我与食物的爱恨情仇

2014-01-13 09:39
读者·原创版 2014年8期
关键词:热干面豆角菠菜

我与食物的爱恨情仇

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幽默的的哥、有趣的拼车人、难以预料的路况……拦下一辆出租车,一段奇特的际遇就此展开。第9期“最话题”:打车奇遇。2014年8月5日截稿。

说话堪比段子手的网店店主,不可思议的商品描述,刷新“三观”的包裹实物……在网购的世界里,没有做不到,只有想不到。第10期“最话题”:网购奇葩事。2014年9月5日截稿。

薛宏园:上了大学,我才第一次吃武汉热干面。因为我们一整个宿舍的人都喜欢吃热干面,所以每个星期,我们都要找一个时间一起去吃,围坐在桌子四周,谈论各自最近的情况、所见所闻,简直替代了宿舍“卧谈会”。我常常觉得,热干面是我们之间沟通的桥梁,超出了其他食物在我们大学生活中的地位,我也十分笃定地相信,多年以后,当我们再聚到一起时,还是会一起吃热干面,因为它是我们青春岁月中永远难忘的幸福记忆。

东方陆五:读初中那会儿我爱吃芒果,巴掌大小的芒果边写作业边吃,半天就解决了21个。晚上爸妈回来,看到面如土色的我,初步鉴定为:中毒。到医院后,医生问我为什么吃了21个,我挺委屈地回了一句:“只买了那么多。”刹那间,医生脸上的表情超出了我的理解范围。从此之后,我就和我喜欢的芒果渐行渐远了。

§恋★雪§:有一次我发高烧到39℃多,我妈不知道从哪儿看了一个包治发烧的绝招,说是用萝卜、香菜、生姜煮汤喝可以有效降温,于是老妈煮了一碗我这辈子喝过的最难喝的汤给我。接连几日,我嘴里全是香菜、生姜和萝卜的味道。直到现在,一听到这几样,我整个人都不好了。

一半是女人一半是诗:辣椒炝小菠菜,你吃过吗?初春时分,菠菜刚刚贴地皮,小而肥,还有点发红。傍晚,爸爸会骑摩托车载我去挖菠菜。回到家,把菠菜放入开水中焯一下捞出,再放入葱花、干辣椒,最后淋上热油,瞬间香气四溢。菠菜绿意盎然,辣椒点缀其中,犹如一点红点亮了整个春天。它成了我的最爱,因为每次吃这道菜我都能想起在家的夜晚,田野里那一路寒风。

乐乐:2001年的夏天,在朋友的生日聚会上,我和他的筷子同时伸向了一块鸡脖子,热爱同一种食物的我们就此结缘。那是一个只卖整鸡,没有各部件分开来卖的年代,面对只有一个脖子的鸡,我俩你推我让,最终你一口我一口地分而食之。后来我们各自考研、找工作,在经历了两两相望的异地恋之后,终于在中国雄鸡版图脖子位置的一个城市建了自己的小家。

素年:再热的天我也不吃西瓜消暑!八九岁时,天一热我就埋着头,咧着嘴,一个劲儿地刨西瓜吃。一次,我心满意足地吃完西瓜后,感觉嘴里空荡荡的,那时我正是换牙的年纪,两个小门牙跟西瓜一起被我刨进了肚子里。我哭了一下午,大人们还逗我说,牙齿会生根发芽从肚子里长出来。现在想起来还直起鸡皮疙瘩。这事搞得我都不太敢吃西瓜了,偶尔吃一回就要立刻照镜子,看牙掉了没。

南红子:当我还是个小男孩的时候,我最崇拜的就是“大力水手”。每当他被自己的情敌打得快死掉时,来一罐菠菜,就立刻变得力大无穷、战斗力爆表。从那时起,这种绿叶红梗的蔬菜对我来说就变得无比神圣。多少年来,一直坚持吃菠菜的我虽然大多数时候都没能在属于男孩子的争斗中胜出,但时至今日,每次去餐馆吃饭都必点姜汁菠菜的我依然坚信,这种神秘的食材,终有一天会让我变得强大起来。

林诗涵:小时候我妈跟我说,吃花生时要注意看,发芽的不能吃。我问为什么,她说发芽的花生含有一种叫黄曲霉的物质,这种物质会致癌。于是,年幼的我就有了这样一个概念:发芽的花生=黄曲霉=癌症。从此以后,我吃花生一定要先把它咬成两半,看看有没有发芽的迹象,那种不能检验完整花生颗粒的花生制品,比如花生酱、花生豆浆、花生饼干之类的,我都不吃,这个习惯至今仍然保留着。即使于细枝末节处,父母也在影响着我们的一生。

小黑:小时候,我被送去东北姥姥家住过一阵子。那时候家里穷,吃饭总见不到肉,我不懂事,总是哭着跟姥姥要肉吃。终于有一天,姥姥说晚上吃猪耳朵。我想,猪耳朵虽然不如红烧肉解馋,但好歹也是肉啊。到了吃饭的时候,姥姥端来一盘豆角,我扒拉了半天都没见到肉。我问姥姥怎么没有说好的猪耳朵,姥姥说:“那一盘子不都是吗?”原来那里的人管切得很宽的豆角就叫“猪耳朵”,我的眼泪顿时决堤……我到现在都不吃豆角,真的是因为小时候被伤得刻骨铭心。

皮英:小时候我家里很穷,只有过年时父母才会做鱼吃。有一年过年,我美美地吃了几口鱼肉后,两只手就红肿起来,且奇痒无比。母亲抱着我去找村医,村医断定是鱼肉过敏,从那以后,我再也不敢吃鱼了。工作后有一次与同事聚餐,我实在抵挡不住诱惑吃了一块,然后忐忑不安地等待着那难忍的后果。但是几天过去了,我都安然无恙,我知道当年肯定是那位村医误诊了,不过我倒是很想替鱼感谢他。

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