基于“岗位引领，学做合一”的“新型纱线产品开发与工艺设计”高职纺织专业课程改革实践

张圣忠 周红涛 赵菊梅

（盐城工业职业技术学院 纺织服装学院，江苏盐城 224005）

基于“岗位引领，学做合一”的“新型纱线产品开发与工艺设计”高职纺织专业课程改革实践

张圣忠 周红涛 赵菊梅

（盐城工业职业技术学院 纺织服装学院，江苏盐城 224005）

基于“岗位引领，学做合一”进行高职课程“新型纱线产品开发与工艺设计”改革探索，分别对课程的教学内容、教学实施和教学评价方法进行改革，运用翻转课堂教学模式和角色扮演课堂组织形式，同时开发应用配套的视频微课程及学案导学任务书实施教学。教学效果表明：此课改模式能有效激发学生学习兴趣，提高综合素质，培养学生主动学习和适应工作岗位需求的能力，取得了较好的教学效果。

课程改革；岗位引领；学做合一；角色扮演法；翻转课堂

高职教育的核心是以“就业为导向、市场需求为目标”，盐城工业职业技术学院现代纺织技术专业经过多年的探索，构建了以纺织行业典型职业岗位群为引领，确定专业核心能力及培养目标，根据培养目标设置课程的“岗位引领、学做合一”的专业人才培养模式，实现专业教学与企业岗位技能需求的无缝对接，保证专业人才培养的质量。“新型纱线产品开发与工艺设计”课程是我们学校现代纺织技术专业（纺织工艺与贸易方向）的核心课程，在完成纱线设计与生产过程中，涉及纺纱厂多个技术岗位的工作任务，如配棉技术员（相关岗位）、产品研发员（核心岗位）、纺纱工艺员（核心岗位）、调度员（相关岗位）、试验和质量员（相关岗位）、设备管理员（相关岗位）、运转班组长（相关岗位）等。为了提高学生的职业能力和实践能力，在本课程探索实施根据企业真实工作场景和工作过程设计学习项目，根据真实工作岗位任务要求设计学习任务，使学生的学习环境尽可能地接近纺纱企业真实工作环境，所学知识和技能直接与纺纱企业的岗位接轨。

本文从课程内容选择、组织实施和教学方法等方面阐述课程教学改革的收获和体会，旨在与同行们共同探讨，以期进一步提升“新型纱线产品开发与工艺设计”课程教学质量，培养企业岗位所需的高级技能型人才。

1 教学内容设计

课程内容设计思路如图1所示，主要包括三个项目。项目一“订单纱线产品开发与工艺设计”，选取企业典型新型纱线案例“色纺紧密纺系列纱线”作为素材，模拟纺纱企业工艺技术部门满足现实市场需求，接受客户色纺紧密纺系列纱线订单开发设计与实施。项目二“流行纱线产品开发与工艺设计”，模拟纺纱企业产品研发部门适应当期市场需求，进行流行纱线产品开发与生产。项目三“创新纱线产品开发与工艺设计”，模拟纺纱企业产品研发部门开发潜在市场需求，创新研发新型纱线产品。在实施的过程中将工作过程任务化，采用职业岗位角色扮演法，将纱线开发和设计的教学内容的理论知识和实践进行高度融合，知识的认识以工作任务为主线，知识的学习通过实训项目中做练来实现，使岗位模拟与学习情景相结合，小组分工角色演练与个体独立操作相结合，充分体现做中学、做中练、练中导、做中教、教学做一体化，以提高学生的综合职业能力。

在难易程度上，遵从高职学生的认知规律。项目一“复制来样或订单”，项目二“模仿市场改进型创新产品”，项目三“自主创新”，项目难度从“复制”到“创新”逐层深入。

图1 课程内容设计思路

在项目素材选取上，充分融入本课程组主要成员多年在企业从事一线生产技术与产品研发的积累和培养公司研发设计人员的切身体验，课程的素材都是来源于区域一线纺织企业实际研发和生产新型纱线的典型案例，并结合每年到企业实地调研所获取的新型纱线信息和相关生产资料。

在课时安排上，学习本课程前，学生已经学习了《纺纱技术》、《纺织材料检测》和《纺纱工艺设计与质量控制》等基础专业课程，掌握了纺纱各道流程的操作技能，熟悉纺纱原料、纺纱机械和纺纱原理，具备纱线的工艺设计与计算、质量控制能力，因此，本课程在课时的分配上，更加偏重于“开发”，弱化“工艺计算”，课程中较为注重纱线新产品开发过程的训练和工艺设计与重点工艺参数选择计算难点的解决，突出市场调研分析、系统地对纺纱工艺设计和优化、纺纱原料与方法及产品功能与用途等多元组合创新。

