“老人易受骗”根源被发现
无论国内还是国外,老人被骗的事情都不少见。最新研结论,一种称为“前岛脑”的结构是导致老年人容易受骗的根源,老年人这一结构活性较低,因而比年轻人更容易掉以轻心。
洛杉矶大学社会神经生物学家雪莱·泰勒领导的研究小组将老年人和年轻人分为两组,让他们对一些面孔作可信度评定。结果发现,尽管受试者都能找出不可信的面孔,但在鉴别不受信任的面孔方面,老年人不够熟练。研究人员观察受试者在观看图像时的大脑活动发现,与年轻受试者相比,老年人作出判断时,前脑岛活化程度较低,前脑岛是感受风险和厌恶反应的大脑区域。
泰勒解释,这一区域的工作性质是收集信息,即自己对于其他事物感知的信息,然后将这些信息传递给大脑其余部位。“这是一个警钟,然而在老年人大脑中,这项工作好像做得不够好。”泰勒说:“这就像是大脑在一起串谋。”
吃姜太多或增加肝癌风险
民间有很多谚语都是关于姜的保健功能,比如“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“早吃三片姜,胜过人参汤”。应该肯定,姜确有活血、祛寒、除湿、发汗之功,还具有利胆、健胃、止吐、辟腥臭、消水肿的作用。然而,生姜中也含有不利健康的成分——黄樟素。
美国食品药物管理局的研究显示,黄樟素可引起肝癌,在美国不再允许黄樟素作为食物添加剂。最近,欧盟专家委员会决定,在欧盟范围内进一步降低黄樟素的允许剂量,以减少对人体的危害。国际食品添加剂法典委员会正在启动制定的《食用香料使用准则》中规定,黄樟素在食品和饮料中最大限量为1毫克/千克。
不好好刷牙,影响性能力
勤刷牙的男性不仅拥有健康的牙齿,还会“雄风”常在。据英国《每日邮报》报道,土耳其一项新研究发现,口腔健康的男性患勃起功能障碍的几率更低。
研究人员选取了80名年龄在30~40岁的男性,他们都存在勃起功能障碍。同时选取82名不存在勃起功能障碍的男性作为对照组。统计结果发现,存在勃起功能障碍的这组男性中有53%的人牙龈经常发炎,而另一组受试男性中只有23%的人牙龈出现问题。牙龈常发炎的男性性欲被唤醒的困难程度增加了3倍,而患有严重牙周病的男性,存在勃起功能障碍的可能性比牙龈健康的男性高出3.29倍。
这一研究发表在最新一期的《性医学期刊》,研究人员表示,慢性牙周炎会引发血管疾病,如冠心病,而血管疾病会引发勃起功能障碍。因此,存在勃起功能障碍的男性在接受相关治疗时也要注重口腔卫生保健。
冬季喝啤酒可防感冒
日本一项最新研究得出,啤酒花中的化学物质蛇麻烯具有抗炎功效,可有效防止导致感冒、肺炎等呼吸道疾病病毒侵入人体。但是由于啤酒中的蛇麻烯含量极小,人们必须喝下30罐12盎司(350毫升)的啤酒,才能达到对抗感冒病毒的效果。因此,科学家希望能研发出老少皆宜的含有蛇麻烯的食物及非酒精类饮料,以帮助人们抵御冬季感冒。不过,蛇麻烯的苦味让人很难忍受,特别是很小的孩子。
西班牙巴塞罗那大学附属医院啤酒研究专家拉蒙·埃特鲁奇教授早期研究认为,少量喝啤酒就能发挥多种保健作用。啤酒的主要保健功效包括:啤酒富含多种自然抗氧化剂和维生素,有助于防止心脏病和肌肉恢复。黑啤酒氧化剂含量更高,可逆转人体内细胞损伤。啤酒花含有多酚类物质,可降低有害血脂、抗击癌症和杀灭病毒。另外,啤酒中富含硅,有助于防止骨质疏松。