云南省康体养生旅游开发研究

2014-01-14 02:27
楚雄师范学院学报 2014年5期
关键词:康体云南省旅游

幸 岭

(昆明学院,云南 昆明 650214)

随着国民经济的持续增长、人们消费能力的提高、消费观念的改变、健康理念的增强,高层次、个性化、全健康的旅游需求日益增长。目前,国际国内康体养生旅游正呈现出蓬勃发展、方兴未艾之势。康体养生旅游的发展不仅有利于推广健康的生活理念,提高人民的健康水平与生活质量,推动产业融合发展,提高资源利用效率,创新旅游业态,完善旅游产品体系,优化旅游产业结构,还有利于延长游客待留时间,释放旅游产业潜能。

云南作为我国重要的旅游大省,[1]不仅有着得天独厚的旅游资源优势和健全完善的旅游产业体系,而且在发展康体养生旅游方面已经具备一定的基础条件。随着“旅游强省”战略的全面启动实施,加快发展康体养生旅游无疑具有重大意义。

一、康体养生旅游基础理论研究

(一)概念界定

1.基本概念

旅游、康体、养生都是综合性强、边界模糊的概念,加之现代意义上的康体养生旅游发展时间不长,具体形式多样,人们对它的认识不够全面,研究不够深入,目前还没有形成被业界公认的权威定义。参照国内外学者对健康旅游和养生旅游的界定,本文将康体养生旅游界定为以国际公认的全健康[2]为基本理念,以生态环境、特殊资源、传统文化、现代科技为依托,以改善身体机能、保障心理安适、实现身心和谐为主要动机,以护养身心健康、提升生活质量、激发生命潜能为核心功能的系列旅游活动的总称。

2.内涵解析

康体养生旅游包括“康体”与“养生”两大功能和类别。在内涵上,“康体”主要侧重“生理”和“身体”,涉及治病疗伤、康复疗养、体育运动、瘦身纤体、美容养颜等具体形式,目的主要在于祛病防病、强身健体、增强活力;“养生”则更多地侧重于“心理”和“心灵”,涉及文化体验、心理干预、心灵静修等具体形式,主要目的在于陶冶性情、净化灵魂、调养精神、调摄情绪、感悟生命。康体养生旅游强调康体和养生的相互包容、相互渗透,两者有机结合、密不可分,通过形神合一、动静结合、综合调养,以实现防控疾病、增强体质、颐养身心、延缓衰老的目标 (见图1)。

图1 康体养生旅游概念的内涵示意图

在外延上,康体养生旅游的具体形式多样,如登山、森林浴、高尔夫、整形、美容、SPA、中医理疗、瑜珈、气功、禅修等。同时,康体养生旅游与文化旅游、乡村旅游、生态旅游等其他旅游活动类型关联密切。此外,康体养生旅游的具体形式受社会环境、科技进步、市场需求等因素的影响,处于不断的发展变化之中,表现出鲜明的动态性。

(二)产业形态分析

康体养生旅游是现代旅游业发展到相对成熟阶段后衍生的一类新型产业形态。在一定程度上,康体养生旅游更多地体现着现代旅游者自我实现的需求,位于旅游产业链金字塔的高端,代表着现代旅游转型升级的发展方向 (见图2)。

图2 康体养生旅游产业形态地位示意图

从产业链来看,康体养生旅游涉及旅游休闲、体育运动、医疗卫生三大基础领域以及建筑地产、文化创意、加工制造、信息服务、教育培训等延伸领域,涵盖规划设计、技术研发、文化创意、信息咨询、会展博览、节庆赛事、医疗装备制造、健康用品生产、旅游商品加工、养老地产开发等行业。因此,康体养生旅游体现了旅游产业融合发展的趋势,延长了医疗、体育等传统产业链条,对于培养新增长点和消费热点具有重要意义。

