高职商务英语实训教学的现状及问题与对策

2014-02-08 03:15刘士祥朱兵艳蒋秀娟
关键词:商务商务英语实训

刘士祥,朱兵艳,蒋秀娟

《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出:“人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性,实验、实训、实习是三个关键环节”“融‘教、学、做’于一体,强化学生能力的培养”。据不完全统计,我国开设商务英语课程的大专院校已由上世纪80年代末的300余所扩大到目前的800多所[1]。我国商务英语专业发展已有30多年的历史,培养了大批商务英语人才。然而,21世纪不断变化发展的新要求对高职商务英语专业实训教学提出了更多挑战,迫切需要改革。

一、高职商务英语实训教学现状

商务英语是以英语为信息传递的载体、被用于某一专门商贸行业或特殊学科领域的英语语言,属专门用途英语(ESP)范畴[2]。无论是英语为母语的国家还是非英语国家都开设了商务英语专业或课程[3]。截至2012年,我国有62所本科院校开设了商务英语专业。

高职商务英语专业以英语为载体,融国际贸易、国际商务、涉外管理等专业知识为一体,以服务区域经济社会文化发展、实现国际交流为目的,培养适应商贸活动需要的一线高级技术复合型专门人才为目标,与普通高等院校商务英语专业有显著区别[4]:(1)以英语综合应用能力培养为基础、商务操作能力为核心,构建综合多学科的职业教育;(2)强调新知识、新技术,营造真实的工作环境,注重岗位能力的培养,体现时代特征;(3)注重实践动手能力,综合利用各种实训、实习方式,培养学生的岗位适应能力。

国内高职商务英语实训教学的特点有:(1)整合校内资源,通过购置外贸教学相关软件,利用仿真的情境和案例进行实训教学;(2)拓展“校企合作”的深度与广度,建立校外企业实训教学基地,让学生在真实的商务环境中进行分散性实战式实训;(3)实践“课证融通”理念,将课堂教学与职业资格证书实训相结合,鼓励学生参加专业职业资格证书考试,实行学历证与职业资格证相结合的“双证书”制度[5]。

高职商务英语专业实训教学应以市场为导向,以商务职业情境中的实际问题为中心重构实训课程内容,不断创新高职商务英语实训教学模式、管理模式、质量监控与评价模式,但现实中的高职商务英语实训教学却存在诸多问题。

二、高职商务英语实训教学存在的问题

本文所述高职商务英语实训教学特指岗前技能综合实训,一般安排在第三学年上学期第1-12周,存在一些问题。

(一)实训教学目标欠明确

高职商务英语专业的人才培养目标强调实践能力为本位,理论知识要求较低,符合“实用为主,够用为度”的原则。实训教学目标与人才培养目标一脉相承,但应该有所区别,因为高职商务英语实训教学时间相对较短、项目任务系统性强、团队协作要求高、职业目标指向性更强,因此实训教学目标不应是人才培养目标的重复,应该是以就业或市场需求为导向,以帮助学生实现职业目标为根本目的。然而,目前高职实训教学目标与学生职业规划欠融合,学生实训积极性、主动性较差,实训教学的目标难以实现。

(二)实训教学内容设计欠合理

高职商务英语实训教学一般12周,教学内容不能是前两学年理论教学内容的机械重复,应坚持商务职业能力本位,突出商务职业能力与技能的训练,不仅包括英语国家的背景知识训练(如英美概况、涉外礼仪、跨文化交际等)、商务英语综合运用能力训练(如商务英语口语、听力、阅读等),更应该包括商务综合技能训练(如商务英语函电、写作、国际商务合同编制、商务英语谈判、商务英语口译等)、商务专业核心技能实训(如国际商务秘书实务、商务ICT实训、国际贸易实务、国际商务单证实务、国际货物运输与保险、国际商务法规与惯例、国际市场营销实务等)。然而,目前的实训教学内容设计欠合理,应该坚持项目驱动实训教学,优化实践教学内容体系。

(三)实训教学管理分工或责任不明确

目前,很多高职院校的实训教学缺乏与之配套的管理规章制度,企业、政府、学校、系部、专业教研室与实训指导教师责、权、利不明确,实训教学无章可循、无制度可依。不像工科学生,成果以一件产品或作品展示;高职商务英语的实训教学成果无法物化,实训过程的管理分工或责任不明确更容易混乱,不利于学生、教师和学校的可持续发展。

