固肾、护脾、调肝，防治亚健康

专家简介

杨勇 医学博士，北京中医药大学副教授，副主任医师，硕士研究生导师，北京中医药大学国医堂、北京同仁堂出诊专家，中华中医药学会方剂学分会副秘书长。师从国医大师王绵之教授，主张从脾胃和三焦整体调治各种病症，对各种内、妇科疑难杂症（如疲劳、免疫力下降、睡眠障碍、手足发凉或发热、出汗异常、各种疼痛、性功能障碍、抑郁、焦虑、月经不调、痛经、盆腔炎等），尤其是及各种亚健康状态的调治有独特的经验。主持和参与国家级课题4项，主编及参编著作10余部，获中华中医药学会二等奖2项，发表学术文章20余篇。

亚健康是指没有明确的器质性疾病，但身体和心理出现了某些不适，是介于健康和疾病之间的状态，世界卫生组织将这种状态称为“第三状态”，我国称为“亚健康状态”。随着现代生活方式的改变、生活节奏的加快，亚健康人群呈逐年上升的趋势。

食品与健康：什么样的人群容易出现亚健康状况呢？

杨勇：亚健康可见于各个年龄、不同职业人群，其中脑力工作者（即白领一族）是高发人群。我国大城市的中青年白领一族约95%的人有着不同程度的亚健康。有统计表明，我国中部地区20～59岁人群中亚健康状态者占这个年龄段人群总数的40%以上；北京、上海、天津等大城市亚健康的发病率高达70%。广州市高校教师超过70%处于亚健康状态，北京市逾九成的媒体从业人员存在亚健康状况。而猝死的年轻白领、商界精英中，多数人由于没有重视早就出现的亚健康状况而发生悲剧。可见，亚健康已经成为危害现代人身心健康的现代文明病。

食品与健康：导致亚健康的原因是什么？

杨勇：除了外部的社会竞争加剧、生活节奏加快，亚健康状态也与不良生活习惯有直接关系。从事电脑工作的IT工作者是亚健康的主要群体，由于长期操作电脑，易引发很多“电脑病”。暴饮暴食能引起肥胖、胃病、肠道疾病等，是导致亚健康的另一个比较重要的因素。上班族多数饮食无规律、营养不均衡，再加上缺乏运动、吸烟、饮酒、熬夜、焦虑、抑郁等都是亚健康的“导火索”。

食品与健康：亚健康的表现有哪些呢？

杨勇：亚健康的表现很多，如疲劳、睡眠障碍、肥胖、糖耐量异常、血脂异常、血压异常，各种无器质性病变的慢性疼痛，焦虑、紧张、抑郁状态，免疫力低等等。亚健康状态如果长期得不到调整，将会发展成真正的疾病，如高血压、冠心病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病、抑郁症等等，严重影响生活和工作，给人们带来身体和精神上的痛苦，给家庭和社会带来很大压力。因此，如何预防亚健康状态的发生，亚健康状态如何调治，是医学界面临的重要研究内容。

食品与健康：如果处于亚健康状态，该如何调理呢？

杨勇：中医认为，人是由父母的先天之精化育，由后天脾胃所化生的水谷精微之气所充养，由肝的疏泄所调畅，人的一切生理和精神活动都需要脏腑的精气提供能量和传递信息。因此，中医养生的关键就是如何护精、养气和守神，从脏腑的功能讲，也即是固肾、护脾、调肝。古代的养生又称摄生，可见，古代的养生家是提倡量入为出，保精固气炼神是养生的基本原则与技术，亚健康的调摄也离不开精气神的固护和调摄。

1.固肾

精是人体生长发育繁殖的基础，来自父母，藏于人的肾脏，是化生脏腑元气的基础，随着人的生、长、壮、老的过程而呈现孕育、充盈、壮盛、衰减、消亡的过程，因此，精的充足与否，是决定一个人生命活力和耐久力的关键。因此，古人特别重视精的充养与固摄，主张节欲，这里的欲不单单指人的情欲，更包括人的很多本能欲望，如饮食、名望、财产、权力、地位等等，因此，古代的道家主张清静无为而获得长生。现代社会，物质极度发达，能让人产生欲望的物质无处不在，房子、汽车、服装、首饰、美食、美景，时时处处都在刺激着人们的欲望。欲望从中医的角度讲，就是心火。我们常说欲壑难填，欲火中烧，实际上比较形象地表述了欲望的性质，无形无相，但稍有不慎，就要被欲火灼伤。由于纵欲引起的健康问题非常之多，如色欲过多导致肾精亏耗，从而引起如腰痛、遗精、失眠、健忘、头晕，疲劳、意志力减退，抑郁，甚至引起心脑血管疾病及加重糖尿病、高血压等。

