基于烟叶品质指数的氮、磷、钾施肥模型

2013-09-12 06:07陈义强刘国顺习红昂
植物营养与肥料学报 2013年3期
关键词:施肥量钾肥烟叶

陈义强,刘国顺,习红昂

(1河南农业大学烟草学院,国家烟草栽培生理生化研究基地,河南郑州450002;2福建中烟工业有限责任公司技术中心,福建厦门361022;3南阳市烟草公司,河南南阳473000)

作物施肥模型的应用使农业研究与生产活动越来越具有动态化、精确化和数量化的特点[1-2]。近十几年以来,各种作物施肥模型在机理研究上不断深入,涉及领域不断拓展,在农业实践活动中得到了越来越普遍的应用,在解释现象、发现规律,预测预防、监测评估等方面已显现出其特有的优势[3-11]。特别是随着精准农业的兴起,作物施肥模型作为精准农业体系的重要内容,成为精准农业中决策支持系统的基础和精准农业完成量化的关键,更是备受关注。

氮、磷、钾肥是烟草栽培中最为关键的三大营养元素。自80年代以来,我国烟草工作者在施肥方面开展了大量有针对性的工作,取得了重要研究成果。但是,由于受多种因素的影响,当前我国烤烟施肥技术还存在许多问题和不足。如以烟叶的外观质量和产值为标准作为判断施肥效果好坏的依据;还未实现烟草需肥与土壤供肥的动态平衡;仍以经验施肥为主,缺乏科学可靠的量化施肥依据等。随着烟草农业现代化的发展和精准农业的兴起,传统农业生产中的粗放施肥方式已无法满足优质烟叶生产的需要,基于施肥模型的精准施肥技术正日益受到重视,有关烟草施肥模型的研究也就成为了当前的热点,一些研究也相继展开。如陈伟强等通过目标产量法建立了烟草施肥模型[12];陈义强等通过回归函数法建立了氮、磷、钾肥与烟叶产值的回归模型[13];陈义强等在氮、磷、钾肥与烟叶产值回归模型的基础上,建立了基于土壤基础肥力贡献率的施肥模型[14]。目前,有关烟草施肥模型的研究还不多,且这些模型基本上都是以烟叶的产量或产值为标准来判断施肥效果的好坏,基于烟叶品质指数的施肥模型鲜见报道。然而,烟叶品质是个十分复杂的概念,仅以产量或产值为标准作为判断施肥效果好坏的依据所建立的施肥模型在精确度方面还不够,根据该模型确定的施肥量还无法充分发挥烟叶的最佳品质。为此,以烟叶的综合品质为判断施肥效果的标准并依此建立烟草施肥模型已是当前烟草农业现代化和烟草精准栽培中急需解决的问题。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于河南省南阳市方城县清河乡金叶园(南阳市烟草研究所)。地理位置位于东经112o54',北纬33o15'。属于平原地带,四季气候变化明显。本试验于2007年在金叶园内选取一个长方形典型地块作为研究对象。所选烟田地势平整,上一年度种植烟草,田间施肥量均匀一致,烟草田间长势较为整齐一致,烟叶采收后闲置。试验地南北长65 m、东西宽48 m。

1.2 试验设计

以盆栽为施肥模型的建模试验,以大田为施肥模型的验证试验,均采用回归组合试验设计,分氮、磷、钾三个因素,每个因素各设五个水平,按施肥量从低到高分别为-2、-1、0、+1、+2水平。各处理的具体施肥方案见表1。各肥料的零水平参考2006年试验结果按N∶P2O5∶K2O为1∶2∶5的比例施肥[13-14],盆栽和大田试验各因素各水平的具体施肥量见表2。

