好消息

鱼油助酗酒者保护大脑

那些有酒瘾、酗酒的人很易出现痴呆症。一项新的研究显示，鱼油所含的Omega-3脂肪酸，有助于酗酒者保护大脑，对抗痴呆症。

过去已经有很多研究显示，长时间大量饮酒会增加患痴呆症风险。美国的研究人员对老鼠进行实验后发现，鱼油成分可保护大脑细胞，使大脑细胞不会发炎、死亡。研究人员对143项研究进行分析后发现，适度社交性饮酒也许可降低痴呆症和认知受损的风险。所谓适度饮酒是指男性一天最多饮用两份酒精，女性一天最多饮用一份酒精。

（《北京青年报》）

吃西兰花预防关节炎

英国一项最新研究发现，西兰花等十字花科蔬菜中富含的一种化合物，可有效预防最常见的一类关节炎，并减缓关节炎导致的软骨损伤等。

研究人员说，这种被称作萝卜硫素的化合物会遏制一种可引发关节炎症的酶发挥作用，从而减缓软骨损伤并缓解关节疼痛。萝卜硫素普遍存在于西兰花、甘蓝等十字花科蔬菜中，其在西兰花中的含量尤为丰富。动物实验显示，经常喂食富含萝卜硫素食物的实验鼠出现关节炎和软骨损伤的几率远低于其他老鼠。（《海口晚报》）

早餐越丰盛减肥越有效

很多人为了减肥，连早餐都省了。然而，刊登在美国《肥胖》杂志上的一项新研究显示，早餐吃得越丰盛，减肥效果越显著。

研究人员对93名体重超标或肥胖的妇女进行了为期3个月的研究，让她们每天摄入热量为1400卡路里的食物。参与者被随机分为两组，A组的早餐比晚餐丰盛，而B组恰恰相反。结果显示，早餐丰盛的参试妇女平均减重8.1千克，腰围减小7.6厘米，比晚餐丰盛的妇女体重多减4.5千克，腰围多减3.8厘米。研究人员表示，吃丰盛早餐的参试妇女在胰岛素控制、改善一天中血糖及血脂方面比晚餐最丰盛的妇女更好。由此可见，一日三餐热量摄入的分配直接关系到减肥效果。（《人民网》）

用智能手机可监控血糖

英国的科学家研发出一项新技术，让糖尿病患者通过智能手机软件来更好地监控血糖指标。用户的血糖指标可以通过传感器转化为数字化信息，再用智能手机的APP软件，通过云技术传输到平台上。医生团队对数据进行分析，把检测结果和治疗手段回传给手机持有者。（《中国新闻网》）

胎儿能听到声音并有记忆

孕妈妈为了胎儿健康，通常很注重饮食和作息，不过这可能还不够，她们或许还要注意自己的讲话了。芬兰一项最新研究显示，胎儿发育到一定程度后，大脑已能识别外界声音，并且出生后仍能记住在母亲子宫中经常听到的言语。

研究人员招募了33位怀孕女性志愿者，在怀孕29周后到生育前，让她们中的一半重复聆听一个无实际意义但又近似芬兰语发音的拟声词“嗒嗒嗒”近2.5万次，并故意在发音时，让这个拟声词中的音节稍有变化。胎儿出生后，研究人员再扫描新生儿的脑电波。结果显示，出生前听过录音的婴儿，他们的大脑能对上述拟声词产生比较强烈的反应，而对照组的婴儿就没有这么明显的脑部活动。同时，产前录音听得越频繁，相关反应就越强（《中国新闻网》）

花生有5个新本事

最近，美国《烹饪之光》杂志综合最新研究，刊文介绍了花生的5个好处。

1.控制食欲。花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。

2.有助减盐。咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。

3.稳定血糖。研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。

4.保持心脏健康。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。

5.减少结肠癌风险。研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。（《生命时报》）

单脚站立，决策更理性

下次你在购物付钱之前可以先抬起一只脚，用单脚站立，这可能会让你购物更理性。美国的研究人员发现，在购物时做一些平衡练习有助于消费者做出更为均衡的购物决策。踩在压力感应平衡板上做健身游戏或做瑜伽中的平衡动作都能让消费者在准备购买商品时少花些钱。

研究者认为这一奇怪的现象是因为在大脑潜意识中，平衡会产生相互联系的作用，即当你的身体处在需要保持平衡的状态时，大脑对其他行为的指令也会趋向折中。（《凤凰网》）