农业部谷物及制品质量监督检验测试中心测定分析，结果为：蛋白质含量12.1%～15.60%，吸水率51.5%～62.52%，湿面筋含量27.5%～33.0%（14%湿基），容重810 g/L，形成时间4.8～5.5 min，稳定时间4.7～17.1 min，沉降值24.7～35.3 mL，白度80.1～81.1。在良好的栽培条件下可达到优质强筋标准，加工增值潜力大，适宜制作面包。该品种还是少有的可生产超白面粉的小麦品种。1.4 抗病、抗逆性

图1 烟农5158高产展示田拔节期表现

图2 烟农5158大田种植孕穗期表现

图3 烟农5158品种对比展示田灌浆期表现

图4 烟农5158高产攻关田穗期表现

图5 烟农5158高产攻关田成熟期表现

图6 烟农5158单穗表现

烟农5158比较抗病，高抗白粉病、条锈病和叶锈病，中抗叶枯病和赤霉病。综合抗逆能力强，抗寒性好，自推广以来未发生冷冻害；抗倒性好，虽然植株略高，但自推广以来基本未发生倒伏；较抗干旱和青干；较耐肥。

2 产量表现

自2009年开始引进示范推广以来，烟农5158在阜阳区域内，无论是试验示范，还是大田生产，其产量表现均较好。特别是在中、高产栽培条件下，表现出明显的增产效果。在安徽省小麦淮北片半冬性优质强筋组区域试验中连续3年居参试品种第1位。在大田小麦生产中，全市34处苗情监测点中有6处是烟农5158，连续3年测产结果均超过全市小麦平均单产的15%。在小麦高产创建中表现更为突出，“部级万亩连片小麦高产”创建颍泉片烟农5158连续3年平均单产均在9 000 kg/hm2以上。烟农5158在阜阳区域内总体表现为丰产性好，产量稳定，增产潜力大，具有广泛的适应性。

3 高产栽培技术

在连续几年试验示范的基础上，根据烟农5158品种自身特性特点，通过提高播种质量、建立合理群体动态、科学调控肥水、综合防治病虫草害等技术措施，达到穗多、粒多、粒大、粒重、质优栽培目标，最终实现丰产丰收。

3.1 精耕细整

烟农5158适合在中高肥水田块种植。前茬作物收获后，抓住适耕期及时进行耕整地，要做到深耕细耙，耕深在20 cm以上，耕实耙透，不漏耕漏耙。土壤达到上虚下实，上无坷垃，下无卧垡，地平土碎。旋耕田块一定要耙压到位。错过适耕期后，因旱需先造墒，后耕整，因连阴雨需及时排水，力争早耕，但要避免湿耕烂耕。

3.2 种子处理

最佳选择包衣烟农5158良种。没有包衣的可选择晒种、药剂浸种或拌种，播种前晒2～3日太阳既能减少种子表面病虫，也能提高种子活力，有利于出苗和生长。播前用辛硫磷、三唑酮混合液或小麦专用拌种剂进行药剂浸种或拌种，浸匀、拌匀后堆闷3～4 h，再阴干后即可立即播种。农民自留种子要进行精简，去掉小粒、瘪粒、虫蛀、病变、霉烂粒。

3.3 施好基肥

原则上有机肥与无机肥配合施用。最好是根据土壤养分化验情况确定施肥量和施肥种类。一般在耕前基施有机肥3万kg/hm2以上，氮磷钾复合肥（15-15-15）750 kg/hm2，秸秆还田地块增加75 kg/hm2尿素。

3.4 “五适”播种

播种以苗全、苗齐、苗匀、苗壮及群体合理为目标。

3.4.1 适墒播种。既不能湿播，也不能干播，保证土壤含水足够小麦出齐苗，足墒下种最好。

3.4.2 适期播种。通过连续几年的播期试验，基本确定烟农5158在安徽省阜阳地区的适播期为10月5—15日，不要过早或过晚播种，以免影响产量。在适期内力争早播，以发挥最大增产潜力。

3.4.3 适量播种。通过连续几年的试验，基本确定在适播期内烟农5158在阜阳区域内基本苗240万苗/hm2为最佳。播量过多会造成群体过大，田间郁闭，通风透光差，茎秆细软，易发生倒伏；播量过少，不能形成合理群体，很难实现高产目标。但在高肥水地块、瘠薄地块以及错过适播期田块，应适当增加或减少播量。原则是肥地宜稀，薄地宜密，早播降低，晚播增加，出苗环境差的增加。

