「抗雾霾食品」忽悠得了谁

●程正龙

「抗雾霾食品」忽悠得了谁

●程正龙

近日，有人报料称，有韩国媒体报道猪五花肉含有不饱和脂肪酸，能够有效地帮助排出长期积聚在人体呼吸器官和肺部的微细颗粒物及重金属。在韩国，矿泉水销量大增，据说也是因为喝矿泉水能抗雾霾。对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红表示，所谓的“抗雾霾食品”并没有可信的科学依据。

“抗雾霾”食品？一言以蔽之，不过又是商家玩“姜太公钓鱼，愿者上钩”的把戏而已。2003年国内爆发非典，人们纷纷前往超市药店“抢醋”、“抢板蓝根”；2011年日本大地震核泄露，人们又上演“抢盐”闹剧。这些被忽悠的新闻听起来有点让人忍俊不禁，可这样似乎不怎么可能的事情却一再“粉墨登场”，不得不让人深思。

忽悠食品的“横行”，总是有商业利益黑影在作怪。虽说逐利是商人的本性，但是这些商人实太“伤人”，他们在特殊时期（非典、核污染、雾霾等）把准民众的心理软肋，精心炮制失实信息，忽悠民众，进而兜售相关商品获利。

稍稍让人感到欣喜的是，这次所谓的“抗雾霾食品”并没有引发食品抢购潮，在忽悠面前，大多数人还是能够hold得住，这间接说明了民众的消费理性在提升。同时媒体、专家的及时辟谣，普及常识长民智，让谣言止于智者。

当然，媒体、专家的辟谣，最大的功效也只能是治标不治本，要驱散民众心中的“雾霾”，其根本还要以政府为主导。