叶畅遐
[摘要]连锁经营模式在我国被越来越多的零售企业所采用,连锁店建设具有规范性要求严格统一,建设点数量多而地址分散的特点。针对这个特点,在连锁店建设项目管理中推行实施标准化是一个实现项目管理目标的正确途径。笔者目前参与了广东一家通信终端零售连锁企业的连锁门店项目管理任务,现就连锁门店建设项目管理方面的内容进行探讨。
[关键词]通信终端零售连锁店建设;项目管理;标准化流程化
[中图分类号]TN925+.2 [文献标识码]B [文章编号]1672-5158(2013)06-0280-01
一、前言
目前连锁经营已经成为了企业市场扩张,规模扩大的一种经营模式。通信终端零售连锁经营体系的建设是一个系统工程,从通信终端零售连锁企业的职能的角度来划分可分为规划体系、SI体系、店址评估体系、建店体系、开店体系、运营体系、物流体系等。通信终端零售连锁店建设项目管理是一个建立标准及流程和控制标准及流程实施的过程。通信终端零售连锁门店建设项目实质上属于建店体系的内容,它所要解决的是整个连锁门店建设的问题,包括从建店体系文件的制定到门店建设的全过程,其中门店建设从局部来讲则是实现一个门店装修从设计、施工到竣工验收交付的过程。由于通信终端零售连锁店建设项目管理具体方式与企业的内环境例如组织结构有密切的联系,首先简单介绍一下笔者所参与的这家通信连锁零售企业的组织结构。笔者所参与项目的企业总部设置在广州,在广东省各地级市均有分公司,分公司担负当地门店建设和运营的任务。下面就以这家通信终端零售连锁企业连锁门店建设的项目管理为例,介绍“建标”和“贯标”的内容。
二、通信终端零售连锁企业连锁门店建立标准及流程
对于通信终端零售连锁门店项目,我们主要建立管理标准和技术标准。
(1)管理标准:
1)建立一个纲领性的管理标准《连锁门店建设管理办法》。其主要内容包括:工程建设管理相关各方职责:明确了在建设中总部以及各地市分公司在建设中的职责划分;
2)工程投资管理流程:包括各门店建设的立项、合同的签定、建设的预算、结算及固定资产交付等相关环节的要求;
3)工程建设流程:本管理办法的核心流程,同时也是对工程建设管理相关职责的一个说明流程。流程明确了单个门店建设中设计、施工、验收以及结算等主要环节在总部及各地市分公司的职责划分,并且每个环节点都有分流程说明。
(2)技术标准:
主要有以下三个技术标准文件。
1)品牌视觉识别系统手册(VIS手册):是属于店面识别系统(SI体系)的一部分。VIS手册主要包括以标志为核心的视觉基础要素(标志、做法及组合等)、应用要素(事务用品及广告用品等方面应用)以及门店要素(外观形象规范、店内空间形象规范以及店内陈列规范等)等内容。这些都是指引通信终端零售连锁店装修设计的一些“个性化规范”,以区别与其他的连锁店特征。值得注意的是,在很多情况下,品牌视觉识别系统大都由广告公司去完成,而目前很多广告公司在工程技术方面又不专业,一些门店要素的应用只有最后的效果图体现,偏艺术成分居多,缺乏相应的构造大样图,所以品牌视觉识别系统手册在店面应用部分应与工程设计相结合,形成一个比较完善且可操性强的VIS手册。
2)通信终端零售连锁店店面装修指引:如果说VIS手册偏艺术形象,那么通信终端零售连锁店店面装修指引则更侧重工程技术层面。装修指引包括设计阶段的指引和施工方面的指引。
①通信终端零售连锁店设计指引:主要包括
a、设计单位及设计出图的相关要求:例如设计单位的资质水平、施工图的设计深度及相关规范等;
