■张梦娇姚浩然
(1.亚振家具股份有限公司,上海 210004;2.南京林业大学家具与工业设计学院,江苏南京 210037)
西式家具市场状况研究
■张梦娇1.2姚浩然1
(1.亚振家具股份有限公司,上海 210004;2.南京林业大学家具与工业设计学院,江苏南京 210037)
近年来,随着市场经济的发展,中国家具行业发展迅速。改革开放以来,国内不断入驻国外的家具企业,家具风格因此越加丰富。同时随着需求的增加,国内逐渐出现了大量研发和生产国外家具式样的家具企业。中国家具市场上不同风格的家具品牌日益丰富,其中,源于欧美设计形态和风格的西式家具作为国外家具主流已成为中国市场上重要组成部分。
1.1 西式家具行业整体发展概况
30年来中国家具产业借改革开放之东风获得了前所未有的发展,创造持续高速发展的奇迹[1]。随着改革开放进程的加快,外资企业不断涌入中国,自二十世纪八、九十年代以来,中国的进口家具数量不断上升,进口额从2000年的1.51亿美元到2010年的17.4亿美元,10年间以10多倍增速发展[2]。
外资企业的进入,对中国的家具行业产生了较大的影响,一方面家具品牌竞争加剧,促使国内家具品牌不断完善自身发展,但另一方面新颖的设计风格与设计思路、先进的制造工艺以及管理技术的引进,也为本土品牌的发展提供新的思路,很多中国家具企业开始自主设计与生产西式风格的家具产品,使得中国市场上西式家具行业呈现出良好的发展态势。
1.2 西式家具市场状况
中国家具市场上西式家具整体呈较好的发展态势,然而目前西式家具市场具体的情况还需要通过相应的市场调研才能获知。
对于目前西式家具的市场状况的调研,笔者主要从两个方面进行资料收集与调研分析。一方面是对于目前西式风格的家具品牌数量在市场中所占的比例状况进行调研,另一方面是针对目前市场上存在的不同西式家具品牌的具体的风格名称的调研。
1.2.1 西式风格家具品牌数量占家具市场比例状况
本文调研对象为南京市中央路的红星美凯龙家具商场。调研收集该商场中的所有品牌及其风格,调研时将风格统分为四类:西式家具、中式家具、东南亚风格家具以及现代风格家具。如表1,针对2013年南京市中央路红星美凯龙的家具风格调研数据结果显示,在目前该商场中所有的家具品牌中,做西式风格的家具品牌比例最大,而中式家具其次,其所占比例是中式家具品牌数量的1.7倍。与此同时,笔者还做了一份2011年南京市中央路红星美凯龙的家具品牌风格的调研。如表2,2013年与2011年的南京市中央路红星美凯龙的不同家具风格所占比例相比,发生了明显变化。2011年现代家具风格比例最大,其次是西式家具,到2013年是西式家具风格所占比例已跃居第一,而其次是中式家具,现代风格的家具比例有了大幅度的下降。
因此,从调研数据结果可以看出,目前家具市场中,西式风格已逐渐成为主导品牌风格,在家具市场中比例最大,而现代风格的家具则逐渐淡出。从这些家具品牌销售端也可以看出,目前越来越多的消费者也更倾向于消费西式风格的家具品牌。
1.2.2 西式家具品牌具体风格名称现状
另一方面,为了研究市场中西式家具品牌的具体风格名称现状,笔者走访了南京市中央路红星美凯龙中各个做西式家具风格的品牌店,询问记录具体的家具品牌风格名称,同时查询相应网站,整理出了如表3的不同家具风格及对应的家具品牌名称。
从表3中,可以看出,目前西式家具市场品牌众多,同时相应的西式家具具体的风格名称也各不相同。纵观近年来的西式家具市场,在原来的较为单一的家具风格类别的基础上不断发展出很多小类的家具风格。
在这种情况下,随着家具风格的丰富与发展,西式家具风格在国内家具市场细分时就容易出现家具风格归类不明确,市场分类不够规范的现象。以南京市中央门红星美凯龙家具品牌商场为例,在红星美凯龙国际馆3楼,19个家具品牌被统一归类为欧式套房家具,但是在消费过程中,这些品牌中却有品牌自称是美式家具。所以这个就造成了一定的矛盾,因为美式家具并不属于欧式家具范畴。
从目前西式家具市场状况可以看出,西式家具市场发展迅速,已成为中国家具市场中的重要组成部分,同时西式家具市场中品牌众多,风格各异,但存在着家具风格归类不明确、市场分类不够规范的现象。因此,西式家具市场中的这些家具风格需要明确其定位及类属。
表1 2013年南京中央路红星美凯龙各家具风格所占比例饼状图
表2 2011、2013南京中央路红星美凯龙不同家具风格数量变化趋势折线图
