早稻高产示范效果及其栽培技术

庄艳芳，雷明娇，陈启生，陈燕艺，梁春燕，叶雅婷，张玉珍

(福建省南安市种植业管理站 362300)

为稳定发展粮食生产，促进农业“五新”成果进村入户，提高农民科学种植水平。南安市集约资源、集成技术、集中力量组织开展早稻高产创建活动，提高“五新”普及率和技术到位率，为确保粮食安全，并为农业增效、农民增收和农村经济持续快速健康发展起示范、引导和推动作用。现将2011～2012年南安市早稻高产创建活动示范及高优栽培技术小结如下。

1 示范片基本情况

1.1 示范地点

示范片位于南安市溪美、金淘、码头等水稻主产乡镇。示范田块较为集中连片，交通相对便捷，便于学习参观。

1.2 主要示范品种

示范片选用扬两优6号、D奇宝优527等超级稻为主栽品种。

1.3 示范片主推技术

示范片按照良种良法配套的要求，实现良田、良制、良种、良法、良机的有机结合，强化超高产栽培，重点推广优质高产品种扬两优6号、D奇宝优527，推广集中育秧技术、水稻测土配方施肥技术、病虫害专业化防治技术，大力推广机械插秧。

2 产量结果及经济效益

2.1 产量结果

2011～2012 年在溪美、码头、金淘等乡镇建立早稻高产创建示范片1 423.3 hm2，其中2011年753.0 hm2、2012年670.3 hm2，每年按高、中、低产田分类，并选择具有代表性的9户进行测产 (表1)，经福建省农业厅组织农业专家对万亩示范片进行实地测产验收，平均每667 m2产量2011年593.5 kg、2012年591.0 kg，分别比未开展早稻高产创建活动的同片对照田增产83.8 kg、86.5 kg;两年平均每667 m2产量达592.3 kg，同比增产85.2 kg，增产率16.8%(表2)。

2.2 经济效益

从表2看出，开展早稻高产创建活动的每667 m2产量比同片对照田增产16.8%，增产稻谷85.2 kg。稻谷按市场价2011年3.20元/kg、2012年3.60元/kg计算，平均每 667 m2增加收入289.78元，扣除多投入的种子、化肥等费用47.50元，则开展早稻高产创建活动实际每667 m2增加纯收入242.28元。同时每年辐射带动示范区周边0.8万hm2早稻生产的发展。可见，开展早稻高产创建活动，有力地促进了新品种、新技术的推广和农民增收。

表1 早稻高产创建示范片测产验收结果

表2 2011～2012年早稻高产创建活动经济效益分析

3 高产优质栽培技术

3.1 选用优质高产品种

通过试种，选择适合早季栽培的超级稻品种:扬两优6号、D奇宝优527。

3.2 适时播种，培育壮秧

超级稻早稻种植生育期较长，可于2月上、中旬抓住“冷尾暖头”天气抢晴播种。秧田应选择地势平坦、排灌方便、肥力较好的田块。为防治恶苗病、细菌性条斑病、稻瘟病，提倡用咪鲜胺浸种。采取薄膜育秧，一般每667 m2秧田播种量控制在12～15 kg，秧田与大田种植比例为1∶10～12。在2叶1心时施好断奶肥，移栽前施送嫁肥。秧田稗草、莎草等杂草可用30%秧田一次净可湿性粉剂喷施。秧田病虫害重点抓好立枯病、绵腐病等病害的防治，可采用美派安、克露等农药喷施。

3.3 合理密植，确保穗数

一般大田插植规格双季早稻为27 cm×20 cm，每667 m2插1.2万～1.3万丛，每667 m2最高苗数不能超过25万苗，有效穗保持在16万～18万穗。

3.4 合理施肥

一般每667 m2施纯氮11～12 kg、纯磷6～7 kg、纯钾10～11 kg，氮、磷、钾比例为1∶0.5∶1。基肥用过磷酸钙40 kg与碳酸氢铵40 kg，二者混合后，结合耕耙采用全层基施。分蘖肥于秧苗移栽后10 d左右施尿素10 kg、氯化钾13 kg，施后进行中耕。穗肥于幼穗分化始期 (一般在抽穗前27 d左右)施用，施尿素2.5 kg或硫酸铵4.0～5.0 kg、氯化钾5.0 kg。后期酌情进行根外追肥，当顶三叶功能叶退绿变赤，出现早衰，可用“云大120”30 mL或尿素0.5～1.0 kg对水50 kg，或用0.2%磷酸二氢钾溶液50 kg喷施，有增加谷粒饱满度的效果。

3.5 科学管水，适时烤田

采用浅水插秧、深水返青、薄水分蘖、适时烤田、足水养胎、浅水抽穗、湿润灌浆、适时断水的水管原则。分蘖前期要保持浅水勤灌，促进早出蘖。基本苗数足够时要适时烤田，达到18万～20万苗时可晒田，一般掌握在抽穗前30 d左右晒好田，要根据苗情决定晒田程度。重烤可以控上促下，标准:手摸茎秆硬、风吹禾叶响、叶色转淡、叶片挺直、新根露面、老根深扎。轻晒标准:田边丝裂、田面起蚯蚓屎。孕穗期、抽穗期要灌浅水，如遇高温干旱、水源不足也应尽量采取一些抗旱措施，早晚采取泼水、浇水、粗喷雾措施，持续5 d左右。齐穗后要干湿交替灌溉，以湿为主，即灌1次浅水，让其自然落干，断水1～2 d后再灌水，保持湿润状态，一般以收割前5 d断水为好，以利收割。

3.6 综合防治病虫害

病虫害防治应坚持“预防为主，综合防治”的方针，结合当时当地病虫害发生特点，选用高效低毒低残留农药，以降低稻米农残。主要做好纹枯病、稻瘟病、二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等病虫害预防工作。纹枯病和稻瘟病可用16%井·酮·三环唑可湿性粉剂480倍液喷雾，二化螟、三化螟和稻纵卷叶螟可用20%氯虫苯甲酰胺(康宽)悬浮剂15 mL对水喷雾，稻飞虱用10%大功臣 (吡虫啉)可湿性粉剂1 000～1 500倍液喷雾。

3.7 适时收割，确保丰收

水稻收获的适熟标准:秆黄、穗黄，上部还有1～2片叶黄中略带绿，谷粒有90%变黄，千粒重稳定，稻谷含水量降至19%左右。南安市7月份常遇台风袭击，应及时抢收，防止落粒和穗上发芽，确保获得较高的产量和较好的稻谷品质。