(三)产品类型分析

康体养生旅游外延宽泛,综合性强。按照不同的标准,康体养生旅游产品可以划分为不同的类型。在学术界,对康体养生旅游类型的划分存在多种不同方案,如杨光、林峰归纳出长寿主题类、山林养生类、日光养生类、花卉养生类、生态水疗养生类、四季养生类、民俗类、其他养生类等8种类型的生态养生旅游产品;[3]郑四渭、赵云云认为,养生旅游产品的开发类型包括生态水疗类、森林养生类、美食养生类、美容养生类、中医养生类、季节养生类;[4]俞益武将一般养生产品划分为山地型、海洋型、湖泊型、温泉型、乡村型及文化型等6大类型。[5](P161)

从资源依托的角度出发,康体养生旅游产品主要包括山地森林型、温泉矿物型、湖泊海洋型、田园乡村型、医疗技术型、传统文化型、体育赛事型、新兴地产型。[6]本文从动机和层次出发,将康体养生旅游划分为3种类型,见表1。

表1 康体养生旅游类型划分

二、云南省康体养生旅游开发现状及SWOT分析

(一)现状分析

经过多年培育,云南康体养生旅游产业已具备一定的发展基础和产业规模,竞争力和吸引力不断提升,对旅游经济的贡献和作用明显增强。

1.特色产品的出现

随着旅游转型升级的不断深化,康体养生旅游产品日益受到重视,产品类型逐步增多,市场投资日益活跃。主要代表性产品包括依托传统医疗、中医药和民族医药技术开发的康体医疗旅游产品;依托多样的地形地貌条件和生态环境优势形成的康体运动旅游产品;依托良好的气候和环境资源形成的康体养老旅游产品;依托优越的生态资源形成的生态养生旅游产品;依托多元化的地方文化、宗教文化、民族文化资源开发的文化养生旅游产品;依托丰富的地热资源建设的特色明显、档次较全的温泉养生旅游产品。

2.典型模式的形成

通过相关产业与旅游产业的融合发展,逐步形成了康体养生旅游产业的典型开发模式,主要包括以“治疗+度假”、“体检+旅游”为代表的休闲度假与康体医疗结合模式;以“运动+休闲”、“户外+体验”、“赛事+节日”为代表的休闲度假与康体运动结合模式;以“养老+度假”、“养老+定居”为代表的休闲度假与康体养老结合模式;以“森林浴”、“生态食品+养生”、“湖泊+休憩”为代表的休闲度假与生态养生结合模式;以“宗教灵修+旅游”、“艺术寻灵+体验”、“生态文化+度假”为代表的休闲度假与文化养生结合模式;以“温泉小镇+度假”、“温泉酒店+疗养”、“温泉+高尔夫+居所”为代表的休闲度假与温泉养生结合模式。

3.市场品牌的培育

通过增强康体养生旅游主体的开发意识和决策能力,充分挖掘市场的现实需求,逐步形成了例如:保山——“健康之旅”、德宏——“康体天堂”、腾冲——“生态SPA康乐园”、版纳——“五个好地方”等一批康体养生旅游品牌,并通过一系列的品牌营销,在国内外旅游市场上具有了一定知名度和影响力。

4.相关产业链的延伸

通过挖掘地方特色,初步构建了康体养生旅游的内外部产业链。具体表现在特色餐饮产品开发不断加强、旅游住宿接待设施不断提升、交通运输组织方式不断提高、旅游景区建设水平不断提高、休闲游憩娱乐项目不断增多、旅游购物商品种类不断增多。

(二)SWOT分析

1.优势分析 (S)

(1)资源优势。云南具备开发康体养生旅游的资源比较优势,主要表现在受南孟加拉高压气流影响形成的全年候、立体性气候优势;由于地形复杂、景观多样所形成的地形优势;由生物多样性所造就的生物优势;由民族众多、文化多元所形成的文化优势。

(2)区位优势。云南具备开发康体养生旅游的区位比较优势,主要表现在经济交汇优势、交通连接点优势、市场汇集区优势、文化融合带优势。

(3)环境优势。云南自然环境质量高,人文环境优势突出,为康体养生旅游提供了良好的环境条件,主要表现在环境指标优势、景观组合优势、社会氛围优势。

2.劣势分析 (W)

