宝坻区大蒜主要病虫害绿色防控技术

张 丽,王桂玲,刘梦颖

（宝坻区种植业发展服务中心，天津 301800）

宝坻“六瓣红大蒜”是具有天津地方特色的农产品，也是天津市优质名牌产品，驰名中外。2008年宝坻“六瓣红大蒜”走上了北京奥运会的餐桌。2011年经国家工商总局商标局批准，“宝坻大蒜”注册为地理标志证明商标。但是近年来由于大蒜生产标准化程度不高，农民使用农药不规范，大蒜田地下害虫发生也逐年加重,尤其是蒜蛆危害更为严重,致使大蒜品质变劣,产量下降。而目前农民防治蒜蛆主要手段是使用有机磷药剂进行灌根，甚至个别农民违禁使用高毒农药防治蒜蛆。由于缺乏科学用药知识，大蒜病虫害防治存在诸多问题:一是对目前常用的辛硫磷农药见光易分解的特性缺乏认识，致使防治效果下降；二是造成大蒜产品农药残留上升，存在质量安全隐患；三是使害虫产生了抗药性，形成了“虫害发生—药剂防治效果下降—加大剂量和用药次数”之间的恶性循环。因此实施大蒜病虫害绿色防控技术对确保我区大蒜产品质量安全，保护农业生态环境，增加农民收入具有十分重要的意义。

1 宝坻区大蒜病虫害发生情况

宝坻区大蒜生产的主要病虫害是蒜蛆、紫斑病，其中蒜蛆发生严重。蒜蛆在地下危害大蒜鳞茎和根部，致使蒜头组织逐渐溃烂，心叶因失去养分供应而发黄，严重的整株枯死。由于蒜蛆为害，一般地块大蒜可减产10～15%，重度发生年份可减产20～30%。蒜蛆在华北地区年发生3～4代，以蛹在土中或粪堆中越冬。5月上旬成虫盛发，卵成堆产在蒜叶、鳞茎和周围1cm深的表土中。卵期3～5d，孵化的幼虫很快钻入鳞茎内为害。幼虫期17～18d。老熟幼虫在被害株周围的土中化蛹，蛹期14d左右。第1代幼虫为害期在5月中旬，第2代幼虫为害期在6月中旬，第3代幼虫为害期在10月中旬，成虫集中在葱叶、鳞茎及葱地成堆产卵。

2 大蒜病虫害绿色防控策略及方法

绿色防控是指在作物目标产量效益范围内，通过优化集成生物、物理等防治技术并限量使用农药，达到安全控制有害生物的行为过程。大蒜病虫害绿色防控技术改变了过去防治病虫害的传统观念和做法，用既生态可持续又合理的防治措施，少用化学农药，不用剧毒、高毒、高残留农药。通过农业、物理、生物，辅助化学防治等各项技术，促进大蒜生产的可持续发展和产品质量提高，是综合防治的新体现，是保证食品质量安全的有效途径。

2.1 农业防治技术

与非葱蒜类蔬菜实行2年以上轮作；冬前深耕冬灌整地，破坏虫体生存环境，消灭部分越冬蛹，减轻翌年病虫基数；进行配方施肥，避免过量施用氮肥，增施磷钾肥，每667m2施用腐熟的有机肥2500kg，以提高植株抵抗力；播种前进行严格选种，对发霉、虫蛀、发黄变软的蒜头予以淘汰，促使苗齐苗壮，增强植株抗病虫能力；大蒜出苗后每667m2施用沼液1500kg，促使植株健壮，增强植株抗逆性；合理灌溉，适时除草，清洁田园，降低各种虫害发生基数及程度。

2.2 物理防治技术

在大蒜田放置蓝色粘虫板，诱杀对蓝色有强烈趋性的种蝇等害虫。每667m2放置20～25块，最佳悬挂高度为板下端距作物顶部10～20cm，随着大蒜植株生长，适时调整粘虫板高度。粘虫板每20～30d更换一次，遇大雨或粘虫板粘满种蝇时应及时更换粘虫板。粘虫板放置时间为4月上旬到5月底。

2.3 生物农药防治技术

当种蝇发生程度较高时，在大蒜田使用天然植物源杀虫剂5%除虫菊乳油400倍液或生物农药1.8%阿维菌素乳油2000～4000倍液等防治诱杀残留的种蝇。

2.4 化学农药防治技术

大蒜栽植前每667m2用3%辛硫磷颗粒剂4kg或1%联苯·噻虫胺颗粒剂3kg撒施；田间发现蒜蛆时，可选用40%辛硫磷乳油400～500ml随水浇施，并严格控制施药量和安全间隔期，防治时间应选在傍晚或阴天进行。在大蒜紫斑病发病初期及时用药防治。选用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液或25%咪鲜胺可湿性粉剂1000倍液喷雾，隔7～10d一次，连续防治2～3次。

3 大蒜病虫害绿色防控工作建议

3.1 测报工作的重要性

准确测报是精确防治的基础，更新测报设备，提高测报准确率，才能有效实现“预防为主、综合防治”目标。

3.2 绿色防控与统防统治相结合

目前农村个体农民耕种面积小且分散，采用绿色防控新技术的条件没有完全成熟或配套措施不完善，如把蒜田集中整合起来，采取统防统治、技术集成，可大大减少劳动力等投入，效益显著，提高农民采用绿色防控技术的积极性。

3.3 增加绿色防控补贴投入

绿色防控技术的应用，有效地降低了用药量，但有些新型农药和新技术的应用，在提高防效的同时也增加了防治成本。对增加的防治成本，一部分农民不愿接受，存在抵触情绪，应通过增加补贴等政策措施予以解决，有效推动绿色防控技术的推广应用。