正红花油质量研究进展

刘华锋

（东营市第二人民医院，山东东营257335）

正红花油质量研究进展

刘华锋

（东营市第二人民医院，山东东营257335）

正红花油属于家庭常备中成药，具有活血祛寒、消肿止痛的作用。由于其原料种类较多，来源较广，化学成分比较复杂，故本文综述了正红花油从原料到制剂的质量控制方面的研究报道，为进一步的研究提供了依据。

正红花油；质量研究；研究进展

正红花油，又名红花油和复方丁香罗勒油，是卫生部药品标准收载的复方中药制剂［1，2］，是家庭常备中成药，由水杨酸甲酯、丁香油、桂叶油、香茅油等6味药制成，具有活血祛寒、消肿止痛的功效，用于治疗风湿骨痛、腰酸腿痛、头风胀痛、扭伤淤肿、跌打伤痛、蚊叮虫咬等症。其中水杨酸甲酯是主要成分，含量约为60%。目前，正红花油的生产厂家众多，但由于各生产厂家受所处地域不同、用药习惯不同等因素的影响，原料来源及炮制方法均有一些差异，在制备工艺上也不同，因而造成目前各家企业的产品质量标准、工艺标准不一，质量参差不齐。本文对正红花油的原料和制剂质量的研究现状进行了收集与归纳总结。

1 原料质量研究现状

正红花油的原料主要有水杨酸甲酯、丁香油、桂叶油、肉桂油、香茅油等多种挥发性提取物。丁香油为从桃金娘科常绿乔木植物丁香（Eugenia caryophyllata Thunb.）的干燥花蕾提取的挥发油，性温味辛，入脾、胃、肾三经，具有温中降逆、补肾助阳之功效。其具有较好的防霉作用［3］，对食品中常见的腐败菌和产毒菌素的生长有抑制作用［4］，研究表明抑菌成分主要是丁香酚［5］。董丽等［6］利用GC－MS联用技术和双柱定性法对丁香油的挥发性成分进行分析，共鉴定出28种化学成分，主要成分为丁香酚、石竹烯、环氧石竹烯等，但是由于提取方式的不同，丁香油中的化学成分也有所不同，袁雨婕等［7］对丁香的干燥花蕾使用超临界CO2法收率为15%，水蒸气蒸馏法收率为4%，GC－MS分别鉴定出11种和8种化学物质，主要由丁香酚、乙酸丁香酯和β－石竹烯组成。

桂叶油具有典型的桂叶特征香气，在烟草行业中常用作烟用添加剂［8］。俞志雄等［9］分析了桂叶油的化学成分，发现主要成分为丁香酚、肉桂醛等，其中肉桂醛可用作食品添加剂［10］。杨青等［11］用水蒸气蒸馏法提取浙江桂叶油，用GC－MS对其化学成分进行分析，共鉴定出60种成分，鉴定成分占浙江桂叶油成分的98.57%，其中对伞花烃含量最高，为22.14%，桂醛含量较低，只有0.162%，未检出食品中禁用的黄樟油素。研究表明桂叶油提取物化学成分与产地有较大关系［12］。

香茅油，又称香草油，为一种精油，由香茅的全草经蒸汽蒸馏而得，外观为淡黄色液体，有浓郁的山椒香气，主要成分为香茅醛、香叶醇和香茅醇［13］。在对香茅油的气相色谱指纹图谱研究中发现了11个特征峰，广西产地的香茅油具有良好的相似性，其相似度都在0.99以上［14］。李英等［15］用顶空气相色谱－质谱联用法测定香茅油含量，定性鉴别和定量测定了其中9种物质，其中有香茅醛、芳樟醇、香茅醇、香叶醇、榄香醇等。陈集双等［16］研究表明香茅油成分有香叶醛、香叶烯、香叶醇等。董晓敏等［17］利用气相色谱－质谱－计算机（GC－MS－DS）联用技术测定广西产香茅油主要成分为月桂烯、橙花醛和柠檬醛。

