安康烟区烤烟品种适应性研究

（1福建中烟工业有限责任公司，厦门361012；2陕西省烟草公司安康市公司，安康725000）

安康烟区烤烟品种适应性研究

李雨江1，包可翔1，陈少滨1，王亚平1，朱峰2

（1福建中烟工业有限责任公司，厦门361012；2陕西省烟草公司安康市公司，安康725000）

为了筛选适应安康烟区特定生态条件的优良烤烟新品种，于2011～2012年在旬阳县进行了品种区域适应性研究，对贵烟4号、中烟100、中烟103、秦烟96、云烟87和K326（对照）的农艺性状、田间抗病性、经济性状、外观品质、化学成分及感官质量等进行了综合鉴定。结果表明，中烟103在抗病性、经济性状、感官质量方面均优于K326，可作为下一步重点筛选品种。

烤烟；品种；引种；安康

优良的品种资源是烟叶生产中必不可少的重要条件，是生产优质烟叶的内在因素［1～5］。近年来，安康烟区种植烤烟品种十分单一，K326和云烟87的种植面积分别达到70%和25%，其他品种仅占5%。而单一品种的连续多年大面积种植，容易导致土壤相对贫瘠化和病害的流行爆发［6，7］，因此，根据生态条件和耕作制度进行品种的轮换更替显得尤为必要［8，9］。种植品种单一、特色品种缺乏、后备品种不足是安康烟区烤烟生产存在的主要问题，制约了烟区特色烟叶的进一步开发。为筛选适宜安康烟区种植的烤烟特色新品种，推动“山地金”特色优质烟叶的研究与开发，适应工商业烟叶发展的需求，在安康烟区有针对性地开展了特色烤烟品种的试验示范研究，旨在从中筛选出适合安康烟区推广种植的烤烟特色新品种，以促进安康烟区特色烟叶生产的持续健康发展。

1 材料与方法

1.1 材料

供试品种为贵烟4号、中烟100、秦烟96、K326、中烟103、云烟87。试验于2011～2012年在陕西省安康市旬阳县吕河科技示范园进行，两年试验结果基本一致。

1.2 试验设计

采用大区对比试验，即试验品种与对照品种相邻种植，不设重复。试验的全部品种尽量安排在同一地块。各品种种植0.33～1.0 hm2，田间管理按生产规范化要求进行，“三段式”密集烘烤，使用N∶P∶K＝10∶12∶18型烟草专用肥，生产示范统一施纯N 90.0 kg／hm2。各品种单炉烘烤，单独收购。

1.3 观测项目

农艺性状和经济性状的调查分析均按照烟草品种比较试验记载规范进行。每个大区单独计产计值，折算得出产量、产值、均价和上等烟比率。试验结束后，每品种分别取X2F、C3F和B2F三个等级各1.0 kg烟叶样品，进行原烟外观、化学成分和感官质量评价。

2 结果与分析

2.1 主要农艺性状

所有参试品种中秦烟96株高最高，达134.5 cm，其次为中烟100、中烟103和贵烟4号，均高于对照品种K326，云烟87和K326株高基本相当。有效留叶数以中烟100、中烟103和贵烟4号最多，秦烟96、云烟87和K326留叶数基本相当。贵烟4号、秦烟96和中烟100、中烟103茎围基本相当，均大于对照品种K326，而云烟87和K326茎围基本相当。节距以秦烟96最大，贵烟4号、中烟100、中烟103和云烟87节距基本相当，均大于对照品种K326。腰叶长以贵烟4号最大，中烟100、中烟103和秦烟96腰叶长基本相当，均大于对照品种K326，云烟87和K326腰叶长基本相当。腰叶宽以秦烟96最大，其次为贵烟4号、中烟100、中烟103和云烟87，均大于对照品种K326（表1）。

表1 各品种农艺性状

2.2 抗病性

从表2可以看出，参试各品种对赤星病和CMV均有很强的抗性。贵烟4号、中烟100、中烟103、秦烟96和云烟87对TMV和黑胫病的抗性均优于K326，其中秦烟96对TMV抗性最强，其次为贵烟4号，中烟100、中烟103对黑胫病抗性较强，但对TMV抗性略差。

