人人都有小店梦

2014-01-27 13:46开开
女士 2014年1期
关键词:丽思铺面工夫

开开

职场打拼多年,难免心生倦意,暗地都有一个小小的梦想:开个小店吧!这样一不用看老板脸色;二不用担心下属造反;三不用捧客户的臭脚——老子开门做小生意,你爱来不来!可以调素琴,阅金经,谈笑有鸿儒,往来无白丁……

说时迟那时快,某国际传媒公司资深编辑丽思开店了。为减低风险成本,她决定先在网上开。她的老同学在淘宝开了家童装店,一个月光纯利就是五万,还就近在家带了孩子,享尽天伦之乐。

丽思想先在网上热身,等做上手了,再辞职开实体店。说干就干,丽思花了两三天工夫在淘宝上开了一家首饰店,兴高采烈地命令朋友们捧场,各路人马在博客上广为宣传。半年过去了,丽思的店销声匿迹了,一问,原来觉得划不来:“周六凌晨四点起来去进货,进回来还要请专业摄影师拍,首饰向来是最难拍的。上传更费时费力,二十四小时在线,买家咨询个没完,光是教客人量个戒指就要费半天的工夫。累死了,太耗时间!”她决定把店关了,因为“赚的那点钱还不够买除皱霜”。

丽思的彩色开店梦就这样破灭了,大家都说这都是兼职惹的祸,好吧,那就搞全职的。

一对台湾朋友,早年在某著名而熬人的广告公司干了十来年,两人结婚后退出江湖,享受生活。女孩Ellen 一直想开一家蛋糕店:“在充满香气的蛋糕店里优雅地招待客人。”广州没有高档的蛋糕店,有市场空白点。两人先期投入了近100万元,铺面、装修、机器、员工……刚开始一年,夫妇俩天天从早上忙到凌晨两点,帅哥老公就抱怨了:“我在广告公司还没这么晚下班呢!”没想到,开个小蛋糕店这么累。到了第三年,总算慢慢好起来了,荣升著名店铺老板娘的Ellen 总结:“小店啊,完全是守出来的。”

常人只知道开个小店好逍遥,不知道其中的苦处,一万个人里,真只有那几个又勤快又聪明又懂行的人,才能开得起小店、守得住小店——开小店既是一个梦想也不是一个梦想,先别做梦,它是一门生意,要的是商业头脑和运作,不熟不做,但等它上了轨道之后,你又要把它当做一个梦想,因为它不单单是一份工了,而更是一份责任、一种修行。

话说日本京都有一对老夫妇,继承一家小小的百年老店,铺面极小,但一两百年来,它都在那里。人们看到老板娘亲自喂客人清酒,原来这个客人是没有手臂的,28 年他天天都光顾这家小店。换了急功近利的小店主,谁能做到?

人人有个小店梦,却不知道小店并非赚钱之道,而是一种生活之道。如果没有超常的恒心和勇气,舍得放弃现在爽利的生活,倒不如做个心无旁骛快活似神仙的打工皇帝,这种事无巨细操碎心的小店啊,不开也罢。

编辑 尼尼威

猜你喜欢
丽思铺面工夫
雅宋珍馐味金陵,华灯初上论古今
矿区铁路道口铺面的选择应用
南京丽思卡尔顿酒店正式启幕,演绎“文学之都”的雍雅风华
九寨沟丽思卡尔顿酒店
“工夫”与“功夫”
一杯热茶的功夫
“诗内”与“诗外”工夫
港口沥青铺面创新设计与应用研究
“功夫”和“工夫”
上海波特曼丽思卡尔顿酒店推出特色月饼