早春地膜马铃薯—玉米—大白菜高效栽培技术

□ 王 伟 李金昌 汪石俊 张耀辉

早春地膜马铃薯—玉米—大白菜高效栽培技术

□ 王 伟 李金昌 汪石俊 张耀辉

王伟，农艺师，天水市农业科学研究所，甘肃省甘谷县新兴镇头甲村市农试站，741200，E-mail：tianshuiwangwei@163.com

李金昌（通讯作者，E-mail：478295113@qq.com），汪石俊，张耀辉，天水市农业科学研究所，甘肃省甘谷县新兴镇头甲村市农试站，741200

早春栽培地膜马铃薯，在马铃薯垄沟内套种玉米，马铃薯收获后，玉米行间套种大白菜，一年三熟，从而达到高产高效的目的。

近年来在甘肃省天水市渭河流域大面积推广早春地膜马铃薯—玉米—大白菜一年三熟高效栽培模式获得成功，其主要优点：一是早熟马铃薯上市早，价格相对较高，而且马铃薯耐贮藏和运输；二是由于当地饲养业、饲料加工企业的大力发展和工业上对玉米的大量需求，玉米价格逐步升高；三是大白菜在周边地区有很大的消费空间，而且利用当地现有冷库对大白菜进行贮存，可有效解决集中上市价格低销售难的问题。该模式每公顷马铃薯平均产量为37 500 kg，产值45 000～60 000元；玉米平均产量为11 250 kg，产值22 500～29 250元；大白菜平均产量为130 000 kg，产值39 000～130 000元，

三茬总产值106 500～165 250元，经济效益比其他种植模式高5%～10%。目前已在渭河川道区推广4 000 hm2（60 000 亩）。

1 马铃薯栽培技术

1.1 整地施肥 秋茬作物收获后及时深翻土地，耕深30 cm左右，立冬前灌足冬前水。马铃薯播前结合整地每公顷一次性施腐熟有机肥4.5万kg、磷酸二铵 300 kg、尿素450 kg、硫酸钾 450 kg。

1.2 品种选择 适宜当地种植的品种为脱毒克星2号，该品种上市早，薯块大小均匀，商品率高。

1.3 播种 2月下旬至3月上旬播种马铃薯，深10 cm，单行单垄，垄距60 cm，株距20 cm，每公顷种植8.25万株，先开沟，然后播种，起垄。垄面为弧形，垄面宽30 cm，垄底宽40 cm，垄沟宽20 cm，垄高15～20 cm，覆膜前垄面均匀喷施72%异丙甲草胺乳油500～600倍液防除杂草，最后用厚0.05 mm、幅宽75 cm的地膜覆盖，压土。

1.4 及时放苗，适时除草 马铃薯播种后1个月左右开始出苗，应坚持每天放苗，以避免地膜烧苗、烫苗。另外，由于地膜带里温度高、湿度大，利于杂草的生长，因此要结合放苗拔除地膜带的杂草，一般进行2～3次除草。

1.5 水肥管理 播种后如逢春旱少雨，地膜带内温度高，易造成种块烧芽，因此要适时浇水，降温增墒，保证全苗，一般播种后25～30 d（天）在垄沟灌水，水量不高于垄行，以免土壤板结，影响出苗。如果在播种后35～40 d（天），地膜内温度过高，出苗不齐时，可从垄一边将地膜翻向另一边，成为裸露垄，以降低温度，利于马铃薯出苗，苗齐后再把地膜覆盖好，并放苗。5月上中旬，马铃薯开花时需水需肥量大，及时灌足水并每公顷追施硝酸铵300 kg，后视墒情及时中耕垄沟以保墒；块茎膨大期，气温高蒸发量大，视降雨情况浇水，一般浇3次；块茎膨大后期不再浇水，防止收获时马铃薯表面带泥，影响商品性。

1.6 病虫害防治 当地马铃薯病害主要是晚疫病，发现病株应及时拔除。晚疫病发生时，用80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液交替喷施防治，7 d （天）左右防治1次，共防治2～3次。

1.7 收获 当马铃薯茎叶停止生长，并由绿变黄时即可收获上市，一般6月下旬至7月上旬收获。如需贮存，需晾晒1～2 d（天），待薯块表面干燥后及时收集，并在低湿阴凉处存放。

