臭鸡蛋爆炸

2013-12-29 00:00:00郎扬
科学大众·小诺贝尔 2013年10期

7月的一天,奶奶从菜市场买来一袋鸡蛋。回来后由于别人在等她跳舞,她就把鸡蛋往柜子里一放,一走了之了。

几天后,我拿方便面时发现了那袋鸡蛋。妈妈知道后,连忙看了看鸡蛋,一边小心翼翼地把鸡蛋拣出来放进冰箱,一边庆幸道:“还好没坏,不然就浪费了买鸡蛋的钱了。”

眼看快要拣完了。突然传来“啪”的一声,声音清脆响亮,像谁家放了个鞭炮似的,着实吓了我一跳。接着,一股臭味袭来。我连忙一看,哇!不得了!妈妈脸上、手上、衣服上全是臭鸡蛋汁。原来,一个臭鸡蛋“奋不顾身”地自爆了,还让妈妈也跟着遭了殃。

妈妈迅速地换下衣服,把衣服泡进水里,怕干了洗不掉;又冲进浴室,痛痛快快地洗了个热水澡,头发也洗了很长时间。外面,我和闻讯而来的爷爷奶奶又是拖地,又是用抹布擦臭鸡蛋汁,还打开窗户透气,个个忙得不亦乐乎。

后来,我从《十万个为什么》 里查到了臭鸡蛋爆炸的原因:因为天气热,气温升高,在这种环境下,鸡蛋放久了就会慢慢变质,产生一种叫做硫化氢(H2S)的气体,气体聚集在蛋壳内,超过了蛋壳能承受的压力,于是就爆炸了。

生活中的事真是千奇百怪,看来生活中处处有学问。