靠山吃山知应变

李宗远从事柴鸡养殖的成功，源于他的一次投资失败。

李宗远是河南省禹州市人，2007年，他承包了当地一座荒山“回龙山”搞种植。谁知当地连续大旱，他种的树成活率很低，几十万元的投资白白打了水漂。

虽然种树失败了，但回龙山原生态的自然环境令李宗远不忍放弃。经过短暂考虑，他决定因地制宜改变思路，搞一个原生态的柴鸡山鸡养殖基地。

2010年，李宗远的“禹州市回龙山养殖种植有限公司”正式成立。他先是选定一片地势平缓、草木茂盛的山坡圈起来，然后建设了数座鸡棚，为鸡群进食、饮水、产蛋准备好了相关设备，接着对人员进行了养殖知识培训。

2010年底，第一批6000只柴鸡苗采购到位。白天，他们把鸡棚打开，让鸡群在山坡上自由跑动，寻虫觅食。晚上，把鸡群赶回鸡棚，并在料槽内投放玉米、麦麸、谷壳等饲料，便于白天没吃饱的鸡补充进食。

半年以后，即到了第二年夏天，第一批鸡苗长成，开始集体产蛋。每天看着山坡上欢跑捉虫的鸡群，看着一箱箱新鲜的柴鸡蛋，李宗远由衷欣慰：终于成功了。

然而，麻烦接踵而至。尽管他的散养柴鸡没有圈养的鸡产蛋率高，但将近6000只的母鸡集体产蛋，每天的数量仍然十分可观。很快，由于销路不畅，鸡蛋开始大量积压。

他发动家里人到菜市场、超市和饭店联系销路，由于人家根本没听说过他的养殖场，这样的推销收效不大。他甚至进行打折销售，把市场价1元一个的柴鸡蛋降至5角来卖，仍然销路不大。

当时正值夏天，鸡蛋的保鲜期不超过一个月，不久，积压的鸡蛋开始变臭，李宗远眼看着满屋的鸡蛋卖不出去，变臭坏掉，最后被扔进山沟里。算下来，他损失了十万元左右。

这一次，李宗远备受打击。他开始反思，想知道究竟哪个环节出了问题。不久他发现了问题所在：是时间安排得不对。他年底购进鸡苗，大约180天后鸡苗成熟开始产蛋，正赶上夏天，销量不大且保存期短，导致鸡蛋积压。如果能赶到年底产蛋，春节市场需求旺盛，鸡蛋保存期长，就能避免这个问题。

第二年，李宗远并没有急着购进鸡苗，而是对鸡棚进行了扩建，同时开设网站、印发广告，对他的“回龙山”散养柴鸡山鸡蛋品牌进行了宣传，还联系菜市场、饭店和食品公司进行销路扩充。

6月份左右，李宗远开始购进第二批鸡苗，散养半年后到了年底，鸡群开始产蛋。这次，他不仅向市场、超市、饭店、食品工厂送货，让他们免费品尝，还订制一批精美的礼品包装盒，做成春节礼盒供市民选购。这一次，销售十分顺利。仅春节期间，他的礼盒装就卖了六千多箱，加上卖出的大量散装鸡蛋，一个春节的销售额就达到十多万元。

鸡的最佳产蛋期为一年，产蛋满一年后，产蛋率急剧下降，李宗远开始更新换代，将老母鸡出售。由于散养的老母鸡肉质好，很受市场欢迎，销路非常好。这一年下来，李宗远赚了30多万元。

第三年，有了经验的李宗远开始更新鸡的品种，增加了山鸡、贵妃鸡和珍珠鸡，同时扩大了养殖规模，不仅销售绿皮柴鸡蛋、山鸡鸡蛋、贵妃鸡鸡蛋，还对外销售柴鸡苗、山鸡苗、贵妃鸡鸡苗和珍珠鸡鸡苗。与此同时，利用养殖场产生的大量鸡粪，李宗远重新利用起回龙山的原生态环境，开始种植果树和蔬菜，进行种植、养殖立体发展。

李宗远说，未来，他计划引进更多的禽种和果木，综合利用，全面开发，把回龙山变成一座鸡鸭成群、瓜果飘香的生态农庄。