(四)实训教学的保障机制欠完善

突出表现在以下方面:高职商务英语实训指导教师匮乏;实训教学模式陈旧;实训基地与实训设备建设滞后;实训教材不能体现职业导向。以实训教学模式为例,很多高职商务英语专业仍没有打破以课堂教学为主的教学模式,先进的教学模式或理念,如项目任务驱动教学、行动导向教学、工学结合教学等未能贯穿于实训教学的始终,无法确保实训教学阶段性目标的实现,更无法保证高职商务英语专业人才培养终极目标的实现。

(五)实训教学质量监控体系不完善

高职实训教学一般安排在第三学年的上学期,实训教学项目任务繁杂、校园招聘会在筹备、学生就业愿望更强烈等内外因素交织,致使学校、系部往往疏于实训教学质量监控。由于师资匮乏,校内实训指导教师不仅要忙大一、大二的日常教学,还要照顾大三的岗前综合技能实训教学;校外聘请的实训指导教师虽业务过关,但教学方法是否妥当,学生接受程度如何,没有学校、系部、专业教研室构成的三级质量监控,实训教学质量难以保证。从某种意义上说,完善实训教学质量监控体系刻不容缓。

三、加强高职商务英语实训教学的对策

(一)促进实训教学目标与学生职业规划融合

要进一步明确高职院校商务英语学生的职业规划或顶岗实习公司具体的岗位职责,促进实训教学目标与学生职业规划进一步融合。

以“商务助理”岗位为例,系部商务英语专业负责人通过实地调查、访谈和招聘网站等渠道调研,提炼典型岗位的职责如下:(1)协助商务人员拟定客户策划方案、商务合同等文件,协助发送和接受客户的相关邮件文档;(2)日常相关资料的准备、整理、报告、统计、备份相关数据管理维护等工作;(3)接受客户订单,制作销售订单,并与财务对接;(4)协助主管完善部门规章制度和操作流程与规范,做好销售的后台支持等。同时,还应系统归纳任职要求:(1)有较强的数据管理和分析能力;(2)具备较强的营销和市场意识,能及时挖掘、整理客户的需求;(3)计算机运用熟练,有一定财务知识者优先考虑,如应收账款表、EXCEL、Photoshop、邮件系统、网络操作、其它办公软件操作熟练等。通过典型岗位职责、任职要求的系统分析,实训教师团队应该可以更加明确实训教学目标,并使之与学生职业规划相融合。以“商务助理”岗位为例,除坚持“英语为主线”,还应凸显实践基础上的商务实训,要求国际商务英语应届毕业生能收集工作中的相关商务信息,分析相关图表中的商务数据,能正确推理、发现基本商务运作规律,能找出商务活动中存在的问题,并能通过书面或口头方式有效解释。

(二)优化高职商务英语实践教学内容体系

整合高职院校商务英语课程内容,使实训教学设计体现模块化、递阶式特点,促进知识向技能转化,着力提升商务英语综合技能。浙江金融职业学院曹深艳认为,优化高职商务英语实践教学内容体系应包括[4]:(1)英语交际能力,加强英语视听、口语、阅读、翻译等训练;(2)社会适应能力,强化学生涉外礼仪训练、英语课外活动、社会实践;(3)商务沟通能力,凸显商务谈判、进出口业务操作、外贸函电等实训;(4)综合职业能力,完成顶岗实习、专业实习。

笔者认为,商务能力的培养不是孤立的,应将以上能力贯穿于项目任务始终,构建以项目驱动的高职商务英语实训体系[6]。以出口交易执行为例,项目实训教学可细分为三个中项目任务实训。

由表1可知,项目实训将国际商务单证、商务函电、国际支付与结算、国际商务法规与惯例、国际贸易实务、基础商务英语等内容整合。在实训教学中,学生分别扮演不同角色,以具体公司的商品成功完成交易为实训目标,此举不仅可以整合内容,充分利用商务语言经济性,而且可以提升学生的跨文化商务交际能力、商务沟通能力、社会适应能力及综合职业能力等,从而提升学生的核心竞争力。

