我国连锁零售企业物流管理问题及其对策探讨

2013-12-29 00:00:00胡继承
中国市场 2013年42期

胡继承:我国连锁零售企业物流管理问题及其对策探讨

[摘要]伴随先进的管理理念和管理制度的发展,物流管理成为企业发展管理制度中不可缺少的一个组成部分,在连锁零售企业中发挥着越来越重要的作用。本文基于对企业物流管理的相关认识,强调物流管理对连锁零售企业发展的重要战略意义。阐述我国连锁零售企业物流管理中存在的发展瓶颈,并针对存在的问题提出相关发展对策分析,以期进一步推动连锁零售企业的物流管理建设,为企业的物流管理发展营造一个良好的发展环境和空间。

[关键词]连锁零售企业;物流管理;问题;对策

[中图分类号]F252[文献标识码]A[文章编号]1005-6432(2013)42-0025-02

1企业物流管理

物流管理,即根据物质资料流动的规律,运用管理的基本原理及方法,对物流活动进行计划、组织、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以求降低物流成本,提高企业经济效益。

现代企业物流管理主要包括企业供应物流、企业生产物流、企业销售物流、企业回收物流和企业废弃物物流内容,是对物流活动中诸要素的管理,是对物流系统的管理,是对物流活动中的具体职能的管理。

物流管理的主要意义在于对物流活动各环节进行综合管理,发现企业与竞争对手的区别,从而发挥自身竞争优势,改进劣势。它追求的就是客户服务需求的满足和企业成本的降低及企业经济利润的增加。实现追求目标的主要途径就是提高企业的物流管理水平,通过降低业务流程中的运作成本和采购成本,减少业务流程的循环周期,从而实现经济利润和经营效率的双提升。

2我国连锁零售企业物流管理存在的问题分析

在连锁零售企业中,物流过程实现的好坏,直接关系到整个组织的核心竞争能力和企业目标的完成。在传统的物流活动方面,中国的连锁零售企业有着明显的生产成本优势,这种成本优势主要来自于政策环境、低成本分销体系和服务支持。但是,我国连锁零售企业物流管理存在很多问题。第一,企业与供应商的矛盾。随着市场经济日趋成熟,企业间竞争日趋激烈,连锁零售企业在与商品供应商谈判时,为了获取更多利润,用议价的优势对供应商打压,压低商品价格,提高进场费,打压供应商的利润空间,从而引起了商品供应商的不满,使得二者之间的利益对立、关系不融洽,缺乏合作与协调性。第二,物流管理是一个统一完整的链条网络,在系统中的每个节点企业都应共同协作,避免脱节,但目前我国连锁零售企业并没有形成产供销一体的作业流程,各节点企业松散无序,物流管理系统中的各节点企业只能根据相邻的节点企业的需求信息进行决策,致使供应商获得的需求信息和消费市场中顾客的实际需求信息有所不同,最终导致彼此孤立,并没有达到整体效益,从而造成了机会流失。第三,缺乏完善的物流配送系统。基本上在全国各一线城市建立商品配送中心,但现代化的大型物流配送中心还没有建立,采取的物流配送模式是自营物流和第三方物流结合的模式。但第三方物流公司的服务水平不一,缺乏完善的物流配送系统,不能满足物流作业高效率和低成本的需求。第四,物流管理要结合自身发展战略和市场需求变化,这就要求相关从业人员精通管理理论,并要精通物流管理的相关理念和实践手段,不断与时俱进,开拓创新。但目前我国连锁零售企业尚缺乏物流管理方面专业人才。第五,在大的市场背景下,我国连锁零售企业有关物流管理的法律制度并不完善,没有明确的法律条令规范物流活动中各环节的运作程序和职能规定,使得物流在遇到市场风暴的挑战时,更混乱无序。

3探讨我国连锁零售企业物流管理发展的相关对策

31树立基于成本管理方法的物流管理理念

物流管理有利于满足企业的职能需要,可以使企业不断适应环境的变化和发展。寻求降低成本的方法是关键,连锁零售企业的管理者们应在研发环节就树立成本管理意识,摆脱计划经济体制下“大而全”、“小而全”的思维方式,以核心竞争力思想为主导,做好战略成本管理;在采购环节上,要选择好的供应商,可以与供应商达成协议,建立合作伙伴关系,共同降低成本,实现双赢。制造环节,领导应充分重视,推动成本管理,让每个员工都树立成本意识,形成良好的企业文化。此外,还应对在职人员进行培训,提高操作技能,降低废品成本。在配送环节中,可运用信息技术进行远程控制,统一调配,共同配送来降低配送环节的成本。

