肥皂洗涤剂的安全性与环境影响问答（七）

肥皂洗涤剂的安全性与环境影响问答（七）

编者按：针对消费者关心的肥皂和洗涤剂基础知识、洗涤剂的人体安全性及其对环境的影响等问题，日本肥皂洗涤剂工业协会于1974年编辑出版了《肥皂、洗涤剂知识问答》一书，并于1994年进行了全面修订。此后，日本肥皂洗涤剂工业协会根据社会环境变化和新技术发展情况不断对该书加以补充修订。本文内容摘编自该书最新一版。

E. 合成洗涤剂综述-2 对人体的影响

Q50. 合成洗涤剂的安全性如何？

在正常使用条件下，洗涤类产品的安全性是没有问题的，该结论已经得到各国和地区研究机关的一致确认。

洗涤剂的安全性必须按照该物质的实际使用条件进行评价。表25是对肥皂和洗涤剂在实际使用条件下的综合评价，具体内容包括“正常使用时”和“误食、误使用”两个方面。

表25 对肥皂和洗涤剂在实际使用条件下的综合评价内容

Q51. 洗涤剂的安全性已得到官方机构确认吗？

日本的政府机构根据对国内外急性毒性、慢性毒性两方面的试验结果及实际使用状态等的综合评价，确认合成洗涤剂的安全性没有问题。其中，日本科学技术厅（1965年7月，1978年10月）和劳动厚生省（1983年5月）两家政府机构先后3次确认了合成洗涤剂的安全性。此外，日本多个地方政府也得出了同样的结论（表26）。

表26 日本地方政府对合成洗涤剂安全性的确认情况

Q52. 合成洗涤剂的毒性程度怎样？

在正常使用条件下是不需要担心合成洗涤剂的毒性的。对于合成洗涤剂毒性的讨论和评估，一般按照“急性毒性”和“慢性毒性”两项来进行。

急性毒性是指误将液体洗涤剂当成饮料饮用时对人体的毒害性，一般用LD50（半致死量，数值越低表示毒性越高）来表示，其分级情况见表27。从表28的实验数据来看，合成洗涤剂的急性毒性试验数值同家庭日用品中的食盐、发酵粉几乎处于同样的水平。

慢性毒性指的是在通常使用方法下长期使用时对人体产生的毒性，一般以动物投与试验的最大无影响量作为参考性数据。日本国立卫生试验所对支链烷基苯磺酸钠的综合评价是：最大无影响量300mg/kg/天，LAS与高级醇系表面活性剂的慢性毒性几乎一样，人体最大摄入量的推算值为0.2mg/kg/天。这比动物投与试验中长期投用而对动物没有任何作用的最大无影响用量要小很多，所以完全可以放心地使用。

表27 急性毒性分级

表28 合成洗涤剂的毒性试验数据

Q53. 自来水中含有微量表面活性剂，可供人饮用吗？

WHO（世界卫生组织）认为，自来水中来自洗涤剂的微量阴离子表面活性剂对人体健康不会产生影响，因而于1992年撤销了《自来水指南》中涉及此方面的条款。

日本《自来水法》规定的自来水水质标准是：阴离子表面活性剂≤0.2mg/L。这个数据是为限制从水龙头放出的自来水的发泡性而制定的，并不是针对安全性的规定。通常情况下，自来水不会达到这样的值。美国也有类似的限制饮用水发泡性的条款。

Q54. 合成洗涤剂会促进有害物质进入体内吗？

合成洗涤剂及其主要成分LAS等表面活性剂，在高浓度下可使水中不溶性的油性物质溶解，即具有所谓的“增溶作用”。以多氯化联二苯（PCB）为例，当LAS浓度达到400mg/L时，它就会发生增溶作用。但在实际情况下，即使在水质污浊严重的河流中，表面活性剂的浓度也只不过1～2mg/L，这么低的浓度表面活性剂根本不会产生增溶作用。而PCB并不是完全不溶于水，它的溶解度大约为0.5～1.5mg/L。由此看来，流向自然环境的合成洗涤剂不会使PCB增溶，也不会促进生物体对PCB的摄取量。对于其他物质的考察结果也证实：在自然环境中的合成洗涤剂浓度条件下，不会促进这些化合物在人体内的摄取量。

Q55. 如何看待有人用萝卜苗、蟑螂等进行的合成洗涤剂安全性试验结果？

有人用萝卜苗和小松菜做了合成洗涤剂的毒性试验，结果证实：在洗涤剂溶液中两者均不会发芽，并由此推断“洗涤剂是有毒的”。然而，该结果与洗涤剂对人的毒性毫无关联。实际上，以食盐水、啤酒、红茶、清凉饮料水等为实验对象，同样不会使上述植物发芽。