(1)旅游产品供给不足。云南康体养生旅游还处于起步发展阶段,突出表现为缺乏规划指导,发展思路不够明确,地方特色不够突出,产品形态不能充分满足市场需求;发展意识不强,部门引导和市场投入不足,缺少龙头企业引领行业发展。

(2)公共服务配套不够。云南现有的社会经济发展水品较低,在一定程度上制约了康体养生旅游的发展,主要表现在设施设备滞后,管理水平不高。

(3)科技人力支撑不力。云南康体养生旅游人力资源不足,缺乏科技支撑和人才保障,主要表现在缺少国际先进医疗保健技术和高精尖的医疗技术人员;民族文化展现形式较为单一;缺少专业性的中介机构和咨询服务等。

3.机遇分析 (O)

(1)政策层面。随着《国务院关于加快旅游业发展的意见》、《国民休闲旅游纲要 (2013-2020年)》、《云南省旅游产业发展和改革规划纲要》等一系列国家、省级政策法规的出台,与越南、老挝、泰国、中国上海、天津、台湾等签订的旅游合作协议,为康体养生旅游发展提供了政策机遇。

(2)经济层面。世界各国积极应对国际金融危机冲击,努力克服各种自然灾害、石油价格波动、局部地区动荡和恐怖事件的影响,促使世界经济的复苏性增长,为营造康体养生旅游高端市场提供了条件;我国继续实施积极的财政政策和适度宽松的货币政策,加快转变经济发展方式,着力保障和改善民生,都为康体养生旅游的发展奠定了良好的经济基础。

(3)观念层面。21世纪人们的生活观念更注重个体体验,强调人性化和人文关怀。逐步建立起来的“休闲是生活的重要组成部分”、“休闲和工作同等重要”的休闲观念,[6]寻求健康长寿、提高生活质量、追求身心平衡、脱离亚健康的健康观念,以及消费意识不断增强、消费规模不断扩大的消费观念,都为康体养生旅游产品的消费提供了推动力。

4.挑战分析 (T)

(1)资源环境。优质的资源环境是康体养生旅游发展所依赖的空间和物质载体,云南资源环境的脆弱性使得保护资源环境成为重要任务和挑战。

(2)市场竞争。处于起步阶段的云南康体养生旅游,正面临着激烈的国内外市场竞争。例如匈牙利的牙医、印度的私立医院、韩国的美容、日本的温泉等产品特色突出,管理服务水平高,中介机构发达;[7]国内的上海市、海南省、广东省、北京市等地已经在全国范围内率先探索医疗旅游发展。这些都会对起步晚、技术力量不足的云南康体养生旅游业带来挑战。

(3)金融危机。由于受金融危机的影响,欧美等远程海外高端客源将会减少,在开拓海外市场,实现国际化发展的过程中,会带来一些困难和影响;同时海外投资、技术合作等也会受到一定程度的影响,这些都成为了云南康体养生旅游发展的制约因素。

三、云南省康体养生旅游的开发策略

(一)目标及任务

1.完善产品体系

以现有的6类产品为重点,加大开发建设力度。紧跟康体养生旅游市场的发展趋势和消费结构的变化,从养身、养心,健身、益智的角度深入挖掘独具云南特色的康体养生资源,形成更为完善的康体养生旅游产品体系,推动旅游产业的升级换代,提升经济效益。

2.壮大市场主体

企业是最重要的市场主体,康体养生旅游发展根本上还是要依靠市场力量的推动才更有持续性与实效性。而与国内外成熟的旅游目的地相比较,云南省康体养生旅游尚属于起步阶段,相关企业的发展也属于萌芽和初级阶段,总体呈现规模小、层次低、附加值不高、管理混乱等特点。从短期来看,这是云南康体养生旅游发展的短板;从长期来看,则蕴含着巨大的后发优势。因此,应采取措施,推动康体养生旅游主体“市场化、规模化、品牌化、网络化”发展格局的形成,全面提升竞争力。[8]