对肉桂油化学成分的研究多采用GC－MS技术。李玲玲等［18］鉴定了肉桂油中39个成分，占全精油的95.11%。肉桂油中含有苯甲醛、香草醛、2－甲氧基肉桂醛等醛类。沈群等［19］对桂枝、肉桂油成分进行了分析，共鉴定了54个成分，占总色谱峰面积的98.58%。肉桂油中相对含量在1%以上的有苯丙醛、反式桂皮醛、桂皮醛、苯丙烯醇、邻甲氧基桂皮醛。并对肉桂和桂枝中挥发油的成分进行了对比研究，共分离出了54个成分，其中10个成分未在桂枝挥发油中发现，16个成分肉桂油中未检测到。Gong F等［20］同样采用GC－MS法，结合化学计量学方法对4个产地肉桂的挥发油进行了测定，结果利用化学计量学方法对GC－MS数据中的重叠色谱峰进行解析。

2 正红花油质量研究现状

目前，正红花油的化学成分研究已有一些报道，隆颖等［21］利用Shimadzu－2010气相色谱仪；FID检测器；色谱柱：DB－WAX毛细管柱（30 m×0.25 mm，0.25μm）对正红花油中香叶醇、丁香酚、桂皮醛、水杨酸甲酯、香茅醛和香茅醇进行定性鉴别，并对方中君药水杨酸甲酯进行了含量测定。

武彦文等［22］对市售的8个生产厂家不同批号的正红花油产品进行了分析检测，用HP－I柱（30 m×0.25 mm，0.25 μm），进样口温度280℃，检测器温度300℃（FID）；采用程序升温，起始温度50.0℃（保持5 min），5℃·min－1升温至90℃（保持5 min），10℃·min－1升温至280℃终止；以十二烷为内标物定量，通过比较α－蒎烯、水杨酸甲酯和丁香酚3种成分的含量完成对正红花油的质量评价。不同厂家的正红花油产品中3种成分的含量差异较大，但同产品不同批次的组分含量相对稳定。结果表明：水杨酸甲酯是正红花油的主要成分，除淦昌红花油以外，各产品中水杨酸甲酯的比例均占40%以上，其中以岭南和斧标产品中含量最高（＞70%）；其次是依马打和狮马龙等（约60%）；正红花油中α－蒎烯的比例一般为约20%。但依马打、华菲与狮马龙中几乎不含α－蒎烯，而这3种产品中的丁香酚的含量最高，其中华菲正红花油中丁香酚的含量最高，为44%左右。

何翠薇等［23］采用气相－质谱（GC－MS）方法对正红花油中的化学成分进行分析，鉴定了其中26中化学成分。采用气相一质谱法（GC－MS）分析正红花油的成分，采用HP－5MS弹性石英毛细管柱。程序升温，以EI离子源和四极杆质量分析器进行分析，质谱图用NIST 2000谱库检索，结合人工谱图解析，鉴定各种成分，分离出26个色谱峰，鉴定出25种成分，占已分离组分中含量的95%以上。其中水杨酸甲酯、α－松萜、肉桂醛、D－柠檬烯、桉树脑是其中相对含量较高的成分。并且通过进一步研究表明，3个不同厂家生产的正红花油化学成分的数目和含量上均存在较大差异［24］。

3 小结

综上所述，正红花油的原料种类较多，来源较广，化学成分比较复杂，质量均一性控制较为困难，然而基于中药现代化的发展和质量控制的需要，我们只有更加严格的控制原料的来源，进一步加强质量的研究，才能适应现代药学发展的方向。本文综述了正红花油从原料到制剂的质量控制方面的研究报道，为进一步的研究提供了依据。

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Research progress on quality control of Red Flower Oil

LIU Hua-feng
（Dongying No.2 People′s Hospital，Dongying 257335，China）

Red Flower Oil belonged to the family standing Chinesemedicine，with activating blood circulation，dispelling the stagnation，reducing swelling and relieving pain.Because ofmore types of rawmaterials，broader sources，more complex chemical composition，the article reviewed the research progress on quality control of Red Flower Oil from raw material and preparation in recent years，provided a reference for the further study.

Red Flower Oil；Quality control；Research progress

R927.11

A

2095－5375（2014）02－0108－003

刘华锋，男，研究方向：公共卫生，E－mail：dyyanli＠163.com