表1 回归组合试验设计方案Table 1 The regression unitized design in the experiment

表2 各因素各水平的施肥量Table 2 The fertilization of factors at different levels

1.2.1盆栽试验 盆栽试验于2007年在金叶园遮雨蓬内进行,供试品种为云烟87。土壤为黄褐土,土壤有机质含量11.18 g/kg,全氮0.79 g/kg,全磷0.39 g/kg,全钾 15.82 g/kg,碱解氮 65.01 mg/kg,速效磷 24.08 mg/kg,速效钾 75.56 mg/kg,pH 值7.18。试验所用盆钵高40 cm,盆口直径50 cm,盆底直径45 cm。每个盆钵装土35 kg,每盆移栽1棵烟苗。移栽时间为5月9日。试验中前14号处理和第16号处理每个处理种6盆,第15号处理种18盆,共16个处理,种植108盆。试验所施肥料为KNO3(AR)、K2SO4(AR)、KH2PO4(AR)、NaH2PO4·2H2O(AR)、硝铵(含氮30%),其中施肥总量的70%作基肥,30%作追肥,追肥以钾肥为主。9月份采取烤后所有烟叶样品,计算各处理烟叶产量和产值,之后将所有烟叶样品粉碎过0.25 mm筛,用于各指标的测定。

1.2.2大田试验 大田试验地土壤为黄褐土,供试土壤有机质含量11.67 g/kg,全氮0.88 g/kg,全磷0.42 g/kg,全钾 21.68 g/kg,碱解氮 68.41 mg/kg,速效磷 18.22 mg/kg,速效钾 77.10 mg/kg,pH 值7.12。2007年3月7日(施肥前)以16 m×5 m的网格进行取样,共取39个土壤样品。取样时在网格中心点2 m范围内取多点土样混合而成,并以网格中心点位置表示取样位置,所有样品均取自0—20 cm土层。土样风干后过0.25 mm筛,用于土壤有机质、pH值、氮、磷、钾等指标测定。试验地面积为0.312 hm2,小区面积70 m2,设保护行,共16个处理,39个小区,其中第1至14号处理和第16号处理每个处理设2个小区,第15号处理设9个小区。供试品种为云烟87,移栽时间为4月29日。试验所施肥料为烟草专用复合肥(氮∶磷∶钾比例为10∶10∶20)、硝铵(含氮30%)、Ca(H2PO4)2·H2O(含P2O512%)、K2SO4(含K2O 50%)、KNO3(含N 13%,含K2O 45%),其中70%作基肥,30%作追肥。烟田灌溉方式为喷灌。9月份取烤后所有烟叶样品,计算各处理烟叶产量和产值,之后从各处理烟叶中挑选2 kg能代表各处理总体水平的烟叶样品,粉碎,过0.25 mm筛,用于各项化学成分分析。

1.3 测定项目与方法

1.3.1土壤养分 有机质用重铬酸钾容量法测定;全氮用FOSS Kjeltec 2300全自动定氮仪测定,回收率为99.31%;全磷、全钾用美国瓦里安的VISTA-MPX CCD Simultaneous ICP-OES(全谱直读等离子体发射光谱)测定;水解氮用碱解扩散法测定;速效磷用NaHCO3浸提—分光光度计比色法测定;速效钾用乙酸铵提取—火焰光度法测定;pH值用电位法测定[15-16]。

1.3.2烟叶常规化学成分 水溶性总糖、还原糖、烟碱、氯离子用荷兰SKALAR San++连续流动分析仪测定[17-18];总氮用 FOSS Kjeltec 2300 全自动定氮仪测定,回收率为99.31%;钾用干灰化-ICPOES(美国瓦里安的VISTA-MPX CCD Simultaneous ICP-OES)法测定[15-16]。

1.4 数据处理与分析方法

用DPS、SPSS10.0软件进行数据统计与分析。

1.4.1层次分析法 层次分析法(Analytic hierarchy process,AHP)是一种定性与定量相结合的分析方法,是处理某些难以完全用定量法分析复杂问题的一种有力手段。该方法的突出特点是可以将复杂的问题分解成若干个层次,然后对各层次进行分析,并可将人的主观判断和定性分析用数量形式表达和处理[19-21]。由于层次分析是定性分析与定量分析相结合的多目标决策的分析方法,因而用该方法确定烟叶品质综合评价中指标的权重更为合理。