3.创新发展模式

康体养生旅游作为一种新兴的旅游产业形态,必须要紧盯目标市场,顺应发展潮流,通过体制改革、规范管理、强化监管等措施,在发展方式和手段上进行大胆创新和突破,形成新的发展优势,推动云南省康体养生旅游向标准化、高端化、国际化发展。

4.开拓客源市场

以扩大康体养生旅游市场规模和全面提高海外旅游者、省外游客赴滇康体养生旅游市场比重为目标,在“巩固传统市场、开拓新兴市场、培育潜在市场”的具体思路指导下,重点开拓商务人士、城市白领、青年人群、银发市场、海外市场;创新营销手段,高起点、高层面地搭建广电、网络、平面等多媒体营销平台,着力推出康体养生旅游产品。[9]

5.完善配套服务

配套服务的完善与否制约着云南康体养生旅游发展的好坏。为加快推进云南康体养生旅游发展,结合康体养生市场需求,切实完善旅游配套服务,重点提升交通运输层次,着力打造信息服务平台,加快推进医疗保险等安全保障体系建设,强化康体养生旅游的可持续发展。

表2 云南省康体养生旅游的主要目标及其任务

(二)产业布局

根据云南省“高原湖泊、地热温泉、森林生态、山地山岳、山水田园、多元文化”等6类资源的不同优势,将其划分为核心集聚区、优先开发区、培育建设区、适宜发展区等4类不同功能定位和发展方向的区域,逐步形成“点状分布、以点带面、连面成片、集群发展”较为完整的康体养生旅游产业空间布局体系,实现网络化、集群化、规模化的发展格局。[10]

表3 云南省康体养生旅游产业空间布局

基本类型 区域范围 功能定位 建设内容适宜发展区高原湖泊类 (丽江宁蒗泸沽湖、丽江永胜程海、玉溪通海杞麓湖);地热温泉类 (大理洱源地热国、玉溪红塔映月潭);森林生态类 (保山隆阳高黎贡山、红河屏边大围山、楚雄紫溪山);山地山岳类 (大理宾川鸡足山、昭通昭阳大山包、怒江贡山丙中洛);山水田园类 (曲靖罗平多依河、文山广南坝美世外桃源、德宏瑞丽江—大盈江);文化体验类(大理巍山古城、玉溪新平嘎洒小镇)等区域区域性具有重要带动辐射作用的康体养生旅游区集中开发建设一批康体运动、康体医疗、康体养老、温泉养生、文化养生、生态养生等不同业态的旅游产品

(三)保障措施

1.加强组织领导,形成发展合力

通过建立协调机制、组建行业协会、纳入发展规划、鼓励支持发展等措施,提高对康体养生旅游的认识,充分发挥政府的主导作用,加强对康体养生旅游发展的组织领导,切实打破相关部门、行业的界限,全方位集聚部门、行业、企业和社会的力量,加强相互之间的协调配合,形成强大的发展合力。

2.统一政策引导,加大扶持力度

康体养生旅游作为一种新的产业形态,要积极争取国家层面的大力扶持,在云南建设面向西南开发重要桥头堡和旅游综合改革试点省的框架内,进一步给予云南在一些重要领域和关键环节开展先行先试的权限,通过例如将康体养生旅游纳入国家相关规划范围、支持云南建立山地高尔夫运动试验区、支持云南举办重大国际性体育赛事、支持云南开展医疗养老试点改革等措施,切实提升发展层级。

3.强化金融支持,创新开发模式

要以银行、保险公司、信托投资公司、信用担保企业等金融机构为平台,创新基本养老保险跨省转移、住房反向抵押养老、住房产权信托置换、居民养老保险贷款、补充医保商业运作模式等金融服务方式,[11]以开辟多元化的社保基金、医保基金、养老基金、个人资金的投资管道为突破,面向国内广大客源市场,加快建立各类基金 (投资)与省内康体养生组织机构和行业企业的深度合作,形成“基金投资+专业管理+保险担保+经营接待”的开发模式。[12]