中医认为肾精是化生脑髓的基础物质，如果肾精不固或损耗过多，造成了肾精不能上荣，脑髓空虚，人的灵机记忆就会减低，出现健忘、头晕、失眠、腰膝酸软，神疲乏力等肾虚精亏的症状。因此，养生要特别重视固养肾精。成年人虽说肾精属于壮盛的阶段，但如果不注重养护，也会出现肾精的亏耗，如熬夜，思虑过度，嗜食辛辣，饮酒，吸烟等都会造成体内热邪偏胜，从而造成肾精亏耗，继而引起疲劳、腰痛、小便赤热短少，头晕、心慌、失眠、颜面及眼圈发黑，女性月经延期、量少甚至闭经，各种妇科炎症，脸上长斑等等。总之，肾精受伤的症状举不胜举，精亏之后，不能化气，更不能养神。因此，整个身体的机能状态都处于过载的困扰之下，一直徘徊在疾病边缘，严重者甚至造成过劳死。

2.护脾

肾在中医被称为先天之本，脾胃则被称为后天之本，在我们的健康中同样发挥着重要的作用。从母体降生后，我们的生长发育就要借助后天脾胃所受纳运化的水谷精气，在先天肾精的主导下按部就班地进行，而饮食不节是造成我们脾胃后天之本功能失调甚至受损的罪魁祸首。特别是近20年来，我国的经济发展迅速，老百姓的生活迅速改善，各种食物琳琅满目，鸡鸭鱼肉蛋奶海鲜山禽应有尽有，各种小食品、冷冻食品、罐装食品，各种各样的酒类、饮料都成了老百姓餐桌上的家常便饭，下馆子也变得稀松平常。不管大人、小孩还是老人，每天被各种美食包围，所以由于过度饮食和饮食结构不合理导致的诸如肥胖、脾胃病、高脂血症、糖尿病、心脑血管疾病的发病率呈逐年上升的趋势。因此，如何养成良好的饮食习惯，做到饮食有节，是预防各种与饮食相关疾病的关键。《黄帝内经》中早就提出：“饮食自倍，肠胃内伤；膏梁厚味，足生大疔。”

脾胃的功能一旦受损，受纳运化的功能减低，一方面出现营养过剩，一方面出现营养不良。比如肥胖，是身体脂肪过度堆积，但人体必需的蛋白质和微量元素则相对缺乏；糖尿病是一方面血糖增高，是“有余”的状态，另一方面是机体利用血糖的能力下降，出现消瘦、乏力，是“不足”的状态。脾胃的作用如同轮子的轮毂，五脏的精气的升降出入都要依靠它。因此，脾胃受损还直接影响其他脏腑的正常功能活动。著名的脾胃学派的创始人李东垣就指出：“脾胃一虚，肺气先绝”。说明脾胃虚弱会直接造成肺的元气受损，从而引发如感冒、咳嗽等肺系病证。

临床上这样的例子很多，我就遇到很多这样的患者。尤其是小孩，家长不知调养的方法， 造成小孩饮食过度，或过食寒凉，或肉多菜少。前一种造成脾胃受寒，容易引起风寒咳嗽；后一种脾胃湿热，容易因此风热咳嗽。家长误以为是普通感冒，用解表药甚至消炎药效果都不好，其根源在于脾胃受损。成人由于脾胃功能失调引起的疾病也相当之多，最常见的就是便秘，腹泻，口臭，痤疮，疲劳、头晕，女性白带多、月经失调等等。因此，李东垣总结说，脾胃一虚，百病皆生。脾胃的顾护是和调养是我们远离疾病的又一大法宝。

3.调肝

中医认为肝属下焦，具有藏血的功能，又能够调畅气机，而人的生命活动离不开气血。气血调畅，则脏腑和顺，生化有序，人的精气神能得到充养调摄。如果血虚血滞，气郁不行，则脏腑的机能就会出现失调，精气神的生化和运转就要受影响。肝的功能最易受情绪的影响，罪魁祸首就是生气发怒。中医认为，怒则气逆、气郁，也就是气的运行受阻，气的运行道路出现了偏差。气是人体生命活动的基本形式，气的运行出了问题，就会影响全身的机能，首先会影响到脾胃。医圣张仲景在《金匮要略》中指出：“见肝之病，知肝传脾”。因此，情绪失调会直接影响脾胃的消化，出现食欲不振，腹痛、泄泻；女性可出现月经失调、痛经，如果是长期的情绪不良，造成气滞血淤，甚至会发展成肿瘤。临床上由于情绪失调造成的疾病更是数不胜数，特别是在当前的社会，生活节奏加快，生活压力骤增，人的身心都在紧绷的状态，不良情绪得不到疏解，常此以往，很容易产生各种疾病。

食品与健康：以上您简要介绍了肝脾肾在维护人体正常生理和心理机能上的作用。那么，落实在生活上，该如何养成良好的生活习惯，预防亚健康呢？

杨勇：具体的做法是：1.心态上适当降低生活欲望，以宁静淡泊的心智固养肾精；2.饮食上适当调节食物搭配，做到荤素合理、定时定量、不暴饮暴食、少食辛辣油腻、少食生冷等；3.情绪上要主动调畅情志，善于排解心理压力，保持轻松愉悦心情，养成一颗平常心；4.起居上应保证充足睡眠，及时调整生活规律、劳逸结合；5.运动上要保持规律的有氧运动，如慢跑、游泳、打太极拳等。

一旦出现了亚健康也不要害怕，可以找经验丰富的中医师用中药、针灸等自然疗法调理。如果能坚持做到以上几点，您就会远离亚健康，远离现代文明病的困扰了。