1)判断矩阵 判断矩阵就是由相关专家分析判断或根据专业知识判断各层因素相对于上一层因素的重要程度,用相应的标度值表示出来的矩阵形式。很明显,相对于某一层次因素而言,下一层次各因素之间重要性程度各不相同,为了表示出重要性程度的不同,层次分析法引入1~9标度法[19]。1~9位整数及其倒数(标度aij)表示的含义(C)为:1—Ci与Cj的影响相同;3—Ci比Cj的影响稍强;5—Ci比Cj的影响强;7—Ci比Cj的影响明显地强;9—Ci比Cj的影响绝对地强;2,4,6,8—Ci与 Cj的影响之比在上述两个相邻等级之间;1/2,1/3,…,1/9—Cj与Ci的影响之比为以上aij的互反数。

2)相对权重向量 采用特征根法确定相对权重向量。依据层次结构、评价要素设置和构造各层次元素间的两两比较判断矩阵,计算判断矩阵的特征根和特征向量。计算对于上一层某元素有联系的各元素的重要性次序的权值,它是该层元素对于上层所有元素重要性总排序的基础,满足BW=λmaxW的特征根与特征向量。式中B为判断矩阵,W为对应于λmax的正规特征向量,BW为判断矩阵与正规特征向量的乘积,λmax为B的最大特征根,W的分量Wi即为元素 Bi 单排序的权值[19,22-25]。

3)判断矩阵的一致性检验 所谓一致性,即判断矩阵 A 具有 aij=aik/aki(i,j,k=1,2,…,n)。若完全一致,则λmax=n,其余特征根为零。但实际上不可能达到完全一致,而只要满足λmax稍大于n,其特征根趋近于零,即认为达到满意的一致性。在层次分析法(AHP)法中,引用CI作为度量判断矩阵偏离一致性指标,CI=(λmax-n)/(n-1)。

以CI与判断矩阵的平均随机一致性指标RI的比值CR作为其一致性指标,CR=CI/RI,对于1,2阶判断矩阵,RI只是形式上的,因为1、2阶判断矩阵总具有完全一致性,当阶数大于2时,若CR<0.10,则认为判断矩阵具有满意的一致性,否则需调整[19,21]。RI各阶数值见表 3[19,26]。

表3 随机一致性指标Table 3 The random coincidence indicator

1.4.2模糊综合评价 采用隶属函数法进行模糊综合评价。

1)建立各指标相应的隶属函数 在烟叶的常规化学成分评价中,一般认为每个指标都有一个最适宜的含量值。若某一指标的值越高对烟叶的品质越有利,则以该指标在本次试验中出现的最高值为最适宜的含量值,若某一指标的值越低对烟叶的品质越有利,则以该指标在本次试验中出现的最小值为最适宜的含量值[27]。本文中水溶性总糖的最适宜含量值为20%,还原糖为15%,总氮为2.5%,烟碱为2%,糖氮比为 8,氯为 0.3%[27-31]。钾、钾氯比和产值3个指标的最适宜的含量值用它们中的最高值来表示,最后按以下隶属函数计算各指标的得分[27]。

式中:Sij指第i个试验处理第j指标的得分;Pj指第j指标最适宜的含量值;Xij指第i个试验处理第j指标的含量;指数组中的最大值。

2)综合评价总得分的计算 总得分TS按下式计算[27]。

式中:Sij指第i个试验处理第j指标的得分;Nj指第j指标的权重;m指有m个指标。

2 结果与分析

2.1 各处理烤后烟叶内在品质的模糊综合评价

由于产值带有较强的主观性,不能完全反应烟叶的品质,因此对试验各处理烤后烟叶的内在品质进行模糊综合评价,以模糊综合评价的得分作为品质指数,建立品质指数与施肥量的经验模型。