表1 国际贸易出口交易项目任务驱动实训

(三)明确实训教学管理责任与分工

实训教学管理应明确责任与分工,既包括对实训室、实训设备、实训教师的管理,又包括对实训教学项目课程标准、实训教学计划、实训考核标准等实训教学文件管理,促进实训教学环节合理衔接。以实训考核为例,应实行高职院校商务英语教师与企业岗前培训指导老师“双导师”制,促进实训教学指导教师多元化。顶岗实习企业可先把岗位要求发到学校,在学校技能综合实训中融入顶岗实习企业先导评价。系部应明确校内实训指导教师不能使用终结性评价方式,应提供个性化生涯与实训指导,不断完善多元评价体系。实训指导教师必须树立多元化和情景化的多元评价观,建立形成性的动态多元评价体系,拓展评价主体、创新评价形式、充实评价内容、完善评价标准、丰富评价方法等,全面真实地记录并评价学生的实训学习潜能、学习态度、典型工作任务执行策略等,充分发挥多元评价对高职商务英语实训教学的激励和引导作用,促进高职商务英语教师、学生与商务英语实训教学可持续发展[7]。

(四)完善实训教学保障机制

高职实训教学保障体系包括:具有一线生产、管理经验的“双师型”教师为主的师资队伍;与行业企业发展相适应的专业技术设备设施,仿真的实训教学环境或生产性实训基地;以市场为导向,与职业能力相匹配的专业实训教材;符合职业教育规律的校企合作或校企合一的教学模式;以职业情景为参照系的多元评价考核体系等。高职商务英语专业应引进外贸经验丰富的一线人才,鼓励教师到外贸企业一线熟悉操作流程,主动与外贸企业在产品翻译、外贸谈判、其他外贸业务等方面建立长期合作互动机制,积极服务企业与社会,提升外贸业务能力。校内实训基地建设应与校外实训基地建设同步进行,实训设备的技术含量、现代化程度应与行业企业生产力水平相适应,可采用校企共建等方式,但设备的投入必须与校内外实训项目、企业岗位职责相一致。实训教材必须确保帮助商务英语专业学生提升专业基本技能,可根据实际要求适当选取已出版的基于工作过程系统化的实训教材的教学内容,也可以根据区域发展要求与企业共同编写实训教材,突出针对性和时效性。

(五)构建实训教学质量监控体系

实训教学质量监控至关重要,应将检查、诊断、考核、评估、奖惩等贯穿于实训教学的始终。以商务英语专业教研室为例,教研室要按照实训教学文件,如商务英语专业人才培养方案、实训教学大纲、实训教学计划、实训指导手册等,根据学生工作态度、职业技能、项目完成优劣情况(含创新)、项目实训报告等加强实训教学评价,促进实训教学。同时,系部实训教学主管、学校实训教学管理部门应按照实训教学规章制度,如实训教学管理条例、实训教学考核办法、实训指导教师要求等加强实训教学管理,促进学生职业能力提升。

高职商务英语实训教学存在诸多问题,改革实训教学是高职院校内涵式发展的必然要求。目前高职商务英语教学应改变与社会需求脱节的现状,树立工作过程系统化理念,运用行动导向教学、项目驱动教学、工学结合等教学方法,构建适合高职教育规律的实训教学体系,促进高职实训教学的规范化。

[1]宋娜娜.基于国际化人才培养的高校商务英语课程建设[J].当代外语研究,2012(6).

[2]翁凤翔.商务英语研究[M].上海交通大学出版社,2009:21.

[3]王立非.商务外语的进展与学科定位[M]//王立非,徐珺.商务英语跨学科研究新进展.北京:对外经济贸易大学出版社,2012:3-4.

[4]曹深艳.高等职业院校商务英语专业建设研究[M].北京理工大学出版社,2011:28.

[5]刘青青.高职商务英语专业“模块化、层级式”实践教学体系构建研究[J].职业教育研究,2011(4).

[6]刘士祥,等.构建项目驱动的模块化、递阶式实训教学体系:以高职商务英语专业为例[J].闽西职业技术学院学报,2013(6).

[7]刘士祥,等.高职商务英语课程评价考核现状与改革研究:基于多元评价的视角[J].岳阳职业技术学院学报,2013(5).

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