食物吃不对药效受影响

食物种类繁多，成分各异，某些食物与药物同服，可产生相互作用，会改变药物活性，影响药物的吸收、代谢过程。

以下就某些食物不宜与一些药物同时服用进行介绍，以供服药者参考。

高蛋白食物经常食用肉类、蛋白、鱼、大豆制品等高蛋白食物可增加氨茶碱在肝内的生物转化，使其代谢加速，疗效降低。而对某些药物则阻碍其吸收，如左旋多巴是氨基酸的衍生物，蛋白食品中的氨基酸和它产生竞争性吸收，以致不能达到有效血药浓度。因此，服药时宜进食低蛋白食物或空腹时服药方能促进其吸收。高蛋白食物还可使心得安的生物利用率升高，因为摄取高蛋白食物后肝血流量增加，使心得安在肝脏的首过效应降低。

高脂肪食物富含脂肪的食物，能增加机体对脂溶性药物的吸收，如使地西泮（安定）在短时间内达不到较高的血药浓度而引起不良反应。高脂饮食能促进胆汁分泌，因而也能促进具有特殊吸收机制的药物的吸收，如胆囊造影剂必须依靠高脂肪食物以促进胆汁分泌方能得以造影。高脂肪食物与铁剂不宜同服，因脂肪可以抑制胃酸分泌，脂肪与铁剂结合生成难溶的物质，影响铁剂的吸收。

牛奶及其制品 服用四环素类抗生素时不宜食用牛奶、酸奶、乳酪等奶制品，因为牛奶及其制品含有钙、镁、铝等金属离子，影响药物吸收和药效。本类抗生素与奶制品的服用时间要间隔两个小时，待食物基本排空后再服用。服用止泻药时不宜饮牛奶，因为牛奶不仅降低止泻药的药效，其中含有的乳糖还会加重腹泻。服用强心苷类药物（洋地黄、地高辛）时喝牛奶，容易产生中毒反应，甚至发生意外，因为牛奶中所含的钙能增加强心苷的毒性。在服用氟喹诺酮类药物，特别是诺氟沙星、氧氟沙星、左氧氟沙星时，若同时喝牛奶，则药物血浆浓度比用白开水送服的浓度要低50%左右。头孢拉定与食物或牛奶同服可延迟吸收，头孢克洛与食物或牛奶同服所达血浆峰值浓度仅为空腹服用的50%-75%。