2.1.1建立评判因素集 以产值、水溶性总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾和氯7个指标作为评判因素集。

2.1.2采用层次分析法(AHP)确定权重

1)AHP综合评价模型结构的建立 根据烟叶品质指标之间的相互关联影响以及层次隶属关系,建立烟叶内在品质综合评价模型结构图(图1)。该综合评价模型的层次结构分为4层:第1层为目标层(O),为烟叶综合品质;第2层为准则层(C),为影响烟叶品质的 m个因子,记为C=(C1,C2,…,Cm)=(产值,糖氮指标,钾氯指标),m=3;第3层为子准则层(D),为准则层Cm下细分的n个因子,记为 C1、C2和 C3,C2=(D1,D2,D3,D4,D5)=(水溶性总糖,还原糖,总氮,烟碱,糖氮比),C3=(D6,D7,D8)=(钾,氯,钾氯比),n=8;第4层为方案层(P),为 k 个试验处理,记为 P=(p1,p2,… ,p16),k=16。

图1 烟叶内在品质综合评价层次递阶结构Fig.1 Integrative evaluation hiberarchy chart of the tobacco internal quality

2)构造判断矩阵 从图1可以看出,烟叶综合品质是一个具有4层指标的递阶层次结构。本文采用1~9比例标度法对以上层次模型构造判断矩阵。根据对各指标相对重要性程度的判断决策打分,得出目标层O相对于准则层C1、C2、C3(见表4),C2、C3相对于Di的判断矩阵(见表5和表6)。由此计算出各指标的权重值,形成评价的基础。

3)相对权重向量确定 根据所构造的判断矩阵计算矩阵最大的特征根λmax及相应的特征向量,然后对特征向量进行归一化处理,求出各个决定因素的权重 W=(w1,w2,w3,…,wi),见表4、表5和表6。

4)判断矩阵的一致性检验 为保证结论的可靠性、合理性,有必要对判断矩阵进行一致性检验。由表4、表5和6可以看出,判断矩阵O-C中CR=0<O.10,判断矩阵 C2-D中 CR=0.0337 <0.10,判断矩阵C3-D中CR=0<0.10,可见判断矩阵的一致性检验是满意的,说明建立的3个判断矩阵是合理的。

5)各层次因素相对于目标层(O层)组合权重值的计算 根据wk=wk·wk-1…w2可以得到D层指标相对于O层的组合权重值(表7)。

表4 判断矩阵O-C及一致性检验Table 4 Judgment matrix of O-C and consistency check

表5 判断矩阵C2-D及一致性检验Table 5 Judgment matrix of C2-D and consistency check

表6 判断矩阵C3-D及一致性检验Table 6 Judgment matrix of C3-D and consistency check

表7 各评价指标最终权重表Table 7 Final weights of the indexes

2.1.3确定模糊综合评价的标准 分别赋予每个评价指标10分,得分越高则品质越好[27]。

2.1.4各施肥处理烟叶化学品质综合评价的结果按以上的隶属函数及各指标的权重计算各施肥处理烟叶总得分TS(见表8),总得分越高的烟叶则品质越好。

2.2 基于施肥量与品质指数的回归方程建立及优化

以模糊综合评价的总得分为品质指数,建立施肥量与品质指数的回归方程,并对回归方程进行优化。在回归方程优化的基础上以盆栽试验的结果建立烟草氮、磷、钾的施肥模型,并以大田试验的结果对施肥模型进行了验证。

2.2.1回归方程的建立 以二次多项式回归进行分析,建立盆栽试验氮、磷、钾肥与品质指数的回归方程,以多因子及平方项逐步回归进行分析,建立大田试验氮、磷、钾肥与品质指数的回归方程。所建2个回归方程如下:

