伊利：“先打桩，后织网”的全球战略

徐铱璟

近日，全球领先的食品加工和包装解决方案供应商利乐公司发布第四期《利乐乳业指数》报告。报告预测，在2010至2020年间，亚洲市场消费量将增长45%，占据全球半壁江山，而中国将成为未来十年世界增长最快的乳制品市场之一。

在欧美市场趋于饱和的背景下，迅速增长的中国乳制品市场吸引了世界乳业巨头的目光，他们或直接投资，或寻找中国合伙人，竞争和机会同时涌来。

正如伊利执行总裁张剑秋所说：“中国乳业是世界乳业地球村的一员，正在实现也必须实现全球战略资源一体化，即加入全球产业链整合，用全球的资源为全球消费者服务。”由于很早就认识整合全球战略资源的重要性，伊利多年前就着手谋划全球布局。

以2007年向埃及出口28.8吨黄油为开端，伊利开始了国际化探索。伊利尝试构建一系列国际平台，打造全球化品牌。目前，伊利是唯一一家同时服务于奥运会、世博会两大世界顶级盛会的中国乳品企业。此外，牵手美国MLB最著名的洋基队、借势伦敦奥运会……伊利迅速积累起品牌在全球的知名度。

接下来，伊利的全球战略逐渐显山露水，并在2013年形成全面爆发之势。

4月，伊利在新西兰投资建设的年产4.7万吨婴幼儿配方奶粉项目获得批准。这是伊利首次海外投资，此举不仅使伊利获得奶源优势，还扩大了奶粉产能。

7月，伊利与美国DFA公司达成战略合作伙伴关系，以上游产业链的战略共建为主，涉及长期战略采购、牧场服务和其他乳品项目的战略优先权关系等。DFA公司是美国最大的乳制品公司，占美国乳品供应的34%，出口全球市场。

11月，伊利宣布与意大利最大的乳品生产商斯嘉达公司达成战略合作，内容涉及奶源、生产技术等领域。这是一次“以点带面”式的合作，伊利借此与整个欧洲市场建立起更紧密的联系，实现标准、技术、品质控制等全面对接。

短短半年时间，伊利在“全球乳业传统势力区域”进行战略布局，是我国唯一一家同时进军欧洲、美洲和大洋洲的乳品企业。

如果单纯谋求奶源或者技术，完全可以集中在一个地区，这样融合成本要低很多。很显然，伊利的目标不仅仅在此。

对于伊利的战略布局，伊利集团执行总裁张剑秋形象地称之为“先打桩，后织网”。他表示，伊利在洞察全球乳业市场变化，了解世界各地的乳业发展模式和条件后，认为只有在全球范围提前“布桩”，才有可能最终在全世界织起一张大网，网罗全球资源，为自己的产业链服务。

从“全国织网”上升为“全球织网”，可以看出伊利的战略始终有着清晰的内在逻辑。众所周知，通过实施2006年开始的国内“五年三步走”规划，伊利已做到“上控优质奶源、下掌全国渠道、中建奶源枢纽，将最优质的产品在最短的时间内送至全国消费者身边”。与国内市场战略布局相对应，伊利的全球战略布局同样是“三步走”：第一步，积聚全球品牌能量；第二步，建设全球化的产业链体系；第三步，进行全球化渠道建设，最终实现市场全球化。伊利的战略目标是融入世界乳品生产大链条，用全球资源服务全球消费者，实现“成为世界一流的健康食品集团”的愿景。

如果说伊利的国内战略核心是产业链上、中、下游平衡稳健发展，那么伊利全球战略的实质就是全球产业链一体化。事实上，这是中国乳企的必然选择。

伊利正在紧锣密鼓地编织一张全球大网。棋子已经布下，一盘更大的中国乳业国际化棋局正在博弈。