研究表明,棉籽壳中可溶性碳水化合物含量在22%左右,全氮的含量在0.67%左右,碳氮比为70∶1,生物学效率在100%以上,是栽培多数食用菌的最佳原料。因此,棉籽壳的价格受到了各地菇农的关注。6月27日,北方产区棉籽壳出厂报价集中在1 700~1 850元·t-1,南方产区小壳出厂报价集中在2 200元·t-1~2 400元·t-1,新疆产区棉籽壳出厂报价在1 170元·t-1~1 250元·t-1。目前市场食用菌种植正处于淡季阶段,而且食用菌的栽培原料的种类逐渐增加,如玉米芯,其价格低廉,部分种植户也陆续用来代替高价棉籽壳。再加上目前南方多地陆续降雨,棉籽壳采购多以消耗库存为主,需求依旧疲软导致其行情受到一定的影响。但因压榨成本高,油厂开机率低,棉籽壳货源也日益减少,油厂低价出售意愿不高,挺价意愿强,因此,棉籽壳整体或稳中震荡波动为主。