表2 各品种田间病情指数

2.3 经济性状

参试品种中，贵烟4号产量最高，为2 233.20 kg／hm2，比对照K326高12.48%，其次为中烟103和中烟100，产量较K326分别高5.87%和4.87%，秦烟96产量最低，较K326低8.75%，云烟87和K326产量基本相当。各品种产值以中烟103最高，达30 163.05元／hm2，贵烟4号、中烟100和云烟87产值略高于K326，秦烟96产值最低。上等烟比例以中烟103和云烟87略高于K326，中烟100、秦烟96和贵烟4号则低于K326（表3）。

表3 各品种经济性状

2.4 外观质量

从表4可以看出，在参试品种中以云烟87和中烟103外观质量最好，表现颜色桔黄或浅桔黄，成熟度较好，结构疏松，身份中等，有油分，色度中等，综合外观质量优于对照品种K326。中烟100的外观质量在颜色和色度方面略差于K326，贵烟4号和秦烟96烤后烟叶外观质量较差。

表4 各品种外观质量

2.5 化学成分

贵烟4号、中烟100总糖和还原糖含量与对照K326基本相当，中烟103、秦烟96和云烟87的总糖、还原糖含量高于K326。除秦烟96烟碱含量较低外，其余参试品种烟碱含量均在适宜范围（2%～2.8%）之内。中烟103钾含量最高，达2.61%，其余参试品种钾含量均在2%以下。所有参试品种氯含量较低，均小于0.2%（表5）。

表5 各品种C3F烟叶化学成分

2.6 感官质量

从表6可以看出，中烟103品种感官质量表现较好，香气清晰集中，饱满，烟气细腻，甜感较好，余味较舒适；K326品种表现次之，缺点为稍有杂气，口腔有残留；贵烟4号和秦烟96表现较差。

表6 各品种C3F烟叶感官质量

3 结论

试验结果表明，中烟103田间农艺性状和抗病性表现较好，主要经济性状优于对照品种K326，烤后烟叶外观质量较好，化学成分较协调，感官质量评价最好；中烟100田间农艺性状和抗病性表现较好，主要经济性状和K326基本相当，化学成分较协调，感官质量较好；云烟87田间农艺性状和抗病性表现较好，主要经济性状和K326基本相当，外观质量优于K326，化学成分较协调，但感官质量评价稍差；贵烟4号和秦烟96虽然田间农艺性状和抗病性表现较好，但主要经济性状、烟叶外观质量、感官质量表现较差。

综合农艺性状、田间病情指数、经济性状、外观质量、化学成分和感官质量，中烟103表现最好，其次为中烟100和云烟87，贵烟4号和秦烟96表现相对较差。K326一直是安康烟区的主栽品种，但随种植年限加长，其抗病性和经济性状有所退化，产质量明显下降。参试的中烟103在抗病性、经济性状、感官质量方面均优于K326，可作为下一步重点筛选的品种。

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Study on Adaptability of Flue-cured Tobacco Varieties in Ankang Tobacco Aera

LIYu-jiang1，BAO Ke-xiang1，CHEN Shao-bin1，WANG Ya-ping1，ZHU Feng2

（1 China Tobacco Fujian Industrial Co.，Ltd.，Xiamen，Fujian 361012，China；
2 Ankang Branch of Shanxi Tobacco Company，Ankang，Shanxi725000，China）

In order to screen new good-quality flue-cured tobacco varieties adapted to specific ecological conditions in Ankang，a field experiment on ecological adaptability of varieties was conducted with six varieties，Guiyansihao，Zhongyan100，Zhongyan103，Qinyan96，Yunyan87 and K326（CK），asmaterials to compare agronomic characters，disease resistance in field，economic characters，leaf appearance qualities，chem ical constituents and sensory qualities.Results showed that the disease resistance，economic characters and sensory qualities of Zhongyan103 were better than those of K326（CK），so Zhongyan103 could be used as key variety for further screening.

Flue-cured tobacco；Variety；Introduction；Ankang

S572.037

A

1001-5280（2014）03-0272-04 DOI：10.3969／j.issn.1001-5280.2014.03.11

2014 01 08

李雨江（1981-），男，河南省安阳县人，助理农艺师，主要从事烟叶生产技术和管理工作，Email：liyujiang11208＠126.com。