番茄生产技术规程

（民权县农业局，河南 民权 476800）

番茄生产技术规程

岳素梅

（民权县农业局，河南 民权 476800）

番茄营养丰富，风味特殊，深受人们喜爱，从培育壮苗、定植期管理和病虫害防治方面介绍了番茄生产技术规程。

番茄；生产；技术

1 培育壮苗

1.1 品种选择

选择抗病、优质、耐低温弱光、丰产性强、耐贮运、风味好、营养丰富、整齐一致、市场适应性强的品种，如粉都女皇、金棚一号、中杂9号、豫艺新星二号等品种。

1.2 种子处理

1.2.1 温汤浸种把种子放入55℃热水中，维持水温均匀浸泡15min。温汤浸种主要预防叶霉病、溃疡病、早疫病。

1.2.2 磷酸三钠浸种先用清水浸种3～4h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20min，捞出洗净。磷酸三钠浸种主要预防病毒病。

1.3 催芽

将处理好的种子用湿布包好，放在25℃处催芽。

1.4 播种

1.4.1 地块选择应选择地势平坦、土壤肥沃疏松、排灌方便的地块，露地或建造温棚种植西红柿。

1.4.2 营养土配制用2～3年没种过茄果类蔬菜的田园土60%，腐熟厩肥40%，每立方米营养土中再加磷酸二氢钾0.5kg、过磷酸钙2kg，均匀混合后过筛。1.4.3 育苗床土消毒每平方米苗床用甲醛30～50mL，加水3L，喷洒床土，用塑料膜密闭苗床

5d，揭膜15d后再播种。

1.4.4 播种量每公顷用种量为300～450g，每平方米苗床播种量为10～15g。

1.4.5 播种方法将催芽后的种子放在25～30℃条件下催芽，当80%露白时播种。催芽期间，每天用清水冲洗1～2次。夏秋育苗直接用消毒后种子播种或在苗床上搭小拱棚，棚顶高0.8～1m，拱棚宽应超出畦床，用塑料薄膜覆盖棚顶，两边留40cm高以通风，再用遮阳网覆盖，畦床四周3～5m内铲净杂草，并喷吡虫啉防治蚜虫和白粉虱。

1.5 苗期管理

1.5.1 育苗根据季节的不同采用不同的育苗方式，秋季育苗注意用防虫网。大棚种植的1月上旬阳畦育苗，3月中下旬定植；早春温室种植的12月份温室育苗，2月中下旬定植。露地条件下生产，一般在2月份育苗，5月份露地定植。露地夏茬生产，一般在4月份育苗，5月份定植。在育苗中，夏秋两季育苗可采用直播法，而其他时间生产必须事先育苗。

1.5.2 间苗及时间苗，去掉病苗、弱苗、小苗和过密苗。

1.5.3 分苗当幼苗有2～3片真叶时，用塑料袋或在育苗床上开沟，按株行距10cm，坐水栽苗，水渗后覆平土。1.5.4 炼苗早春育苗控温炼苗，白天15～20℃，夜间10～5℃。夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。

1.5.5 壮苗指标冬春育苗，株高25cm，茎粗0.6cm以上，现大蕾，叶色浓绿，无病虫害。夏秋育苗，四叶一心，株高15cm左右，径粗0.4cm左右，25d以内育成。

2 定植期管理

2.1 施肥

前茬为非茄科类蔬菜，结合整地每公顷施腐熟圈肥4.5万～7.5万kg，过磷酸钙750kg，尿素150kg，硫酸钾150kg。

2.2 防虫

设防虫网防虫，温室大棚通风口用尼龙纱密封，阻止蚜虫、白粉虱迁入。

2.3 定植

定植密度要适宜，每公顷留苗4.5万～6万株。

2.4 水肥管理

结合浇缓苗水追肥，每公顷追施人粪尿1.0万kg左右，结合浇催果水追施人粪尿1.5万～2.25万kg或尿素97.5kg、硫酸钾150kg。盛果期5～7d浇一次水，隔一水追一次肥，每公顷每次追施尿素67.5kg。

2.5 温湿度管理

白天温度保持在22～26℃，夜间在14～17℃，地温以20～22℃最好。相对湿度维持在45%～65%。

2.6 植株调整

植株调整包括吊蔓、整枝、打杈、摘心、疏果、落蔓等。植株30～35cm高时吊蔓，打杈，以利植株健壮生长。采用单蔓整枝，3～4穗果打顶，让其发顶梢。第一穗果成熟采收后，进行落蔓，待新梢2～3穗果时再进行打顶，整个生育期连续打顶换头落蔓3～4次。并及时摘除老叶、病叶。

2.7 保花保果与疏果

2.7.1 保花保果使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗，为防灰霉病，应在溶液中加入0.1%的腐霉剂。

2.7.2 疏果除樱桃番茄外，为保障产品品质，应适当疏果，大果型品种每穗留3～4果，中果型品种每穗留4～6果。

3 病虫害防治

3.1 黄板诱杀白粉虱

用废旧纤维板或纸板剪成100cm×20cm的长条，涂上黄色漆，同时涂一层机油，每公顷用450～600块，挂在行间或株间。7～10d重涂一次机油，也可每公顷用20%吡虫啉525g喷雾。

3.2 晚疫病

出现中心病株后，病株率不超过1%时施药。可每公顷用75%百菌清可湿性粉剂1.25kg喷雾，或用72%露可湿性粉剂400～600倍液喷雾。

3.3 早疫病

出现中心病株后，病株率不超过1%时施药。可每公顷用75%百菌清可湿性粉剂1.25kg喷雾，或用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。

3.4 灰霉病、叶霉病

发病初期，可每公顷用70%甲基硫菌灵水分散粒剂550g，或用65%甲霉灵可湿性粉剂800～1500倍液喷雾，5～7d喷一次，连喷2～3次。

3.5 病毒病

分别在苗期、缓苗后各喷一次100倍83增抗剂；发病初期每公顷用20%吗胍·乙酸铜可湿性粉剂650g进行防治。

3.6 蚜虫、蓟马

蚜虫、蓟马可每公顷用20%吡虫啉可湿性粉剂525g喷雾防治。

[1] 潘明辉.无公害番茄病虫害综合防治技术[J].种业导刊，2011（1）：29-30.

[2] 徐卫林.番茄病虫害防治技术[J].现代农业科技，2010（1）：161-162.

[3] 张玉峰，吴红展，安豫鸿，等.番茄疫病的防治技术[J].种业导刊，2007（6）：31.

[4] 曾维银，卢钦灿，陈曼.大棚蔬菜主要害虫无公害综合防治技术[J].河南农业科学，2005（1）：58.

S641.2

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1003-4749（2014）07-0027-02

2014-04-28

岳素梅(1970-)，女，河南民权人，本科，农艺师，主要从事农技推广工作。