“洗涤剂加入鱼缸后可致鱼死亡，不是说明洗涤剂对人体有强毒性吗？”持这种疑问的人并不了解，导致鱼类死亡的真正原因是因鱼鳃吸附了洗涤剂中的表面活性剂，使鱼无法呼吸并摄取水中的养料，最终导致缺氧而死。人和鱼类的呼吸系统完全不同，两者根本不能进行比较。实际上，河流和湖泊中的表面活性剂浓度非常低，根本不会对鱼造成影响。同理，“厨房洗涤剂可致蟑螂中毒死亡，证明洗涤剂有毒”的结论也不成立。因为蟑螂等昆虫是通过身体左右的气门进行呼吸的，这与人和哺乳动物的呼吸也大相径庭。用厨房洗涤剂溶液可致蟑螂死亡的事实说明厨房洗涤剂对人体有害，也是没有科学依据的。实验证实，肥皂溶液和食用色拉油、橄榄油同样会致蟑螂死亡。

在考察“人误食洗涤剂的安全性”时，如何设定符合实际的条件、选取实验对象非常重要。那种以小松菜、鱼、蟑螂等为实验对象，在极端条件下进行试验，并根据所得试验结果作出评判洗涤剂对人体有害的结论，是极其荒谬的。

Q56. 合成洗涤剂会致敏吗？

全球各国的权威机构的研究已经一直证实，人体不会对合成洗涤剂产生过敏反应。日本厚生劳动省的调查结果也未发现人体对洗涤剂有过敏性。合成洗涤剂已被全球各国的消费者使用多年，时至今日尚无由此引起过敏反应症状的事例。

Q57. 合成洗涤剂中含有环境荷尔蒙物质吗？

非离子表面活性剂中的烷基酚聚氧乙烯醚（APE）在其生物降解过程中，可能会产生环境荷尔蒙物质——烷基酚。这是人们对于APE的应用产生质疑的根据。由于APE的生物降解性不好，日本肥皂和洗涤剂工业协会的各会员单位已经停止在家用洗涤剂中使用APE。

E. 合成洗涤剂综述-3 对环境的影响

Q58. 在没有排污管的地方使用合成洗涤剂，排入河流和湖泊中会降解吗？

现在，日本家用洗涤剂中使用的是在自然界易于降解的成分，因而在即使没有下水道的地方，只要使用量没有超过自然净化力的范围，就可以被河流和湖泊中的微生物所分解。洗涤剂的使用历史已超过40年，至今没有关于无下水道区域的河流和湖泊中表面活性剂成分增加的报道。

Q59. 在河流和湖泊中能够检测出表面活性剂，是因为其无法生物降解吗？

表面活性剂属于有机物的一种。在一般有机物分解延迟的环境中，表面活性剂的分解同样也会发生分解延迟现象。因而，在其他有机物分解有残留的污浊河流和湖泊中，也会检测出一部分表面活性剂。

Q60. 未被分解的表面活性剂会在河流的底泥中蓄积吗？

河流底泥中栖息着许多微生物，它们可对水中的表面活性剂进行分解。在底泥中可检测到表面活性剂，是因为微生物还没有对该表面活性剂进行分解。然而，在底泥中产生高浓度表面活性剂的蓄积几乎是不可能的。

Q61. 洗涤废水和由厨房排出的废水作为农业灌溉用水，会对农作物生长产生恶劣影响吗？

研究者通过各种试验证实：当表面活性剂的浓度＜10mg/L时，不会对植物的生长产生恶劣影响；当表面活性剂浓度达到100～500mg/L时，就会对植物的生长产生阻碍，甚至导致植物的枯死。一般地，污水处理场流入的表面活性剂浓度（MBAS）平均只有5mg/L，根本达不到影响植物生长的高表面活性剂浓度。

Q62. 合成洗涤剂对水生生物的影响如何？

在水生生物影响方面，至今各国尚无合成洗涤剂对河流和大海中水生生物产生恶劣影响的报道。含LAS的合成洗涤剂使用历史已超过30年，流入环境中的合成洗涤剂已被微生物所分解，实际存在于各种环境中的表面活性剂浓度非常低。因此，至今尚无LAS对生态体系产生重大影响的报告，也没有关于合成洗涤剂对鱼的生长产生致畸性的学术报道。

通常，对水生生物产生影响的表面活性剂浓度在0.1mg/L以上。日本肥皂洗涤剂工业协会对日本4条主要河流中的表面活性剂浓度进行了调查，确认了这些河流中的表面活性剂浓度非常低，不会对水生生物有任何影响。详见图27、表29。

图27 LAS及其他表面活性剂对鱼类的LC50值

表29 实测河流中的表面活性剂关联物质浓度 (单位：mg/L)

Q63. 污水处理除去洗涤剂能达到什么程度？

通常以MBAS（洗涤剂主成分表面活性剂的含量）和BOD（包括表面活性剂在内的有机物的含量）两项指标作为衡量污水处理程度的指标。表30是对日本13个指定城市污水处理厂的流入污水、排出的净化水质的统计结果。从该结果来看，污水处理厂对洗涤剂的去除率几乎同有机物一样。这说明，洗涤剂和其他有机物一样，可以在污水处理厂得到很好地净化处理。

