发展稻田养鱼 促进农民增收

冀用良+宋海东+张志博

摘要：稻田养鱼是一种稻养鱼、鱼肥稻的生态种养模式，养鱼的同时又保证了农田持续耕种所必需的肥力。这是因为鱼在稻田中能活水松土，吃掉杂草、浮游动物、底栖动物和部分害虫，直接或间接起到增施肥料的作用。稻田中因开挖鱼沟、鱼凼少种的几行水稻可密植在鱼沟、鱼凼的周边，减行不减株，因为肥力、阳光的边际效益会使水稻生长得更好。

关键词：稻田养鱼；好处；依据；日常管理；捕捞

中图分类号：F326.4 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-02-65-1

1 稻田养鱼的好处

1.1 提高水田的利用率

一田多用，稻鱼双丰收。稻田养鱼亩产有着很不错的增长空间，收入从几十元到几百元。稻谷产量亦可在原有基础上增产5%～10%，可谓一举两得，经济效益得到了很大提高。

1.2 节约成本、节省劳力

稻田中丰富的天然饵料降低养鱼成本，养鱼时间一般为3～4个月，时间短、见效快，并省去了承包鱼塘的费用。稻田养鱼后鱼类可吃掉大量杂草，一般不用锄草，同时节省了劳动力。水稻可以少喷农药、少上化肥，因而降低了生产成本。2 稻田养鱼的理论依据

除虫。水稻的害虫，如稻螟虫，在生活过程中要经过水体再到稻苗的茎叶上去危害，鱼在它们经过水体时将其吞食。其他如稻飞虱、浮尘子等在稻叶上为害的昆虫，当它们被惊堕入水体时，也成为鱼类的美餐，减轻了稻禾的虫害，这样水稻可以少喷或不喷农药；除草。鱼吃掉田中的草芽、草籽及一些水生植物（如眼子菜、浮萍等），有助于稻田除草。减少了草对养分的吸收。养草、鲤、鲫鱼的稻田除草效果更为明显；增肥。鱼类粪便及其他排泄物直接起到肥田的作用，稻田地就可以少上或不上化肥，就可以生产出绿色生态稻米。

3 养鱼稻田的选择

土质好。一方面保水力强，无污染，无浸水、不漏水（砂壤土田埂加高后可用尼龙薄膜覆盖护坡），能保持稻田水质条件相对稳定；另一方面要求稻田呈弱碱性、土壤肥沃，能为鱼类提供丰富的饵料生物；水源好。水源无污染，水量充足，有独立的排灌渠道，排灌方便，旱不干、涝不淹，能确保稻田水及时到位；光照条件好。水稻和鱼类的生长都需要良好的光照，因此养鱼的稻田一定要有充足的光照条件。

4 日常管理

4.1 防逃除害，坚持巡田

养鱼稻田要精心管理，坚持每天检查巡视两次。田间常有黄鳝、田鼠、水蛇等打洞穿埂，还会捕捉鱼类为食，因此，一旦发现其踪迹，应及时消灭。另外，还要及时驱赶、诱捕吃鱼的水鸟。稻田的田埂和进水口、排水口的拦鱼设施要严密坚固，经常巡查严防堤埂破损和漏洞。时常清理进水口、排水口的拦鱼设备，加固栏鱼保护设施，发现塌方、破漏要及时修补。经常保持鱼沟畅通。尤其在晒田、打药前要疏通鱼沟和鱼溜，田埂漏水要及时堵塞修补，确保鱼不外逃。要经常检查进、排水口拦鱼设备及田埂，防止下暴雨时田水漫埂、冲垮拦鱼设备，造成大量逃鱼。

4.2 适时调节水深

养鱼稻田水深最好保持7～16厘米，养鱼苗或当年鱼种水深保持10厘米左右，到禾苗拨节以后水深应加到13～17厘米养二龄鱼的水则应保持15～20厘米。随着水稻生长，鱼体长大，适当增加水位，一般控制稻田水位在10厘米以上。一般稻田保水力不及池塘，需定期加水，高温季节需每周换水一次，并注意调高水位。平时经常巡田，清理鱼沟鱼溜内杂物。

4.3 及时追肥

为确保稻谷和鱼类的生长，应根据稻、鱼的生长情况及时追肥。追肥要少量多次。有机肥应充分发酵后全稻田泼撒，不要泼在沟凼处，每亩每次100～150公斤。无机肥更要注意少量多次，每亩每次施硫酸铵10～15公斤或尿素5公斤为宜，一般用量不超过每次每亩15公斤。同时，化肥施用方法要适当，先排浅田水，使鱼集中于鱼沟和鱼溜中再施肥，使化肥迅速沉于水底层，并为田泥和稻禾所吸收，随即加水至正常深度。

4.4 病害防治

养鱼稻田应施用低毒高效农药，如敌百虫、乐果、稻瘟净等。粉剂农药宜在早晨有露水时施入；水剂农药宜在无露水情况下喷施于叶面上。稻田养鱼主要是利用鱼稻共生的条件，提高农田效益。相对池塘养鱼，鱼病较少。稻田中危害鱼类的敌害有泥苔、水网藻、水蜈蚣、蜻蜒幼虫、水斧虫、红娘华、黄鳝、水蛇、水老鼠等，随时威胁着鱼的安全。实际上大部分地区在鱼病防治中主要是防治赤皮病、烂鳃病、细菌性肠炎、寄生虫性鳃病等。发现水质转黑或变浓绿，鱼类有狂游、独游、团游现象，吃食突降，日出后浮水不下等鱼病预兆，必须及时请水产技术人员诊断，及时下药治病。

5 捕捞收获

捕鱼前先把鱼溜鱼沟疏通，使水流畅通，捕鱼时于夜间排水，等天亮时排干，使鱼自动进入鱼沟鱼溜，使用小网在排水口处就能收鱼，收鱼的季节一般天气较热可在早、晚进行。挖有鱼凼的稻田则于夜间可把水位降至鱼沟以下，鱼会自动进入鱼凼。若还有鱼留在鱼沟中，则灌水后再重复排水一次即可，然后以片网捕捞。若捕捞在水稻收割前进行，为了便于把鱼捕捞干净，又不影响水稻生长，可进行排水捕捞。在排水前先要疏通鱼沟，然后慢慢放水，让鱼自动进入鱼沟随着水流排出而捕获。如一次捕不干净，可重新灌水，再重复捕捞一次。

作者简介：冀用良，镇赉县水产技术推广站，工程师，研究方向：水产技术推广。