重新明确分类是以目前市场上存在的不同西式家具品牌风格名称为基础,主要按照家具形态特点进行区分,同时还需要兼顾到不同的国家风格。表2.1是具体的西式风格分类的层次表。首先,海派西式家具风格属于以西式为基础的中西结合的风格,家具形态并不纯粹来源于欧美家具形式,所以与欧美风格并列属于西式风格。其次,欧美风格分为欧式风格和美式风格,美式风格源于欧式风格,但是在后期发展过程又形成了自己独特的风格,因此现代的美式风格家具不同于欧式风格,与其并列属于欧美风格家具。欧式风格具体又分欧式古典风格、欧式新古典风格、欧式田园风格和简约欧式风格,美式风格具体又分美式新古典风格、美式乡村/田园风格和小美式风格。欧式新古典风格下一层次根据不同国家具体的风格又分法式新古典和意大利新古典风格,欧式田园风格也是根据不同国家的风格分为英式田园/乡村风格和韩式田园风格。
3.1 西式家具市场变化原因
随着经济的发展,人们生活水平的提高,西式家具越来越受到众多消费者的青睐。因此西式家具市场也越来越发展壮大。表2中2011年与2013年南京红星美凯龙不同家具风格数量变化的趋势对比折线图显示,2013年西式家具数量已大幅度增加并超过现代风格家具位居几种风格家具的首位。同时从表3中,也可以看出西式家具市场中不同家具风格类别十分丰富。
究其原因,主要是作为客户端——消费者发生的变化。首先,消费者主体的变化,以80、90后为主体的新的消费群体的兴起,改变了以往以60、70年代为主的消费市场。其次,消费者个性的变化,80、90后的消费群体不同于60、70年代消费群体的性格,80、90年代的他们更愿意彰显自我,表现自己,他们充满活力,而不是内敛与含蓄,因此西式风格的家具更符合他们的个性。西式家具上流畅自由的线条是更为自然与活力的表现,西式家具相对于中式家具来说更为张扬、更有动感美,也更加吸引这类消费人群的眼光。第三,消费者对于家具审美的变化。随着经济的发展和生活水平的提高,消费者的审美由俗到雅,不再是为了展示财富而选择过度雕饰、缺乏美感的家具,而是越来越倾向选择相对有美感的家具,因此现代家具风格的家具虽然简洁但是缺少美感,在家具市场中的比例将会越来越少。第四,消费者对于家具心理需求的变化。家具作为人们朝夕相处的物品,发展到现在已经不仅仅是一个简单的使用品,消费者对于家具的需求已经由满足基本的功能需求转变为精神层面的需求。消费者也需要从自己每日相处的物品中获得一定的精神的共鸣。西式家具的形态流畅生动,是自由而且有生命力的,消费者作为个体也正是需要这样的力量,在使用家具与欣赏家具的过程中能够获得这样的共鸣。
3.2 西式家具市场存在的问题
3.2.1 产品设计创新问题
西式家具最初是由国外引进,在中国消费市场上随着经济的发展不断发展壮大。随着改革开放的发展,人们也认同多元文化的发展,接受不同文化氛围下的家具形式。同时随着西式家具消费者的日益增加,市场的拓展也促使了国内不断涌现生产西式家具的企业。企业从国外引入先进的制造设备、先进的工艺以及管理方法。在这些方面,有的企业已经超过了一些国外同行,但是产品设计方面,大部分企业还是依赖国外的家具设计样式。很多西式家具企业在家具产品设计上很难突破从国外借鉴的家具式样,家具设计缺乏创新精神,也存在设计创新的困难。
究其原因,一方面,西式家具行业作为近年来逐渐兴起的行业,发展还不够成熟,而中国整个家具行业还正处于由传统的制造型企业转变为创新型企业的过渡阶段,家具设计能力亟需重视和提升。另一方面,家具设计行业的人才还不够,国内目前专门培养家具设计人才的学院还很少,家具设计方面的人才也相对缺少。
3.2.2 顾客需求问题
随着消费者主体的变化,以80、90后为主体的新的消费群体的兴起,改变了以往以60、70年代为主的消费市场。面对新的顾客群体的兴起,顾客真正的需求还没有被完全重视。因为这类顾客群体的个性不同于以往的消费群体,他们大部分都更倾向于个性消费,选择适合自己的家具类别而不是大众化消费。目前,已经有西式家具品牌推出家居顾问,根据不同的人选择不同的家居方案,为每一位消费者设计不同的家居环境,关注每一个人的需求。但是,这仅仅是一小部分家具品牌在做,关注顾客不同的需求,关注每一个人,这方面还是需要更多的重视。
3.2.3 品牌发展问题