3.4.4 适深播种。播种过深会严重影响小麦的生长发育，冬前易成黄弱小苗，造成分蘖缺位，最终降低产量。播种过浅不耐旱冻。阜阳区域小麦适宜播种深度为3～5cm。足墒沙地取上限，轻旱砂姜黑土取下限。

3.4.5 适式播种。一般采用20 cm行距机条播。提倡推广应用宽幅播种机进行播种。做到不重播、不漏播，播种均匀，深浅一致，播后覆土严密。旋耕未耙实田块播后应及时镇压。

3.5 加强田间管理

田间管理主要目标是通过采取调控肥水等措施，促弱控旺，控制合理群体，健壮个体，减少病虫草等危害损失，提高品质与产量。

3.5.1 前期田间管理（出苗—起身期）。注意查苗补缺与疏苗。中耕划锄，弱苗浅锄，旺苗深锄，可进行2～3次。冬前确保茎蘖群体数达到900万～1 200万苗/hm2。11月下旬或12月上中旬开展化学除草，及早消灭草害。冷冬年份越冬期补施腊肥，至少撒施15 000 kg/hm2有机肥。干旱年份适时冬灌，确保安全越冬。对晚播弱苗或群体偏少田块，早追返青肥，以速效氮肥为主，目的是促进生长。对旺长麦田除深中耕外，可在起身前采取冬春镇压进行控旺，也可在起身期喷施壮丰安、多效唑、矮壮素等小麦生长调节剂控制旺长。初春有时多雨，应及时疏通田间三沟，以利排水。

3.5.2 中期田间管理（拔节—抽穗期）。主要应用氮肥后移技术，即重追拔节肥，轻追孕穗肥。氮肥后移是提高分蘖成穗率，减少小穗、小花退化，增加穗粒数，增加粒重，提高品质最有效的管理措施。根据苗情、墒情、天气等适时追施。一般情况下在第1节间定长，第2节间长度超过第1节间时进行追肥。对地力基础好、底施氮肥充足、苗情长势较壮田块应推迟到拔节中后期追施（倒二叶露尖至挑旗期）。该期还要注意病虫害防治，在2月中下旬至3月上旬注意防治纹枯病，3—4月防治红蜘蛛。

3.5.3 后期田间管理（抽穗—成熟期）。这个时期的营养生长基本停止，生长中心转移到穗部。管理目标是养根、护叶，延长根系，增加叶片功能，促进碳水化合物进一步合成和向穗部运转。主要防病虫、防倒伏、防干热风，病虫主防穗蚜、白粉病、锈病、赤霉病，重点开展“一喷三防”，为减少用药次数、数量，降低劳动强度，达到事半功倍的效果，把杀虫剂、杀菌剂、叶面肥等混合在一起进行喷施，肥料主喷1%～2%的尿素溶液，1%～2%的过磷酸钙溶液，0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液，或喷一些植物生长调节剂，如富万钾、美洲星等叶面肥。在灌浆期遇到干热风时，除叶面喷施磷酸二氢钾外，有条件的还应开展田间喷雾喷水，以改善小气候，提高抗干热风能力。

3.6 及时收获

烟农5158熟相好，熟期早，在腊熟末期及时收获晒干贮藏，确保质量。

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（责任编辑 张杨林）

Planting Performance and Cultivation Techniques of Wheat Yannong 5158 in Fuyang Area of Anhui Province

LI Ting-qiet al.(Fuyang City Agricultural Technology Promotion Center,Fuyang,Anhui 236001)

The main characteristics of Yannong 5158,and yield performance in Fuyang area in recent years were described,and the high-yielding cultivation technology popularization and application in Fuyang area were summarized.Moreover,the specific technical measures for soil preparation,sowing,fertilizer and water management,establish rational population,comprehensive control of pests and diseases were discussed in detail.

Yannong 5158;Characteristics;Yield;Cultivation technique for high yield

S512.1

A

2095-0896（2014）02-017-04

李庭奇（1972-），男，安徽阜阳人，高级农艺师，从事农业技术推广工作。

2014-01-26