表30 日本13个指定城市污水处理厂的流入污水、放流净化水质的统计结果

Q64. 日本静冈县三岛市进行的试验认为合成洗涤剂会对污水处理产生不良影响，该结论正确吗？

1978年到1980年，日本静冈县三岛市政府向光丘住宅小区的居民分别发放洗涤用皂粉和合成洗涤剂两种洗涤用品，然后考察两种洗涤剂使用后该小区污水处理场水质的变化。结果发现：使用肥皂可使处理水的水质得到改善，而合成洗涤剂对污水处理产生不良影响。该结果一出，立即在社会上产生了巨大影响。为此。当时的日本建设省都市局下水道部和国立公害研究所对合成洗涤剂与肥皂引起的污水处理差异进行了追加试验，结果并未观察到两者对污水处理的影响有很大的差别。

在三岛市进行的试验结束后，又有人对处理后的水质进行了调查，发现处理后的水质一直保持在良好的水平。图28是由此计算出的BOD去除率。从图中的数据来看，从合成洗涤剂切换为肥皂后，BOD的除去率的确更高些，但没有发现合成洗涤剂会对污水处理有不良影响。

图28 日本三岛市光丘住宅小区污水处理场历年除去BOD的情况（年平均值）

Q65. 合成洗涤剂对合并处理净化槽有影响吗？

排除大量使用洗涤剂的情形，在正常的使用条件下，合成洗涤剂不会对微生物产生影响。因而，合成洗涤剂不会对合并处理净化槽（日文JOHKASOU的中文译音，是一种小型生活污水处理装置——编注，见图29）的净化能力产生恶劣影响。

图29 合并处理净化槽

Q66. 合成洗涤剂与肥皂对环境水系的影响有差别吗？

合成洗涤剂与肥皂对环境水系的影响各有利弊。从分解性的角度来看，合成洗涤剂的分解性比肥皂差；而从有机污浊量来看，则是肥皂多于合成洗涤剂。因而，不能简单地评价谁好谁坏。讨论化学物质对环境的影响，应该从造成环境污染的有机物质的量和分解速度两方面来考虑。向环境排出较少的有机物质是比较理想的状态；为了保持水质良好，不仅要减少排出的有机物质量，同时还要保持排出物能够快速地分解。

各种洗涤剂每次洗涤排出的表面活性剂量因制品而异。一般地，皂粉的排水量是合成洗涤剂的4～6倍（表31）。尽管肥皂的降解速度比LAS快很多，但是每次洗涤（洗涤量相同时）排出的肥皂量要大大多于合成洗涤剂，因而其对环境的影响也很大。所以，不管是皂粉还是合成洗涤剂，按照正常用量使用是非常重要的。

表31 每次洗涤排出的表面活性剂量

Q67. 日本的洗涤剂是无磷的吗？在日本还可以使用含磷洗涤剂吗？

目前日本在售的家用洗涤剂几乎全部是无磷洗涤剂。据统计，日本2000年销售的洗衣粉中，含磷洗衣粉的比例还不到2%，这主要是商用洗涤剂以及出口和海洋船舶等特殊用途的洗涤剂。为了增加洗涤剂对固体污垢的分散作用和对碱的缓冲作用，提高低浓度洗涤剂溶液的洗涤效率，在专业清洗用洗涤剂中还在加入磷酸盐。为替代磷酸盐，市售洗涤剂中使用了具有同样功效的铝硅酸盐（沸石）。

Q68. 合成洗涤剂与富营养化有关吗？

洗涤用合成洗涤剂的无磷化已经消除了由合成洗涤剂带来的富营养化问题。洗涤用合成洗涤剂与富营养化现象的关系，主要是指洗涤剂中的重要助剂——三聚磷酸钠（STPP）中含有磷元素，它可引起水中的藻类发生疯长。引起水质富营养化的原因主要是磷和氮两种元素，由洗涤剂带入水中的磷约占流入自然水系磷总量的10%。因此，只从洗涤剂中除去磷无法解决水质富营养化问题，消除由农林畜牧业排放水中的磷才是解决水质富营养化的根本措施，而齐全的排水管网不可或缺。

出于保护环境的考虑，日本洗涤剂业界已经自发地降低了洗涤剂中的磷酸盐含量，并逐步实施洗涤剂的无磷化。1980年，日本开发出了含铝硅酸盐的无磷洗涤剂；1992年，日本无磷洗涤剂占肥皂洗涤剂总产量的97%，而家庭用洗涤剂几乎全部实现无磷化。现在，日本使用含磷洗涤剂的场合只有专业清洗和海洋船舶设备清洗等特殊情况。