品牌,是一种商品区别于另一种商品的标志,是商品独特个性的代表。当衣食住行等维持生理需求的物质消费已基本满足以后,人们在精神方面的消费需求就表现得越来越突出;消费者在选购商品时,比以往更加注重心理上的、情感上的满足,在这些方面,品牌的作用越来越重要[3]。
纵观目前西式家具市场,众多西式家具品牌不断丰富和发展,品牌竞争日益激烈。品牌在经济全球化的浪潮中如何保持竞争优势并不断发展,成为很多企业面临的亟需解决的问题。特别是做西式风格家具的家具品牌,在历经十几年的发展之后,品牌也面临一个新的发展瓶颈。产品设计来源于欧美风格,如何稳妥的在中国扎根并在中国市场上有源源不断的发展动力,也是中国西式家具品牌目前存在的问题。
针对西式家具市场中存在的产品设计创新问题、顾客需求问题及品牌发展等问题,可以看出西式家具市场存在来自于不同方面的需求,包括西式家具的设计需求、家具消费需求以及行业和品牌的发展需求。
4.1 西式家具设计需求
西式家具的设计大部分都源于欧美,然而想要在中国本土很好地生存并且发展,未来需要做适合中国人的西式家具的设计。中国人自古以来都有很深厚的民族文化情结,如果脱离了中国本土文化的西式家具是不能够在中国长期发展的。改革开放几十年来,西式家具行业的设计由最初的纯粹引进国外设计式样,也发展为开始做适合中国人自己的西式家具设计。
表3 西式家具不同风格及对应品牌名称
表4 西式风格分类
目前国内市场中已经有一部分西式家具品牌开始尝试做符合中国木工文化的西式家具设计,他们在西式家具型制基础上结合中式意境做出的中西结合的家具风格,中西合璧,做符合中国人审美和情感需求的家具。这类品牌既不属于纯欧式风格,也不属于纯美式风格,这种家具文化最早起源于海派文化,这种型制的家具也是在海派家具的基础上进一步地被现代中国家具界的设计师们完善设计,即海派西式风格的家具。
但是,目前这部分家具品牌还是属于少数,符合中国人特质的西式家具设计的理论与方法还较少,基本都是企业内部进行研发,但是长期没有家具行业中理论研究的指导,在创新设计上还是会遇到很多问题。
4.2 西式家具消费需求
对于目前西式家具的消费需求,总的来说,以消费者主导的市场由共性消费转变为更加趋向于个性消费的需求,由满足基本功能转变为不断追求精神层面的需求。
近两年,定制家具正在兴起,个性化成为发展趋势。消费者为了使家具的款式融入整体装修风格,不再满足于批量生产的标准化家具产品,更多地倾向于根据自己的要求设计想要的家具。企业也根据消费者的设计要求,为个人制造一些个性化很强的家具[4]。随着以80、90后为主体的新的消费群体的兴起,对于个性化消费的需求将更加强烈。
另外一方面,以消费者为主导的家具市场需要家具行业去研究消费者最终的需求是什么。家具作为人们朝夕相处的物品,发展到现在已经不仅仅是一个简单的使用品,消费者对于不同家具的选择反映的是消费者的不同价值追求,家具对于消费者来说不仅仅是只有使用价值的物品,而是带有精神层面的内涵。在经济快速发展的现代,对于消费者精神层面的关注与满足尤为重要。
4.3 西式家具行业需求
4.3.1 国家政策性需求
家具是一种深具文化内涵的产品,它实际上表现了一个时代、一个民族消费水准和生活习俗,它的演变实际上表现了社会、文化及人的心理和行为的认知。改革开放以来,西方文化的大量导入,现代的中国人已开始认同多元的文化,但是中华民族己有几千年的文化历史,面对多元文化一方面以现代的时代要求作为价值导向;另一方面它的具体建构却只能付之于特定的民族形式[5]。
十七大以来,“扶持民族产业,鼓励自主创新”被提上国家战略的高度,而西式家具最初由国外引入中国,在中国市场上逐渐发展壮大,因此目前西式家具行业想要进一步得到发展,需要做符合中国人特点的西式家具,西式家具行业如何响应国家政策,做蕴含中华民族的民族性的产品也是未来的需求。
4.3.2 西式家具品牌建设需求
目前西式家具市场发展较快,品牌众多,品牌间的竞争也越来越激烈。西式家具品牌如何在众多品牌中脱颖而出并不断发展,对于自身的品牌建设非常重要。明确的品牌个性与品牌定位形成的品牌差异化、品牌自我改革与设计创新等都是未来企业品牌建设的需求。
总的来说,西式家具市场未来的发展越来越需要一种具有中国民族精神,同时又海纳百川地吸收西方家具设计的精华,一种中西结合的具有民族性的家具。目前有一部分企业已经开始做这方面有益的尝试。许美琪在“海派家具的形成与特点”一文中就提到上海亚振公司作为一个生动的案例,在这一方面进行了有益的探索,取得了商业上的成功,即在保持中国文化民族性的基础上,融入西方文化,开发出符合中国消费者审美情趣和居家生活需求的家具产品[6]。在这些探索性的基础上,企业的持续性发展还需要进一步地以消费者为研究对象,以国家政策性需求为参照,对产品进行设计创新,做符合自己品牌个性的西式家具品牌。
