中国农业大学副教授张卫峰：新型肥料发展应抓本质避“死穴”

□《中国农资》记者 吴江

日前，中国农业大学副教授张卫峰针对目前新型肥料发展方向以及存在的误区进行了阐述。他认为，我国肥料发展经历了十几年，世界上的肥料大部分在中国，大部分产品是中国制造。但是，目前中国肥料产业各自为政、参差不齐、接触农民少，受利益驱动性大。目前，我国新型肥料产业进入新的阶段，未来将面临新问题，特别是未来新型肥料发展面对一些亟待解决的问题。

首先一个突出问题是我国农业发展问题以及增产资源问题。张卫峰认为，我国农业生产形势并不乐观，原因是农业投入成本太高，农产品需求量大。其次，农作物是否还能够持续增长乃至增长动力在哪里。张卫峰说，目前我国农产品大部分增产15%以上比较容易，增产30%在部分地方也可以实现，但是这些增产依靠什么，也是摆在我们眼前的问题。三是农村、农民发生变化，现在的大农场很多，越来越多的有钱人进入农业体系，这些人在经营方式、思维方式和生产上都有不一样的要求。四是农民的期望值也在发生变化，从过去吃饱到现在更多地关注受益。面对这些问题，肥料发展还赶不上农业发展形势的需要。

同时，规模农业发展快，但是目前农业资本效率不高、土地产出率增加不明显，技术到位率不高，需要提供配套服务解决规模不经济的问题。此外,农资行业存在发展矛盾,农民想买到更便宜的肥料，却容易买到假肥；每年换肥料，并不知道什么产品好。这些问题预示着中国服务营销阶段的到来，终端营销环节需要配套作物农资产品套餐、肥料特性和作物周年生产技术周期展板以及训练有素的店员。

张卫峰说:“我们用了十年时间发展新产品。”但是,新型肥料产品距离新农业形势需求还有相当长的路程。新产品日新月异，同时还在呈现快速发展,但是肥料发展还存在一些误区。张卫峰说,对于中国的缓控释肥料,过去被当作增产肥料，花费了十多年的时间进行研究开发。近几年的研究资料比较清晰的显示，包括抑制剂类、包膜类等缓控释肥，更多地优势体现在环境方面，也就是作为环境改良型肥料，其增产性能并不是第一位。如果研发方向反了，将使其原有的价值大打折扣。比如,很多企业涉足消化抑制剂类产品，其对于氮氧化物的减量非常显著，包括硝酸铵的淋洗，对于控制质量和全球变暖都有重要意义。此外，对于脲酶抑制剂类肥料，更重要的作用是减少氨挥发，对于中国以尿素为主的产品结构来说，减少氨挥发就意味着提高肥料效率，那么对于减少肥料用量意义将十分重大。

“大量研究应当使我们心中有一定的衡量标准，哪些肥料品种在哪些方面能够发挥更加重要的作用。”有些发展不仅没有抓本质，甚至还存在虚拟效果的现象，这样做下去将使新型肥料的发展陷入“死穴”。

同时,当前新型肥料产品发展和农业需求脱节,且差距较大。当前，很多大户需要机械施肥，但是，使用BB肥容易造成分离，而化学复合肥大部分溶解过快堵塞管道。由于过于追求肥料的水溶性，在高温高湿情况下，肥料溶解过快、堵塞管道，机械施肥反而无法施下去，即使使用圆盘抛洒也存在同样的问题。除了肥料可能出现的问题，全程机械化肥料要考虑与其他环节配合。

此外，过分注重新产品的生产和销售，没有教会农民如何使用，肥料在使用过程中也出现很多问题。按照过去的“一炮轰”的使用方法，照样追肥不仅造成生产成本提高，还使施肥存在一定风险。要改变农民的习惯，不能迁就传统习惯，否则效益无法提高。例如秋施肥，果树收获后没有果实了,农民就认为不需要施肥，但是涉及明年出芽、生长，秋施肥以及肥料的合理地搭配，则使果实品质和增收效益更加明显。

当前，肥料产品变革加速进入新时期。张卫峰直言，新产品不仅要有新的技术、新的施用设施，还要有新的服务模式。只有解决了农民的问题、满足了农民的生产方式转变的需要，才能真正称其为复合农业需求的新型肥料。