梨早熟品种‘早金酥’在兴城地区的试栽表现及栽培技术

董 飞 王卫东 裴 宇

辽宁省葫芦岛市果蚕管理总站·125000

辽宁省作为梨生产大省，多年来优质早熟栽培品种较少，早金酥梨亲本为早酥×金水酥，辽宁省果树所选育,在兴城地区经4年试栽观察，表现较好，2013年价格5元∕kg左右。

1 引种园基本情况

兴城市位于辽宁省西部，属北温带大陆性季风气候，年无霜期175 d，日照时数为2600～2800 h，年均降水量 550～650 mm，年平均气温8.5～9.5℃。引种园在兴城市沙后所镇西关村，园区为平地砂壤土，有机质含量1.0%左右，全园滴灌。2010年4月建园，梨园面积约1 hm2，南北行向，株行距0.75 m×4 m，即667 m2栽222株。早金酥梨花粉极少，需配置2个授粉品种。建园时按6∶1∶1的比例配置授粉品种，授粉品种为早酥梨和黄冠梨。2年生梨株产0.2 kg。3年生梨株产2.1 kg。4年生梨株产7.1 kg。

2 主要性状

1.1 果实经济性状 果实为纺锤形，平均单果重 230 g，最大 550 g，平均纵径 8.25 cm，平均横径7.36 cm。果面黄绿，萼洼较浅，果心小，果皮薄，果肉为白色、酥脆多汁，风味较甜，石细胞较少。硬度为4.72 kg/cm2，可溶性固形物含量为10.6%，果实品质上。

1.2 生长结果习性 树体生长势较强，幼树直立生长，4年生树高约4 m。萌芽率较高，平均为74.2%。成枝力较强，栽后第2年挂果，4年进入丰产期，连续结果能力强。成熟后不易落果，采收期约为35～50 d，是适合建观光采摘园的品种。

1.3 物候期 在辽宁兴城地区，萌芽期在4月上旬，盛花期4月下旬，果实成熟期8月上旬，果实发育期105 d左右，落叶11月初。树体营养生长期205 d左右。

1.4 抗寒性 经过4年的区域试验，早金酥梨未发生冻害及抽条现象，因此，确定早金酥梨可在兴城地区栽培。

3 主要栽培技术

3.1 定植技术

3.1.1 浅栽 定植沟深40 cm、宽80 cm，全部用表土回填，使苗木根系与表土紧密接触。

3.1.2 晚栽 先将准备好的苗木放置于窖中或避光的阴凉处，待气温升高、周边果园梨芽萌动时开始栽植。

3.1.3 覆膜 苗木定植后，在地上覆黑色地膜，保湿，提高地温，加速根系生长发育。

3.1.4 套管 苗木定植后，在干上套塑料薄膜管，减少树体水分蒸发，为梨芽发育提供良好的生长环境，加速梨芽发育。

3.2 整形修剪技术

3.2.1 树形 树体圆柱形，树高3～4 m，保持强壮的中心干，中心干上着生24～26年结果枝组，枝组基角 70°～90°。

3.2.2 不定干或高定干 梨树品种大多数顶芽饱满，发育快，对个别顶芽发育不良的苗木采取高定干，使苗木高度保持在1.5 m以上。

3.2.3 刻芽促分枝 苗木定植后第2年，在芽萌发前，对地上80 cm以上、树顶30 cm以下区间的梨芽全部进行刻芽。用钢锯条，在芽上部0.5～1 cm，横刻干周一半，深达木质部。

3.3 果园生草覆盖与增施有机肥

改过去梨园中传统的清耕管理为生草覆盖制。在行间种植黑麦草等绿肥作物，在5月进行刈割覆盖，6月末连同有机肥一并用旋耕机翻入地下。也可利用野生杂草，当杂草长到25 cm左右时，用机械割草覆盖于果树行内或行间即可。

3.4 壁蜂授粉

花期采用角额壁蜂授粉的方法，既简便易行，又省时省工，并节省费用，同时提高坐果率和果实品质。

3.5 平衡营养技术

对个别发育不良的梨树采摘叶片，进行化验分析，对营养元素缺失的，配制营养液，对树体输液。

3.6 机械防治病虫害

根据病虫害的发生情况，有针对性地合理配制好农药，用喷雾机在果树行间均匀喷雾，既省工，又省药。

3.7 关键环节

①在栽植上要采用长方形布局，宽行密株，行距比株距大2 m以上，便于机械化做业。②采用瘦身树形，提高生产效率。通过采用圆柱形树形，树体结构由原来的主干、主枝、侧枝、大型结果枝组、中型结果枝组、小型结果枝组6级减少为主干和结果枝组2级，减少营养物质在枝干上的消耗而集中到果实上。宽行可极大改善果园通风透光条件，减少病虫害发生，提高叶片光合效能。同时便于果园修剪、套袋等作业，提高劳动效率，降低劳动强度。③采用生草覆盖制。当杂草或绿肥作物生长到25 cm左右时，进行刈割覆盖于果树行间，每年刈割，覆盖2～3次，最后于秋季对行间进行旋耕，减少中耕除草环节，不仅可以节省除草用工，还可节省各种除草费用 40～45 元 ／667 m2。