4.建立质量标准,制定标准体系

健全完善的质量标准体系是创新管理服务的基础保障和重要前提。在充分借鉴国内外相关标准的基础上,云南省政府相关部门应抓紧制定适合云南发展实际的特色标准体系,研究、制定并实施《云南省康体养生旅游接待服务标准》、《云南省康体养生旅游项目安全规范》、《云南省康体养生旅游保险理赔规范》等一系列涵盖康体养生旅游产业要素、旅游公共服务、旅游安全等领域的系列标准,最终形成以通用基础标准、要素系统标准、支持系统标准、工作标准、服务标准、技术标准、管理标准等为构架的云南省康体养生旅游标准体系。在满足康体养生旅游产业发展需要的同时,最大限度地提高产业的服务水平、服务质量,持续增强产业发展的软实力。

5.加强人才培养,健全人才体系

目前,云南省从事养生旅游服务工作的相关人员大多数是原来从事旅游服务工作的,他们对于养生保健知识及其相关服务技能都相当匮乏。从云南实际出发,目前应加大对经营管理人才、业务骨干人才、服务从业人员等康体养生旅游人才的培养力度,努力打造一支高素质的康体养生旅游人才队伍。另外,各相关院校也可以增设养生旅游专业,加强养生旅游专业建设及人才培养,建立起一支既具有养生保健专业知识和服务技能,又懂旅游管理的养生旅游专业人才队伍。除此之外,旅游景区还应该配备具有职业资格的养生保健专家,为旅游者提供专业的养生旅游指导及日常养生保健知识的灌输。[13]

养生旅游在旅游开发中越来越重要,云南省康体养生旅游的发展潜力巨大。目前,国内对于康体养生旅游开发的研究尚处于初级阶段,基于传统与现代结合视角的康体养生旅游产品开发的研究不多。研究成果中,仅有少量的定性分析,而基于实证分析和定量分析层面的研究相当缺乏。本文针对目前云南省康体养生旅游的资源特点和开发的潜力与不足,构建了云南省康体养生旅游的空间布局,并提出发展康体养生旅游的主要目标和具体措施,以期为云南省旅游业的发展提供新思路。

同时,本研究由于各种条件所限,尚存在一些不足,如缺乏调查问卷作为研究的实证分析,无法根据相关的数据分析做出实证研究,仅仅是理论层面的讨论与分析。后续研究中,要拓展研究视角,充实研究方法,加强定量研究的比重和实证分析。

[1]刘金平.云南正成为中国重要的旅游大省[N].中国旅游报,2013-10-25.

[2]World Health Organization.The International Classification of Functioning,Disability and Health[Z].Geneva:WHO,2001.

[3]杨光,林峰.生态养生旅游开发 (下)[N].中国旅游报,2006-06-26.

[4]郑四渭,赵云云.养生旅游:健康旅游的首选[J].江苏商论,2010,(6).

[5]俞益武.养生旅游开发的可持续问题[A].中国老年保健协会.第二届中国老年保健 (产业)高峰论坛文集[C].2010.

[6]汤云云,陆林.黄山市养生旅游发展研究[J].安徽师范大学学报 (自然科学版),2013,(3).

[7]刘大唯.广州市推行“以房养老”的可行性分析——兼论养老保险风险释散的对策[J].社会保障研究,2011,(5).

[8]云南把旅游产业作为支撑体系[J].中国产业,2010,(6).

[9]云南省旅游局.云南省旅游产业“十二五”发展规划[Z].2011.

[10]喻顶成.以“桥头堡”建设为契机加快云南旅游国际化发展[EB/OL].http://asean.yunnan.cn/html/2010-05/26/content_1195958.htm.2010-05-26.

[11]云南省旅游发展委员会,云南省发展与改革委员会.云南省康体养生旅游产业规划[Z].2013.

[12]赵云云.基于产业融合理论的养生旅游集群发展研究[D].浙江工商大学,2010.

[13]蒋剑岚.湖北养生旅游的开发研究[D].武汉科技大学,2012.

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