苏东坡与北街口糯米糍

佚 名

苏东坡与北街口糯米糍

佚 名

话说苏东坡六十二岁时，皇帝把他从广东惠州贬谪到海南岛儋州，须途经梧州。苏东坡和儿子苏过乘坐的帆船到达梧州，已是五月中旬。

这天，时近黄昏，苏东坡站在船头看到了一座小城，城后云山耸立，城前三江汇聚。他知道，这就是苍梧。

在城南门外水街边，父子俩找个客栈住下了。

第二天一早，苏东坡仍躺在客栈木床上养神，突然想起《史记》中记载:“舜南巡狩，崩于苍梧之野，葬于江南九嶷。”的文字，心中一震，兴奋不已，一拍床头藤枕起了床，床前踱了几步，两句诗自然诵出口来：

“幽人拊枕坐叹息，我行忽至舜所藏。”

苏过被父亲诵诗声唤醒，揉着惺忪睡眼问：“父亲说什么？”

苏东坡说：“过儿，你知道吗？我们不知不觉来到了古时舜帝来过的苍梧了。”

苏过明白了。父子一商量，打算去寻访舜帝在苍梧的遗迹。苏过向路人打听舜帝圣迹的去处，一连好几个都表示不知道。

这时，江堤上一个卖糍粑的老人，引起了苏东坡的注意。只见这个老人，约七十来岁年纪，鹤发童颜，身手敏捷。面前风炉上架一张平底铁锅，锅里煎的糍粑飘散出诱人香气。苏东坡走近叫了一声:“老人家！”，并叫苏过掏钱买几个糍粑尝尝。细细一看，锅里糍粑有白有黑，于是各买两只。一尝才知，都是甜中有咸，咸中有甜，只不过白糍粑软中带韧，黑糍粑硬中有绵，风味各有不同。

卖糍粑的老者哈哈一笑，爽朗地说：“官人，我几十年的‘北街口糯米糍’，保你过齿留香。白的是糯米配粘米舂成，叫做‘糯米糍’；黑的是糯米中加了艾草，叫做‘艾糍’。我的糍粑馅料足，放有黄豆、花生、肥猪肉、大头菜，加拌些精盐和红糖，调成‘和味馅’。糍粑先放蒸笼蒸熟，再用猪油慢火煎得微微焦黄，吃起来有荤有素、甜中有咸、软中有硬、硬中带绵。糯米糍粑白色，艾叶糍粑黑色，取之于阴阳两义。官人，你吃了我的糍粑，既可充饥又可疗气，还可以明白万物相克相成‘阴阳平和’之理。”

苏东坡一惊，想不到在这蛮荒之地，区区一卖糍粑老头，居然能讲出这一番大道理，不由人不佩服。

再细看，老者拿着两只小铁铲，不停地翻动锅里的糍粑，铲起这只，放下那只，挪挪这个，移移那个，分明是老者在同自己下着一盘围棋。

苏东坡不解，手指着锅中的棋局，说：“老人家，你这是？”

老者微笑着问：“官人亦有此雅兴？”

苏东坡忙回答：“下官下了一辈子棋，从来都是输棋啊。”

老者长叹一声：“唉，‘世事如棋局局新’啊！”

苏东坡忙掸掸衣襟，拱手作了个长揖，恭恭敬敬对着卖糍粑老者说：“下官承教了！”

老者忙还礼，微微一笑，说：“刚才听你多方打听舜帝圣迹，我就觉得你是个很崇敬道德的人，因为舜帝是个以德治国的圣明之君，可惜年代久远，一般人也忘得差不多了，而你却仍追寻着舜帝遗踪而来，难得，难得。当你又从我锅中看出了糍粑棋局时，我就敢认定你是个仕途不达的人了。我想官人一定记得‘李杜文章在，江河万古流’这句话，像李白杜甫那样的人，以自己的道德文章传世，不论他做官不做官，天下百姓世代也都会记得他们的。”

苏东坡连连点头，说：“谢谢，下官受教了。”

老者望了望这父子俩，点了点头，然后似乎自言自语地说：“几天前，我从下江上来的客人口中，听说苏东坡——苏大学士，最近又被贬谪，而且要被贬谪到海南去，我真为他抱不平。”

苏东坡一听，顿时觉得一般暖流冲上心头，他转脸向着波浪滔滔的西江，悄悄擦去眼角上沁出的泪花。然后，对着老者轻轻地说：

“我相信苏东坡被贬谪到海南是上苍之意啊。他如今罪臣一个，即使路过此地，也万万不敢张扬。他若知道你老人家这份深情厚意，一定会万分感激。”

老者放下手中的小铁铲子，双手抱拳，朝西江远处鞠躬祈祷：“愿龙母娘娘保佑他逢凶化吉，平平安安，也保佑你们逢凶化吉，平平安安！”

苏东坡父子也连忙拱手答礼，说：“也愿龙母娘娘保佑你老人家健康长寿！”

苏东坡苍梧一游，一扫以往凄清心境,心情顿觉豁然开朗。

责任编辑:傅燕兰