“冰山全景图”：解秘电商冷链

6月25日，中粮我买网在新浪微博发布“冰山全景图”，以网友喜欢的卡通漫画长微博形式，对生鲜电商最重要的一环——冷链配送体系，进行了揭秘。

据悉，这是中粮旗下垂直类食品电商中粮我买网在一周内再次微博发声。之前的6月17日，我买网突发微博，挑战京东商城在生鲜市场的专业度。迅速引发了电商行业和网友的热议。如果说之前的微博内容中说“爆的就是你们，一群生鲜电商门外汉的大佬们！”还给人感觉无本之木的话，那么“冰山全景图”则实实在在地展示了我买网在生鲜电商领域的硬实力。

记者在这条微博的配图中看到，我买网提供126种水果、84种蔬菜、140种精选肉品禽蛋、138种海鲜和多达2363种酒的全品类生鲜货品。这些生鲜货品分别储存于50000平米常温仓、6000平米生鲜仓和3000平米红酒窖中，其中水果放在3-5°C冷藏库中，海鲜放在-18°C的冰冻库里，最大程度地保证了仓储环节的新鲜。在配送站环节，均配备专业冷柜。不仅如此，在最能考验生鲜电商行业硬实力的最后一公里保障环节上，我买网更有专业的解决方案。从微博图可以解读到，我买网用隔温配送箱解决配送的最后一公里。其隔温配送箱里配有专业冰板，能绝对保证食品的新鲜、健康、美味。

大部分网友对专业性强却又与生活息息相关的冷链配送产生了浓厚的兴趣。有网友评论这条微博道：“这么专业的配送啊？如果是真的，等会就去我买网买二斤虾去，想吃菠萝虾球了呢！”还有网友表示：“京东说了那么久做生鲜，不知道能比得过强大的我买网不？”

据了解，冷链配送体系，关系到一个食品电商是否能真正把新鲜食品迅捷地送到顾客手中，是衡量一个食品电商是否专业的最重要标准。在国际上，只有美国的亚马逊能够较好的完成全程冷链配送。而在国内，则很少有电商能做到全程冷链保障，中粮我买网发力冷链配送，无论是对普通消费者，还是对中国整个电商产业链的发展，都将是一个有益的促进。（摘编：藤蔓）