2 玉米栽培技术

2.1 品种选择 玉米以中早熟矮秆品种为宜，当地目前主栽品种为金凯3号。

2.2 播种 4月中旬开始播种玉米，玉米种在马铃薯垄沟内（图1），株距45～50 cm，每穴播2粒。植株10 cm高时间苗，每穴留1株。

图1 地膜马铃薯套种玉米

2.3 田间管理 马铃薯收获后，在玉米行间每公顷追施尿素450 kg，把玉米行间的土壤培向玉米根部，成一小垄，再灌溉1次。对当地玉米病虫害如玉米食心虫、蚜虫、红蜘蛛、青虫可用37%高氯·马（蚜螨绝）乳油1 500～3 000倍液防治;金龟子可人工捕捉；玉米瘤黑粉病在肿瘤未出现前，用三唑酮、烯唑醇、福美双等杀菌剂对植株喷施，以降低发病率。

2.4 收获 9月下旬收获玉米，收获时应小心不要磕碰大白菜，用镰刀齐地面割断玉米秆。

3 大白菜栽培技术

3.1 品种选择 大白菜品种主要选择义和秋、改良青杂3号和87-114，这些品种在当地表现产量高，高抗软腐病，耐贮存，风味品质佳，商品性好。

3.2 播种及田间管理 大白菜于8月3～5日直播。播前在玉米行间每公顷施磷酸二铵300 kg、尿素450 kg，并在玉米行间堆成一直径30 cm、高10 cm的弧面小丘，小丘的中心距离约50 cm。播种时在小丘上挖一直径5 cm、深3 cm的小穴，并用约0.5 kg的水浸穴，每穴点播10～15粒，播后用浸泡过的麦壳或锯沫覆盖种子，既保墒又可防止用土覆盖引起的板结。当地3 d（天）后种子出苗，出苗后3 d （天）间苗，5～6片真叶时定苗，去除杂草、病苗和弱苗，定苗时用垄沟内的细土填满小穴，使苗固定，并每公顷施硫酸钾复合肥（N∶P2O5∶K2O为16∶14∶15）225～300 kg，施于小丘间，培土；第2次追肥在莲座期，每公顷施尿素375～450 kg、过磷酸钙150～225 kg，将肥料施入小丘间，培土、浇水；第3次在结球中期，每公顷施硫酸铵复合肥225～300 kg，可随水冲施。为预防大白菜烧心、腐烂，应尽量避免用铵态氮肥，另外，为预防干烧心，在莲座期到结球初期喷2～3次0.2%硝酸钙或氯化钙溶液。高温干旱年份，适当晚定苗，使幼苗密集，遮盖地面，降低地温，减轻病害的发生。及时中耕，且宜浅不宜深。杂草尽量人工拔除，以免中耕次数多，引起伤根，使病害从根部传染。苗期遇大雨时，应及时排水防涝。

3.3 病害防治 大白菜软腐 病每公顷可用50%丁戊己二元酸铜（DT）750 g兑水375～450 kg喷雾，也可用硫酸链霉素或72%农用链霉素可溶性粉剂3 000～4 000倍液，或新植霉素4 000倍液，隔10 d（天）防治1次，连续2～3次。病毒病可用20%盐酸吗啉胍·铜（病毒A）可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵（三十烷 醇、十二烷基硫酸钠和硫酸铜混配剂）乳剂1 000倍液，或用盐酸吗啉胍·铜（病毒A）15 g+高锰酸钾15 g+吡虫啉5 g，兑水15 kg喷雾，隔10 d（天）防治1次，连防2～3次。霜霉病可用72.2%霜脲·锰锌（克抗灵）可湿性粉剂600倍液，或10%苯醚甲环唑（世高）水分散粒剂1 000倍液，或25%嘧菌酯（阿米西达）悬浮剂1 500倍液，或68%精甲霜·锰锌水分散粒剂600倍液喷雾，交替用药，隔7～10 d （天）防治1次，连续2～3次。

3.4 虫害防治 菜青虫可用苏云金杆菌（BT）乳剂500～800倍液，或多杀霉素（菜喜）悬浮剂1 000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液喷雾防治。蚜虫可用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000～3 000倍液，或25%噻虫嗪（阿克泰）水分散粒剂4 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液喷雾防治。

3.5 收获 大白菜在小雪节气前收获。收获后及时运往周边各大城市；也可销售给当地的蔬菜冷藏库；也可自行贮存，待春节前上市，价格相对较高。

2013-02-01；接受日期：2013-04-02