2 教学方法设计

2.1按照项目引领，任务驱动教学模式将资讯、决策、计划、实施、检查、评价六步教学法融入典型工作任务当中，学生在专业知识的学习中能够明确工作任务。充分运用现代职教理念与技术，体现教师在做中教，学生在做中学的学做合一的教学模式，充分调动学生积极性，提高学生的实践动手能力，实现和企业零距离对接。

2.2采用角色扮演法教学组织形式，调动学生学习积极性。本课程在教学过程中，根据教学目标要求，重点培养产品开发员和工艺员两个岗位基本业务能力，同时培养原料选配员、调度员和质量员三个岗位工作能力。据此在授课班级组建若干生产小组，每个小组6～8人每名学生根据自身情况选定工作与学习角色。教师根据各岗位角色的任务轻重，建议产品研发员设1～2人，工艺员设1～2人，原料选配员设1人，调度员设1人，质量员设1～2人。

2.3课程运用翻转课堂教学实施模式，可以快速提高学生学习积极性。如图2是课程项目翻转课堂教学实施模式要领示意图。将知识传授与内化两个环节对倒，把需要学生掌握的专业知识，系统分解制作多种形式课件，由学生在课外充分自学吸收，老师则将精力重点投入到课前知识分解、课件制作、教学设计和课堂组织互动、答疑引导、指导做练两个方面，知识内化重点发生在课堂上，学生在课外通过学案导学任务书及信息化网络课件实施知识准备学习，节省出课堂时间来完成任务书或做项目任务上机实训操练，课堂真正达到师生互动、同伴协作和小组交流，老师在过程中对有困难的学生及时一对一个性化提供帮助，团队协作操练中成员之间也能相互启发、交流互助。可以增强学生学习的成就感，避免减少问题挫折，学习成效提高。

图2 项目翻转课堂教学实施模式要领

课堂上由校内教师和企业兼职教师共同参与全程，摒弃老师主导地位，主要负责任务引导、导学导做、过程指导、重点辅导和监督评价，转变角色成为生产总监要准备全面的自学材料，熟知各小组成员的岗位职责，善于激励、勤于监督，设计并实施科学合理的评价体系。

2.4课程要求学生扮演真实的工作岗位角色，在项目实施的整个过程中完成岗位职责，进行团队协作，共同完成产品的生产和相关工作。课程在实施过程中主要作了以下四个方面的尝试。

2.4.1突出学案任务书导学导做，工作指导书的制定，指导书明确各个工作过程及每个过程中各角色必须完成的工作内容、要求和工作方法。学生为了完成项目任务，必须主动学习，发现、解决并记录实际生产难题，从而获得良好的教学效果。

2.4.2每日一会制度的推进，在项目开展过程中要求指导教师每日根据生产进度组织主导角色开会，明确目标任务要求，交流生产技术难点及解决方法;随后主导角色组织小组成员开会，安排工作内容，明确完成任务的要求。

2.4.3佩戴角色岗位工作铭牌，在课程开展过程中，模仿企业给员工定制铭牌，要求学生在工作过程中佩戴。这会在一定程度上起到心理暗示的作用，帮助学生建立岗位信心;同时也非常有利于教师的监督和管理，在出现生产问题时能够快速找到责任人。

2.4.4以角色为基础构建综合评价体系，将各个岗位具体工作职责和要求列为评分项，一方面要求学生自我评价、互相评价，另一方面校内教师对生产过程中的表现作合理的认定，同时企业兼职教师根据小组成果对各角色进行评定。

3 教学组织形式

3.1 做中学：组员积极参与主动学习

本课程教学以企业的实际生产产品（项目）为学习载体，学校提供真实或仿真的工作环境，要求学生通过自主学习和教师指导，以小组或团队为单位，共同协作，完成目标产品的生产及相关工作。为了完成课程3个项目的要求，学生分小组模拟实际生产情况，按照纱线生产工艺流程逐道完成任务。在完成纱线设计与生产过程中，涉及纺纱厂多个技术岗位的工作任务，如工艺员、质检员、原料选配员、调度员、运转班组长等。

学生在学习过程中，理论部分、工艺设计部分在一体化教室完成，工艺上机试纺、上机检查、质量检测与改进在实训生产车间完成，学生在做中学，先会后懂，激发学生主观能动性，使学生能够更早的进入职业角色。在实训操练的过程中，小组成员结合岗位较色积极参与，团队紧密合作，共同完成项目。

3.2 做中教：理实一体化

在项目实施的过程中，专任教师和企业兼职教师随时现场指导。

3.2.1 创设情境，激发兴趣

通过情境教学法和角色扮演法，激发学生的求知欲，把教授地点安排在实训车间，强化真实的学习情境，让学生意识到学生员工一体。结合每个角色（工作岗位），讲解岗位所需的知识，提高了诸如学生的职业能力。