b、明确一个通信终端零售连锁设计应包含哪些分部工程:一般来说一个店铺装修应包括装饰(包括土建)、空调及通风、给排水、消防安装、通信网络系统。考虑到通信终端零售连锁门店的安全方面,所以增设了电视监控系统(各门店联网)和110报警系统,同时为了活跃连锁店内经营气氛,又设置了广播系统。
c、明确每个分部工程的设计要求:对每个分部工程的要求做出规定。例如店面功能布局的相关要求;对于电视监控系统,要明确摄像机设置的位置,监视器摆放位置以及考虑到后续全省联网需要的控制软件的统一性问题等。设计标准尽可能详细些、明确些。
②通信终端零售连锁店施工指引:主要包括
a、单位的相关要求:例如施工单位的资质水平等。
b、料及设备的要求:作为通信终端零售连锁门店来讲,为了控制质量与造价,必须对所使用材料与设备做出相应要求。例如笔者所参与的通信终端零售连锁店项目对材料与设备管理分三种方式:第一种属于公司自行集中采购,委托施工单位实施的,这部分材料设备采取包工不包料方式,主要包括通信终端零售连锁门店建设中通用的主要设备部分,例如空调、营业家具、网络设备等;第二种属于甲方定厂、定型甚至定价的材料,由施工单位包工包料实施的,主要包括通信终端零售连锁门店建设中主要的材料,例如地面抛光砖、天花材料、墙面材料以及电气以及其他专业的主材等;第三种属于施工单位自行采购部分,多为通信终端零售连锁门店建设中的一些辅材,但要求质量上是符合国家相关规范的合格产品。
三、通信终端零售连锁企业连锁门店贯彻标准及流程
有了标准及流程,没有很好的贯彻执行也是枉然。由于标准及流程一般在总部制定而执行在各地区分公司,空间上的距离对交流产生影响,所以各地区分公司对标准的理解上可能“失真”或“走样”。总部除了可以采取建样板店供各地区分公司参观交流外,还可在每个门店建设的初期在装修设计(审核)、施工(隐蔽工程验收)及竣工验收三个环节进行控制。
(1)通信终端零售连锁门店设计阶段:以设计的平面图和各专业施工图审核作为贯标情况的事前控制点。平面图审核侧重于经营布局的审核,施工图侧重于技术、安全方面的审核。以上审核工作除以国家相关规范为依据外,还有以通信终端零售连锁门店的相关标准为依据,形成审核意见后发给各地市分公司,并通过信息沟通渠道与各地市进行交流,借此也可提升各地市分公司对于标准的理解。
(2)施工中的隐蔽工程的验收作为贯标情况的事中控制点,对侧重于对涉及安全的电气系统规范性的检查、主要进场材料的情况等。隐蔽工程的验收需要,总部相关工程技术人员到现场,面对面与各地市分公司的相关人员和设计、施工单位的人员交流,实际上也是标准的沟通过程。
(3)工程竣工验收作为通信终端零售连锁门店贯标的事后控制点,是对门店建设完后整体情况的检查。一般要召开工程竣工验收会议对连锁门店建设进行总结。一般程序如下:首先,各方对通信终端零售连锁门店建设中存在的所有问题进行汇总;其次,提出整改要求和整改期限;第三,落实整改措施的实施(一般由当地执行)。
以上三个控制点,最重要是做好事前控制,也就是通信终端零售连锁门店设计阶段做好设计图纸的审核工作,这也是最有效。
有了标准同时又很好的执行了标准,基本上每个通信终端零售连锁门店的造价在一个可控的范围内。标准制定越细、贯彻越好,则造价越容易控制。同时标准化使得设计阶段和施工阶段的操作都变得比较简单、明确,节约了工程各方讨论的时间,这对整个工期的控制也有好处。
四、结束语
总之,对于一般通信终端零售连锁店建设项目管理来说,不遗余力地推行连锁店建设的标准化、流程化将是一条实现项目管理目标的正确途径。
参考文献
[1]马瑞光,尹传高,无限连锁快速复制企业竞争力[M],北京:中国水利水电出版社,2005