试论高职高专化学实验教学美的体现

摘 要： 化学是一门建立在实验基础上的自然科学，化学实验教学在许多高职高专的药学相关专业的课程设置安排上占据了较大比例。对化学实验教学美的体现进行系统研究，可以在引导和激励广大化学教育工作者在教学过程中传播化学知识的同时，引领学生共同探索学习物质的组成、变化和医药化学的规律，共同追求高层次的审美体验，培养和提高学生的审美情感、科学内涵和人文素养，激发学生在课堂学习过程中对化学的热情和对科学的热爱，提高化学实验教学质量。

关键词： 高职高专 化学实验教学 教学美

高职教育不同于普通高等教育，它是以就业为导向，以能力为本位的大众教育。对于高职高专教育来说，化学实验教学是其一大特色，学生对实践性环节的学习兴趣明显高于理论课程的学习，我们应该通过加强实践教学，培养学生的学习兴趣，使学习过程和认识过程统一，让学生真正成为学习的主人。研究化学实验教学美的体现，能发掘化学实验教学过程和化学知识系统中那些充满着新奇、有序、均衡的美感。我们把存在于化学实验教学过程中的审美现象称之为化学实验教学美。

一、化学实验教学美的体现研究初探

化学作为药学专业的重要基础课之一，主要包含无机化学、有机化学、分析化学这三门课程，它们都是通过实验研究物质的组成和变化的内在本质规律，并且通过独有的化学用语描述的。我们可以在课堂教学和化学知识体系中发现美的现象比比皆是：化学实验为我们研究化学和传授化学知识提供了科学的手段和方法，给课堂教学带来了丰富的表象素材。实验现象的直观感受、实验设计的巧妙构思、实验仪器设备的形态功能、实验技术的娴熟精湛和实验结果的探索推导，是化学实验教学美得以充分体现的基础；化学理论应该说更具有深刻的审美内涵，化学中各种守则、定理和规律深刻地反映了物质变化的内在联系和本质，表面形式简单，实际上却概括了物质世界的多样统一性，给人带来了化学理论所具有的简明和丰富相统一的美感；在描述和揭示化学物质的组成结构及变化规律时，诸如元素符号、分子式、电子式、结构式、方程式等化学用语起到了不可替代的作用，同样具备直观而又形象、简明而又科学的美感。

化学实验教学之美可以通过多样的方式进行体现，在合乎化学实验教学美研究要求的教学环境中，化学实验教学应具备新颖、协调、简明的审美特征。教师在教学过程的每个环节中都应该充满新奇感，通过新颖的实验方法、教学手段，从纷繁复杂的化学世界中寻找内在联系，增强化学的生命力；化学理论的规律性在教学中实现协调美起到了不可替代的作用，举个例子，在高效液相色谱法的实验教学中，我们发现色谱图中色谱流出曲线规律的正态分布、峰值、峰高、峰面积等参数协调统一直至具体呈现，不管在形式还是内容上，都让人感受到了一种协调的美感，从而延伸到学习高效液相色谱仪的结构及原理时，一种简明有序的美感油然而生，在原本看似繁杂无序的分析化学定性定量实验中，由于色谱流出曲线图中美的发现，变得简明而有序。

二、化学实验教学美的体现研究意义

让化学实验教学美得以充分体现，可以提高高职高专学生的学习积极主动性和效能，加快理解和掌握科学真理的过程。教师在实验教学中，应该将化学世界的神奇美妙、科学逻辑性和变化节奏性展现给学生，激发学生探究化学神奇之美的兴趣，使学生轻松、深入地接受和理解在实验课堂中所学的知识，并得以融会贯通。

让化学实验教学美得以充分体现，可以引导学生发现、欣赏和创造化学美，更深入地认识和了解客观事物的本质，发挥教学美的功能，丰富学生审美内涵，学生审美意识增强，切实提高学生的理解、想象和观察能力，并有效提高学生能力架构的实践性和创新性。

让化学实验教学美得以充分体现，可以陶冶学生的情操，触碰学生内心审美意识的心弦。教师在实验教学中应创设良好的审美情境，着重培养学生发现美、发掘美的能力和人文科学精神，通过介绍众多如贝采里乌斯、波义耳、拉瓦锡、范旭东等化学家的高尚的意志品质，让学生的情感态度价值观与化学美产生共鸣，从而提高学生学习化学的兴趣和热情，锻炼学习毅力和良好品质。

三、化3CaD6uFTXK8GhY1U+5O2OQ==学实验教学美的体现实践途径

在化学实验教学中，教师要充分运用化学用语的独特性、感染性、逻辑性、启发性及形象性，通过美而丰富的化学语言，描述化学物质世界的构成和结构、性质变化的多样性，揭示物质变化的化学原理及其规律性。丰富多样的教学辅助手段如结构模型、图像表格、幻灯片、投影器材、乃至实际物质，都应广泛地运用在教学过程中。这样不仅能提升教学成效，而且能充分体现和展示化学教学美的特征，使学生感受到美的存在，并得到启发。

化学是一门以实验为基础的学科，化学实验中蕴含着无穷的化学美的要素。实验美作为教学美的体现的主要组成部分，不仅仅在于直观、形象的实验现象能给人带来美的感受，并通过体验美的过程创造美，还在于作为一种自然学科常用且有效的科学探究方法，化学实验的操作过程、原理阐述、误差分析等因素，使学生的逻辑思维更加缜密，审美能力得到增强。因此，教师在进行化学实验教学美的体现实践，应有效发挥化学实验教学的美育功能，引导学生充分对实验仪器设备的有效选择及实验方案的合理制订，通过规范化的实验操作，认真细致的实验观察，忠诚真实的实验记录和科学缜密的实验分析，切实掌握实验方法和原理，充分体现课堂化的实验教学美。

由此可见，做好化学实验教学美的体现研究工作对于培养面向生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用型专门人才，具有十分深远的意义。

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