表8 各施肥处理烟叶总得分Table 8 Final scores of all fertilization treatments

其中Y2007P、Y2007F分别为盆栽条件和大田条件下试验各处理的品质指数,N、P、K分别表示N、P2O5、K2O的施用量,盆栽试验为g/pot,大田试验为kg/hm2。

F检验表明(见表9),所建2个方程都达显著水平,复相关系数都比较接近1,Durbin-Watson统计量d也均接近2,说明所建2个方程的拟合性较好。

2.2.2经验模型的优化方案 对所建立的氮、磷、钾肥与品质指数的经验模型进行优化。在试验条件约束之下,品质指数越高越好,数学上常用求最大值的方法来优化模型,然而由于模型的最大值仅仅是个理论值,在生产实际中出现的概率非常低,因此不采用求最大值的方法来优化模型,而用参数估计的方法进行模型的优化[13-14]。盆栽试验中品质指数大于或等于6的方案有23个,大田试验中品质指数大于或等于5.5的方案有22个,计算这些优化方案中各个因子的加权均数及标准误,并进行参数的区间估计,得表10。从表10可以看出,2次试验的氮、磷、钾比例都不一样,可见,氮、磷、钾肥的施用比例并非固定不变,而应根据土壤的基础肥力进行适当调整。

表9 回归方程的检验Table 9 Test of the regression formulas

2.3 氮、磷、钾施肥模型的建立及验证

品种的需肥量是稳定的,其所需的养分来源有两种途径,一是土壤自然供给的,另一种是人们施肥供给的。因此,施肥量等于某一品种的总需肥量减去土壤自然供给的部分[14]。据此采用以下的烟草施肥模型[14]:

式中:Fx为某种养分的最佳施肥量;Sv为某一品种所需的供肥量(包括土壤基础肥力的供肥量和施肥量);Cx/Ox为土壤基础肥力中该养分的贡献率;Cx为不施某种养分时烤后中部烟叶中该养分的含量;Ox为烤后烟叶中某种养分的适宜含量。其中Sv、Ox为常数,Cx为变量。

2.3.1土壤基础肥力贡献率(Cx/Ox)的计算 参考陈义强等的方法计算烟田土壤基础肥力的贡献率[14]。以不施氮肥区烤后烟叶的总氮含量、不施磷肥区烤后烟叶的磷含量、不施钾肥区烤后烟叶的钾含量分别除以烤烟叶片适宜的总氮含量、磷含量、钾含量得到土壤基础肥力中氮、磷、钾的贡献率(见表11)。烤烟叶片适宜的磷含量和钾含量以全国319个样品的平均值表示[28]。从表11中可以看出,试验中土壤基础肥力氮和磷的贡献率较高,钾的贡献率较低。

表10 施肥优化方案Table 10 Optimum scheme of the fertilization

表11 土壤基础肥力中氮、磷、钾对烤后烟叶氮、磷、钾含量的贡献率Table 11 Contribution rates of soil N,P and K to flue-cured tobacco leaves’s N,P and K contents

2.3.2供试品种适宜的总氮、磷、钾肥供应量(Sv)的计算 参考陈义强等的方法计算供试品种适宜的总氮、磷、钾肥供应量[14]。具体计算过程为:某种养分的总供应量=优化施肥量/(1-土壤基础肥力中该养分的贡献率)。计算盆栽试验每盆(株)烟所需的总氮、磷、钾肥供应量,结果见表12。由于烟草生产中株距和行距基本上是不变的,分别约为0.5 m和1.2 m,推算得每公顷约种烟16500株,因此计算得出供试品种适宜的总氮、磷、钾供应量分别为 266.82±40.80 kg/hm2、301.42±71.09 kg/hm2、532.44 ±90.23 kg/hm2。

2.3.3施肥模型的验证 用大田试验对所建模型进行验证,根据上文求得的供试品种适宜的总氮、磷、钾供应量及大田试验中土壤基础肥力的贡献率(见表11),代入上式,某种养分的总供应量=优化施肥量/(1-土壤基础肥力中该养分的贡献率)]。求得氮、磷、钾肥的最佳施用量(见表13)。由表13可知,由施肥模型计算的氮、磷、钾肥推荐量与大田试验的实际优化施肥量大致相同,说明验证效果较好。