(责任编辑:贺 辉)
[1]胡景初.改革开放三十年与中国家具产业[J].家具与室内装饰,2006(9):16-17.
[2]李莉,耿协鹏,季岚.中国家具产业面临的机遇和威胁分析[J].湖北理工学院学报(人文社会科学版),2013(4):48-51.
[3]范聚红.品牌与消费者行为的关系分析[J].商业现代化,2006( 9):49-50.
[4]朱长岭.从行业发展看家具的变革[J].标准生活,2013(7):14-18.
[5]本刊评论员.中国家具业面临新的选择[J].家具,1999(4):36-38.
[6]许美琪.海派家具的形成与特点[J].家具与室内装饰,2012(6):26-28.
Study on the Market Situation of Western-style Furniture
Zhang Mengjiao1.2& Yao Haoran1
近几年来,中国家具市场发展迅速,特别是随着改革开放进程的加快,家具进出口贸易的增加,不同设计风格的引入,西式家具成为中国家具市场的主流之一,日益赢得消费者的青睐。但是目前家具市场上,西式家具的分类存在一定的问题,家具风格归类不明确,市场不够规范,同时对于市场需求也不够明确,因此文章首先针对市场中的西式家具进行风格整理和归类,之后通过分析目前西式家具市场状况,研究西式家具的市场需求状况,为中国家具行业中西式家具的发展提供一定的借鉴作用。
西式家具;市场状况;市场需求;海派西式家具
In the last few years, the market of domestic furniture has a rapid development. Especially with the rapid development of the reform and opening-up system, the increase of the import-export trade of furniture and the leading-in of different design styles, Western-style furniture has become one of the main stream in the market of Chinese furniture. But in the current furniture market, the classification of Western-style furniture still has some problems. The problems present as the lacked classification of the furniture style, the nonstandard of the market and the lacked market demand. So the paper firstly arranges and classifies the styles of the Western-style furniture in the market, then analyses the market situation and the market demand of Westernstyle furniture and finally leads to the concept of Shanghai-Western-style Furniture. It is aimed to provide some references to the development of Western-style furniture.
Western-style Furniture; Market Situation; Market Demand; Shanghai-Western-style Furniture
TS664.01;TU238
A
1006-8260(2014)02-0056-03
江苏高校优势学科建设工程资助项目(编号:PAPD)