仔猪日粮中添加蚯蚓粉的增重试验

曾值虎 （青海省互助县东沟乡畜牧兽医服务中心 810500）

据报道，蚯蚓粉的蛋白质含量65%～70%，与进口鱼粉相当，其中精氨酸含量比鱼粉高2～3倍，色氨酸含量是牛肝的7倍，还有较多的胡萝卜素和多种维生素及微量元素[1]，因此蚯蚓是很好的蛋白质饲料。为进一步探讨蚯蚓对仔猪的增重效果，笔者于2012年5～6月进行了试验，现报道如下。

1 材料与方法

1.1 供试蚯蚓粉的制备 从2011年春季开始收集蚯蚓，将鲜蚯蚓风干后粉碎即成。

1.2 供试猪的选择 从青海省互助县东沟乡某养猪专业户的猪舍中选择生长发育正常，体重相当的长白八眉(本地猪)F1代杂种去势猪30头，随机分为试验组(15头)和对照组(15头)，两组间体重差异不显著(P>0.05)。

1.3 日粮组成及添加方法 试验组和对照组的日粮及营养水平见表1、2。

表1 试验猪的日粮配方 (%)

表2 试验猪的日粮营养水平 (MJ/kg，%)

1.4 饲养管理 两组猪均饲养在封闭式猪舍中，每组1栏，饲喂干精料2.5kg/头·d，分3次饲喂，采食结束10min后自由饮水，预试期10d，期间完成驱虫和防疫注射，试验期为60d，初期和期末分别称重。

2 结果与分析

2.1 增重情况 （见表3）

从表3可见。试验期内试验组与对照组猪的平均日增重分别为663g和595g，试验组比对照组提高11.43%，增重差异显著(P<0.05)，每千克增重耗料量试验组比对照组少11.44%(P<0.05)。

表3 各组猪头均增重情况

2.2 经济效益分析 （见表4）

表4 各组猪头均经济效益比较 (kg，元)

由表4可见，头均每增重1kg的饲料成本，试验组和对照组分为6.86元和7.64元，试验组比对照组节约0.78元，头均收入试验组比对照组多85.26元，即提高经济效益11.36%.

3 讨论

试验中，蚯蚓粉对仔猪具有增重的作用。这可能是因为蚯蚓粉中含有蛋白质，18种氨基酸，必需氨基酸总量占27%-28%，此外还含有多种不饱和脂肪酸，多种维生素，微量元素以及某些生长因子[1]，可以促进动物的新陈代谢，提高生产性能。

4 结论

本次试验表明，蚯蚓粉对仔猪的生长发育具有显著的促进作用，蚯蚓是畜禽的天然优质高蛋白饲料，应进一步开发、应用于畜牧业生产。

[1]刁治民, 王生财.蚯蚓的经济价值及开发应用前景[J].青海草业,2007(3): 7-12.