32自营配送模式的应用

完善信息带动下的物流作业,现代物流管理是对流通方式的创新。在原有的强大的物流配送体系的基础上,建立自营配送的连锁经营物流配送体系,可以使企业的控制力增强,提高了材料供应补给和送达的效率,减少了物流作业的经济成本,更加灵活化、规范化,能够更好地满足市场多样化、灵活化的需求。以苏宁电器为例,它的物流配送系统紧密围绕“专业分工、标准作业、模组结构、层次管理”的原则运行,它以“网络集成化、作业机械化、管理信息化”为发展目标,在全国很多大中型城市建立物流配送中心,从事区域物流配送、仓储和长途运输。苏宁电器在我国的区域配送中心多达52个,城市配送点多达162个,形成了全国性的总体布局,一二三级城市的连锁物流作业,完成了短途配送到物流配送站、长途配送到市配送点、零售配送到客户的物流作业。流畅的配送系统实施需要各站点和网点配送点的良好信息沟通和高速传递,这样才能有效保证物流运作的高效率和低成本。自营配送模式的物流可以使苏宁在整个物流作业系统中拥有自我控制和制衡权,它能够迅速掌握销售网点需求后,迅速地开展物流作业,减少了中介机构不必要的流程,提高了货物送达时间,保证了产品的售后服务质量,长而久之就可以博得顾客的信赖。

33建立信息共享平台

提高信息处理、传输和使用效果,加速现代化生产方式。以现代信息技术为手段,基于顾客需求,改进产品和服务质量,使得市场需求信息能迅速反映到供应商那里。以SAP和ERP为应用系统的信息化管理模式使企业竞争力增强,SAP提高了前台销售的工作效率和后台服务的响应速度,ERP通过与供应商之间的信息共享,提高了生产适销对路的高质量产品。此外,苏宁电器还建立自己的网络平台和线上销售网站——易购网。在满足消费者网购需求的同时,给消费者提供了更加便捷的商品查询、促销体验等服务,有效地拓展了品牌,推荐公司的针对性营销。如今“苏宁易购”已被全面营造为一个专业的家电购物与咨询网站,与公司实体店面网络有效互补,提升了公司整体销售和服务水平。

34加强对供应商的订单管理

如果供应商有自己的管理平台,那么与苏宁电器就是双向交流的方式,苏宁电器采购员就可以通过苏宁电器的订单管理平台与供应商的管理平台进行协作,将需求订单传送给供应商,供应商管理员进行确认后将确认后的订单传送给苏宁,而后供应商根据订单配货结算。苏宁电器要做的就是维护供应商的稳定性,建立长期战略合作伙伴关系。如果供应商没有自己的管理平台,那么就要通过苏宁的管理平台获取订单,供应商管理员访问苏宁电器的订单管理平台对需求订单确认,然后供应商根据订单配货和结算。这种情况下,我们就应关注供应商的安全性。根据实际情况采用供应商管理库存,由供应商管理库存,供应商等上游企业基于其下游客户的生产经营、库存信息,对下游客户的库存进行管理与控制。它是一种在供应链环境下的库存运作模式。

35保证高质量的售后服务

专业化的售后服务不仅是提高市场份额的重要方式,而且是利润较高的价值链环节。在消费者“一站式”消费观念盛行的今天,售后服务要体现准时有效的原则,要用众多的售后服务网点为顾客提供便捷的售后服务和维修服务。连锁零售企业可以通过“连锁扩张”和“品牌运营”在内地市场培育一定的渠道控制力。按照中心城市—区域城市—地区连锁店的店面业态组合,更明确分层次实施标准化的连锁推广,通过将分店销售活动标准化,把零售专业技能全部标准化,这样就在销售渠道方面获取了强大的规模效益。

参考文献:

[1]现代物流管理课题组物流成本管理[M].广州:广东经济出版社,2002

[2]丁俊发中国物流[M].北京:中国物资出版社,2002

[3]颜会哲,张丽霞我国连锁超市经营与物流管理现代化[J].中国市场,2007(15).

[作者简介]胡继承(1961—),男,河南南阳人,武汉船舶职业技术学院副教授,研究方向:物流企业管理。