控制板栗过量生长促进早实丰产技术试验研究

张晓健，刘国祥

（1.镇安县永乐镇林业站；2.镇安县铁厂镇林业站，陕西镇安 711500）

板栗是一种经济价值很高的干果，镇安县被誉为“板栗之乡”，盛产镇安大板栗。板栗从展叶至新梢生长期内，芽轴的伸、新梢的速生、雌花的形成、雄花序的生长、果前梢及幼棚的生长发育都要消耗大量养分。因此，控制芽、梢、花、棚的过量生长，以节约养分，是促成雌花、提高结实率和增加产量的重要措施。笔者多年对控制板栗过量生长，促进早实丰产技术进行了试验研究，现总结如后。

1 研究方法

1.1 试验林选择

试验林为20a生板栗结果林，品种为镇安大板栗。每种处理与对照各选择30株，个体间长势基本一致，施肥等其他管理措施相同。

1.2 试验方法

1.2.1 疏芽处理 供试植株芽发绿似花生米大小时，根据着生枝条的强弱，于上部外侧选留4～5个饱满芽，中下部选留2～3个饱满芽，其余全部抹掉。

1.2.2 摘心处理 当供试植株嫁接后第一年5月中旬前后，新梢长到30cm 左右时，进行第一次摘心。摘去顶端1cm 长嫩梢。新生分枝再长到25cm 左右时，再摘心。此后，分枝再长至20cm左右时再摘，8月下旬至9月上旬摘除新生秋梢。旺树、旺枝每年一般摘心3～5次，中庸树一般摘2～3次。

1.2.3 疏雄花处理 供试植株疏除雄花时，疏雄花的数量在混合花序下留1～2条，其余的疏掉；在保留雄花序时，树冠上部留2条，树冠下部留1条；保留混合花序上雄花段，全部疏除雄花枝上的花序。

1.2.4 疏棚处理 在幼棚长至玉米粒大小时疏棚，将供试植株按强果枝留3～4棚、中庸果枝留2～3棚、弱果枝留1～2棚进行疏棚。

1.2.5 果前梢摘心处理 将供试植株在果前梢3～5个嫩叶处摘心。

1.2.6 环剥倒贴皮处理 将供试植株于9月上旬在旺枝基部，将粗枝的1／10宽树皮剥下，立即倒贴在环剥口上，然后用薄膜包扎。

2 结果与分析

2.1 疏芽对产量的影响

从表1中可以看出，疏芽效果明显。疏芽树平均每一结果母枝抽生结果枝比不疏芽树增加0.6条，每一结果枝平均混合花序比不疏芽树增加0.32条，每一混合花序上的雌花簇比不疏芽树增加0.23个，混合花序败育率比不疏芽降低3.4个百分点［1］。

表1 疏芽对板栗抽生结果枝和形成雌花的影响

2.2 摘心对产量的影响

与对照相比较，摘心树平均冠高降低101 cm，单株分枝数量增加4.3 条，第二年结果株率提高51.1百分点，第三年平均单株产量提高3.4倍（表2）。

表2 摘心对板栗树生长及结实的影响

2.3 疏雄花处理对板栗雌花生长和产量的影响

疏雄花与不疏雄花相比，每一结果枝上平均着生的混合花序多0.11条，每条混合花序上平均着重的雌花簇多0.12条，混合花序败育率少6.3%，每667 m2平均产量提高43.5%，效果明显（表3）。

表3 疏雄花对雌花生长及产量的影响

2.4 疏棚对板栗空棚率和产量的影响

疏棚效果明显，疏棚板栗空棚率比不疏棚减少31.4%，平均每株产量提高17.8%（表4）。

表4 疏棚对板栗空棚率和产量的影响

2.5 果前梢摘心对板栗空棚率和产量的影响

试验结果（表5）表明，果前梢留3～5叶摘心比不摘心空棚率减少4.4百分点，平均株产比不摘心高10.3%，效果较好。

表5 果前梢摘心对板栗座棚及结果的影响

2.6 环剥倒贴皮对板栗结实和生长的影响

表6表明，环剥倒贴皮效果较好。环剥倒贴皮与对照比较，第2年每一结果母枝抽生的结果枝多0.6条，每一结果枝母枝的产量提高40g，而且果枝和发育枝均较粗壮。

表6 环剥倒贴皮对板栗结实和生长的影响

3 结论

（1）当芽发绿似花生果大小时疏芽，可以集中养分，有利于抽生结果枝，形成雌花，减少混合花序的败育，调节枝向及枝条分布。因此，疏芽对板栗抽生结果和形成雌花效果明显。

（2）摘心可以提高植株各器官的生理活性［2］，增加营养积累，改变营养物质的运转方向，抑制树体养分大量流入新梢顶端，转运至其他生长点，促进分枝，提高分枝级数，控制树冠高度，促进枝芽充实，平均株产也相应提高。

（3）板栗的雄花量大，生长消耗大量水分和养分，疏雄花对板栗雌花生长、提高板栗产量效果明显。

（4）由于雌花促进技术的综合应用，雌花会大量增加，成棚量一般过多，有的1条果枝上最多达10多个，负荷过重以及营养不良，造成空棚增加，产量下降。因此，合理疏棚，减少空棚率效果明显，平均株产也相应有所提高。

（5）果前梢的过量生长，势必与幼棚生长发生营养争夺，通过果前梢3～5个嫩叶处摘心后，营养集中，可使留下的3～5个嫩叶提早7d左右成为能积累营养物质的功能叶，从而促进幼棚的生长发育［3］。因而，果前梢摘心能降低板栗空棚率，提高板栗单株产量。

（6）环剥倒贴皮是将韧皮部剥离一环，中断有机物的向下运输，在一段时期内破坏了上下部的新陈代谢系统，能够暂时增加环剥以上部分碳水化合物的积累，使生长素含量下降，从而促进多成花、多结果，增加果枝发育粗度。

［1］ 朱小强，汪明正.控制过量生长对板栗开花结果影响的试验研究［J］.林业科技，2008，（5）：57－58.

［2］ 张铁如.板栗无公害高效栽培［M］.北京：金盾出版社，2004.

［3］ 朱小强，叶有才.板栗空棚率防治试验研究［J］.林业科技，2007（5）：63－64.