母猪的饲料主要是植物的籽实,而植物中无机盐含量相对较低,不能满足猪的需要,特别是饲养在全封闭猪舍水泥地面上生长发育较快的猪,必须额外补充,以达到饲料中无机盐的平衡。在母猪饲料中,最应补充的矿物元素有以下几种。
在大多数植物性饲料中钠和氯元素的含量很少,故猪饲料中一般都用食盐补充。饲料中长期缺乏钠和氯元素会影响猪的食欲,影响猪的生长与生产,降低饲料利用效率。食盐缺乏的猪,往往表现舔食猪圈的地面、栏杆,啃食土块、炉灰渣等异物。如果饲料中含盐量过多,而供水不足,就会造成猪食盐中毒,主要表现为口渴、神经过敏、腹泻、身体虚弱,重者可引起昏迷和死亡。发现猪吃了含有过量食盐的饲料,应让猪多饮水,并马上更换新饲料。目前,我国用于喂猪的饲料中,含盐较多的有鱼粉、肉粉、泔水、酱油渣等。因此,用上述饲料喂猪时,在猪的饲粮中应减少食盐的补充。在母猪的配合饲料中,食盐的补加量一般不超过0.5%,就可满足猪对钠和氯元素的需要。
钙和磷是猪骨骼的主要构成成分,也是细胞和体液的组成成分。猪饲料中钙和磷不足或过剩,都会对母猪的生产造成不良影响。饲料中长期缺乏钙和磷,会使母猪产前或产后瘫痪。但是如果钙和磷长期过量也同样有害,二者中任何1种过量,都会干扰另1种元素的吸收利用。由于猪饲料多以植物性饲料为主,故必须注意配合钙、磷的补充。动物性饲料中钙、磷含量丰富,而且二者比例适宜,消化吸收利用率高。如补加鱼粉、肉骨粉等,不但可以满足猪生长对蛋白质的需要,还可满足其对钙和磷的需要。目前,为猪补充钙和磷的饲料有以下几种。
骨粉由家畜骨头经过脱脂、烘干和粉碎而成,主要是由钙和磷组成,既可以补钙,又可以补磷。骨粉中钙的含量大约是磷含量的1.5~2.0倍,其钙、磷比例适合猪的需要,是钙磷比例平衡的好饲料,其中钙的含量约占30.12%、磷约占13.46%。因此,有条件的猪场和养猪户,最好用骨粉作为母猪的钙、磷补充物。
蛋壳及贝壳粉由新鲜蛋壳与贝壳烘干后磨碎而成。蛋壳粉中钙的含量在30%以上。贝壳粉中主要成分是碳酸钙,钙的含量也在30%以上。蛋壳及贝壳粉只能作为钙的补充饲料。
磷酸二钙又称磷酸氢钙,其成分主要是磷和钙,一般含磷18%以上,含钙23%以上。磷酸二钙补充猪钙、磷的效果很好。