小时候我爱吃菠萝,父亲把菠萝买回来后,削皮、切片,再把切片后的菠萝放到清水里浸泡。
令我想不通的是,每次父亲都要在浸泡菠萝的清水里放入一点盐。盐是咸的,而菠萝是甜的,盐的苦,不会冲淡菠萝的甜吗?
父亲说,盐的苦只会让菠萝显得更甜。因为有了盐的苦作铺垫和反衬,才让我们感到菠萝的甜更甜。
让甜更甜的不是甜,在甜中加甜,只会麻木我们的味觉和神经。让甜更甜的是苦,正如让星星更亮的不是光,而是黑暗;正如成功的路上,历经了坎坷、挫折和失败的“苦”,才会让我们感到成功的“甜”。
今日文摘2013年10期
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