表12 供试品种适宜的总氮、磷、钾供应量(包括土壤基础肥力的供肥量和施肥量)Table 12 Optimized total supply amounts of N,P and K for the tested cutivar(Including the nutrition supplied by soil before fertilization and the mount of fertilization)

表13 施肥模型的推荐施肥量与大田试验的最佳施肥量的比较Table 13 Recommended amounts based on the fertilization model compare with the optimum fertilization from the field experiment

3 讨论与结论

氮、磷、钾肥合理配施可以使烟叶化学成分协调,提高烟叶的致香物质含量,提高烟叶的产量和质量[32]。何秀成[33]研究表明,氮、磷、钾肥施用比例为1∶1.5∶3~4.5时烟叶化学成分含量较为适宜。李莎[34]等研究表明重庆市植烟区氮、磷、钾肥适宜的比例为1∶1.6∶2.5。本研究根据氮、磷、钾肥与烟叶品质指数的回归方程进行了优化施肥,结果表明,盆栽试验适宜的氮、磷、钾肥施用比例为1∶1.59∶4.59,大田试验适宜的氮、磷、钾肥施用比例为1∶1.52∶5.65,盆栽和大田试验优化施肥结果中氮、磷、钾比例不尽相同,可见,氮、磷、钾肥的施用比例并非固定不变,而应根据土壤的基础肥力进行适当调整。

施肥模型是精准施肥的核心内容之一,目前施肥模型的建立主要有三种方法。第一种是回归函数法,如已建立的烟草施肥经验模型[13],小麦施肥模型[35-36],早稻推荐施肥模 型[37],小白菜施肥 模型[38]。第二种是养分平衡法,如已建立的菠菜施肥模型[39],基于土壤肥力的红壤旱地和水田的平衡施肥模型[40]。第三种是人工神经网络模型,如已建立的玉米变量施肥模型[41-42]。以上这三种方法各有优点和技术特点,故所起作用有别,同时也显示出各自的不足。回归函数法是施肥与产量或品质指标间的函数关系,通常没有考虑土壤基础肥力的影响,因此其应用范围受到了限制。养分平衡法中的土壤养分校正系数变异大,常常会影响土壤供肥量的准确估算。人工神经网络模型的建立需要大量的样本对模型进行训练,建模成本较大。本研究综合应用了回归函数法和养分平衡法两种施肥模型的建模方法,采用层次分析法(AHP)确定了各品质指标的权重,通过隶属函数对各处理烤后烟叶的内在品质进行模糊综合评价,以模糊综合评价的总得分为品质指数,建立了氮、磷、钾施肥量与品质指数的回归方程,通过测定供试土壤的养分及烟草的营养诊断,计算供试土壤基础肥力的贡献率,把土壤基础肥力的单位转换成与施肥量相同的单位,进而根据所建回归函数模型的优化施肥量计算烟草生长适宜的总氮、磷、钾供应量(包括土壤基础肥力的供肥量和施肥量),并以此为基础建立了氮、磷、钾施肥模型。由施肥模型计算的氮、磷、钾肥最佳推荐量为N 54.22 kg/hm2、P2O595.85 kg/hm2、K2O 347.26 kg/hm2,与大田试验的优化施肥量大致相同。

烟叶质量综合评价包括外观质量、感官质量、内在质量、物理特性和安全性评价五个方面内容[29]。表征烟叶质量的品质指数也应该包含以上五个方面的内容。本文由于受研究条件的限制,所建立的品质指数仅指内在质量的品质指数,还未包括外观质量、感官质量、物理特性和安全性评价等方面内容。因此,建立表征烟叶质量的综合品质指数是进一步研究的内容。

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