为了更好地突出重点调动学生学习的主动性，运用启发式的教学原则，引导学生独立思考。然后提出这样的问题：同学们，在纱线产品的生产过程中，作为设备保全工角色的你该如何做好本职工作呢？

3.2.2 发现问题，示范讲解

通过设备保全工角色在齿轮更换中出现的不合理的地方，第一步，教师示范讲解各步骤的要领动作，依据学生掌握知识和技能特点，教师把各动作进行系统分析，使学生对齿轮更换的动作有个大致的了解（教师演示，学生观察）；第二步，分步讲解，一边示范，一边讲解，此处又分为二个阶段。第一阶段，开始阶段，卸下原有齿轮。第二阶段，换上设计齿轮（突破难点，重点讲解注意事项及齿轮安装对成纱质量的影响）。根据学生从感性到理性，从具体到抽象的认识规律，遵循由易到难，由分解到组合的教学原则，教师在分解动作的基础上，再连贯示范一次，帮助学生建立知识与技能的正确概念。

3.2.3 学生实践，教师指导

在学生更换工艺齿轮的操作过程中，教师注意巡回指导，发现错误动作及时纠正，个别错误个别指导，普遍错误集体会诊。

3.2.4 反复操作，形成技能

职业能力训练离不开有效的训练模式，该课程经过多年的探索和实践，创建了 “生产问题引入、现场操作示范、知识课前传授、课内实践训练”等具体而规范的训练模式，学生在岗位职业能力训练的同时，不断积累实际工作经验，促进了综合职业能力的培养，提高了学生的就业竞争力，做到“学做合一”。

高职学生生源层次差异较大，在教学中要强调充分重视学生的需求差异，以学生的需求为中心，更多地关注学生的兴趣、特长及个性发展，以充分挖掘学生的潜力，培养和提高不同层次学生的创造力和社会适应能力。

4 课程改革效果

《新型纱线产品开发与工艺设计》是一门应用性和实践性都很强的课程，本课程实施了基于“岗位引领、学做合一”的教学模式改革，依据职业岗位群的职业能力分析设计了学习项目，以工作过程为导向，能力培养为目标选取了课程内容教学内容（知识、能力和素质）。采取了项目引领，任务驱动和角色扮演法、学案任务指导书导做导学等教学方法，在教学的组织上选取了教学做一体化的教学组织形式，避免传统学科体系教育与真实工作过程相脱离的现象，较适合应用型高职人才培养，充分调动了学生学习积极性和参与性，深受学生欢迎，学生的职业能力也得到了全面提高。在我们学校成功举办了“岗位引领求实效 学做合一结硕果”——《新型纱线产品开发与工艺设计》课程一体化教学学生作品展。

[1] 姜大源.关于工作过程系统化课程结构的理论基础[J].职教通讯.2006(01).

[2] 赵菊梅, 高小亮. 高职“新型纱线产品开发与工艺设计” 课程的教学内容设计[J]. 纺织服装教育.2013，28(1)：49-51.

[3] 赵菊梅. 角色扮演法在高职专业课程教学中的运用[J]. 纺织服装教育.2013,28(5):388-390.

[4] 张金磊,王 颖等.翻转课堂教学模式研究[J]. 远程教育杂志.2012(4):46-51.

[5] 瞿才新,周红涛. 纺织类专业产学研一体化模式的探索与实践[J]. 中国职业技术教育.2013(5).

[6] 王前文, 瞿才新.“岗位引领、学做合一”模式的理论与实践[J].教育与职业,2012(33)：34-35.

[7] 李双石,兰 蓉等. 基于岗位对接和任务驱动的高职课程“食品微生物检测技术”的改革实践（优先出版）[J]. 微生物学通报.2014(4):17.

[8] 肖 渊. “做中教”教学法在高职教学中的应用[J].沙航空职业技术学院学报.2008,8(3):24-28.

Reformation and Practice of Textile Specialty Course of "Design and Develop of New Yarn Product" Which based on the idea "Job Leading, Learning by Doing"

The paper illustrated the reformation of advanced professional course "Design and develop of new yarn product"which based on the idea "Job Leading, Learning by doing". The chief reformation included the teaching content, the teaching implementation and the teaching evaluation, made use of flipped classroom teaching mode and role playing classroom organization, meanwhile, developed and applied the matched micro video course and learning plan teaching task book. The teaching effect indicated: the reformation can motivating student’s interest effectively, improved the comprehensive quality, cultivated students' active learning and adaptability to work requirements, and achieved good teaching effect.

course reformation;job leading;learning by doing; role playing; flipped classroom

TS104.7

A

投稿日期：2014-09-20

盐城工业职业技术学院2014院级课题《基于“岗位引领、学做合一”人才培养模式的OCW 研究与建设 — 以〈新型纱线产品开发与工艺设计〉课程为例》